其實(shí)夏天做飯沒(méi)那么可怕,
關(guān)鍵是找對思路。
有人說(shuō),我不炒菜,也沒(méi)啥胃口,我電飯煲燉個(gè)菜吧、喝點(diǎn)粥吧、吃點(diǎn)涼拌黃瓜吧……夏天美食如此豐盛,難道要過(guò)上苦行僧的日子嗎?當然不啊。油燜大蝦、香辣小龍蝦、椒鹽龍蝦、蒜香小龍蝦,多的是滿(mǎn)足你食欲的各種饞人口味。要做出鮮香美食,其實(shí)不 定用火爆炒,善用蒸箱、烤箱,就能夠滿(mǎn)足所有日常美食需求啦。早餐蒸 個(gè)南瓜蒸百合和小籠包,美滋滋就可以出門(mén)去上班。晚餐鱸魚(yú)蒸豆腐,動(dòng)物蛋白和植物蛋白完美結合,大人孩子的營(yíng)養口味都能滿(mǎn)足,就是這么贊。
邊等待燒烤上桌的日子就是愜意
你只需享受準備食材的過(guò)程,把烹飪交給蒸箱、烤箱,剩余時(shí)間該干嘛干嘛,比如回到客廳招待來(lái)訪(fǎng)的友人、和家人小酌 杯和孩子玩耍 會(huì )、或翻開(kāi)好久沒(méi)看的書(shū);或者干脆吃著(zhù)冰鎮西瓜追會(huì )劇。有了它們,生活的幸福指數蹭蹭往上漲。即使是廚房新手,燒烤、蒸菜、甜點(diǎn)零食, 樣都可以做出超出預期的菜品。想吃海鮮,把它們平鋪放入蒸箱,15分鐘后,就可以上菜啦,真的不必冒著(zhù)油星四濺的風(fēng)險翻炒。
在家就能擁有高顏值甜品。
比如顏值爆表、滋味美好的草莓雪媚娘,細白軟糯,酸酸甜甜,咬 口就能享受到清甜軟滑,不論口感和外表都能俘獲大人小孩的心,自己手動(dòng)加上蒸箱,就能制作出堪比外面店鋪的口感。夏天那么熱,在家慢悠悠和孩子 起搗鼓,才真的是舒服。低卡路里的酸奶紅薯泥,又低卡又飽腹,邀請朋友到家里來(lái) 起享受個(gè)下午茶,聊聊天,吃點(diǎn)美食,也是很幸福的事情。
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