《桃花扇》中的這段唱詞很好的反應了過(guò)去近十年“集成灶”市場(chǎng)的發(fā)展走勢。
假如我們以2016年為起點(diǎn)來(lái)分析近十年集成灶市場(chǎng)的發(fā)展走勢,可以很明顯的分為三個(gè)階段:第一階段是行業(yè)起勢進(jìn)入高速增長(cháng)期,時(shí)間周期為2016-2018三年,復合增長(cháng)率為55.4%;第二階段是增速放緩,品牌格局初現,時(shí)間周期為2019-2021三年,復合增長(cháng)率為23.5%,第三個(gè)階段從2022年開(kāi)始,市場(chǎng)直接進(jìn)入了衰退期。
2022年是集成灶行業(yè)的一個(gè)拐點(diǎn),以此為分界線(xiàn),行業(yè)開(kāi)始下滑,2024將是第二個(gè)分界點(diǎn),集成灶行業(yè)即將進(jìn)入蕭條期。
我們以頭部上市公司為例,橫向來(lái)看下2024年前三季度集成灶行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
一位在嵊州從事物流工作兼職滴滴司機的師傅告訴潮流家電網(wǎng),他現在一周三天(周一、周三、周五)從事物流工作(主要以集成灶發(fā)貨為主),其余時(shí)間開(kāi)滴滴車(chē),該人士認為,嵊州集成灶的繁榮再也回不去了。
管中窺豹,結合頭部幾家企業(yè)前三季度業(yè)績(jì)以及集成灶OEM出貨量綜合來(lái)看,潮流家電網(wǎng)預測,2024年集成灶市場(chǎng)規模(工廠(chǎng)出貨量)已經(jīng)下滑至80億元左右,2025年集成灶行業(yè)將繼續下滑,整個(gè)產(chǎn)業(yè)或將迎來(lái)倒閉潮。
集成灶還有機會(huì )嗎?未來(lái)在哪里?
這是潮流家電網(wǎng)在調研過(guò)程中被問(wèn)的最多,也是我們問(wèn)的最多的一個(gè)問(wèn)題,集成灶市場(chǎng)還有機會(huì )嗎?
我們可以從四個(gè)維度來(lái)看這個(gè)問(wèn)題:
第一、房地產(chǎn)市場(chǎng)因素。一直以來(lái)集成灶走的是鄉鎮包圍城市的路線(xiàn),之所以走這條路徑,其中最為核心的一點(diǎn)是房地產(chǎn),2021年之前中國房地產(chǎn)市場(chǎng)整體是偏增長(cháng)的,2022年開(kāi)始出現規模性下滑。眾所周知,集成灶市場(chǎng)80%以上的銷(xiāo)量來(lái)自于新裝房,房地產(chǎn)市場(chǎng)的深度調整造成了集成灶市場(chǎng)的失衡。進(jìn)一步來(lái)看,從中國當前房地產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展狀況以及存量房數量來(lái)看,房地產(chǎn)市場(chǎng)還能重返高速發(fā)展嗎?答案顯然是否定的,那集成灶呢?
第二、存量市場(chǎng)下的消費降級。對于部分剛性用戶(hù)來(lái)說(shuō),在當下的消費環(huán)境下,廚電兩件套的競爭優(yōu)勢更大。集成灶作為貴價(jià)產(chǎn)品,整體價(jià)格遠高于煙灶兩件套,價(jià)格問(wèn)題勸退了部分消費者。對于換新群體來(lái)說(shuō),他們更加傾向于單品的置換(誰(shuí)壞換誰(shuí)),而非廚電+櫥柜的整體換新,特別是在“國補”主導下的廚衛煥新,集成灶的機會(huì )遠遠低于分體式廚電,即便消費者選擇更換集成灶,從調查以及奧維云網(wǎng)數據上來(lái)看,消費者更傾向于消毒柜集成灶。
第三、渠道單一疊加零售商抗風(fēng)險能力低容易崩盤(pán)。集成灶市場(chǎng)的高速發(fā)展離不開(kāi)一直以來(lái)推崇的F2C模式,即減少中間環(huán)節,從工廠(chǎng)直接到消費者的商業(yè)模式,且基本上采用的是品牌專(zhuān)賣(mài)店的模式,這種模式在剛開(kāi)始的時(shí)候吸引了很多分體式廚電二級分銷(xiāo)商,市場(chǎng)也快速起量,缺點(diǎn)是渠道單一、抗風(fēng)險能力不足,隨著(zhù)線(xiàn)下人流量的下滑,很多專(zhuān)賣(mài)店,特別是開(kāi)在紅星美凱龍、居然之家的大店,入不敷出,關(guān)店、換店現象明顯,部分頭部品牌的省級經(jīng)銷(xiāo)商和市級經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)出現轉行的情況。從零售終端來(lái)看,情況非常微妙,不排除2025年有頭部品牌“崩盤(pán)”的情況出現。
第四、產(chǎn)品創(chuàng )新停滯,產(chǎn)品口碑出現分化?v觀(guān)集成灶行業(yè)高速發(fā)展的6年(2016-2021),產(chǎn)品創(chuàng )新幾乎沒(méi)有中斷過(guò),從下柜的拉籃到消毒柜,從蒸箱到蒸烤一體、蒸烤獨立,上半部分從環(huán)吸下排到側吸下排,從吸力不足到高性能,從機械按鍵到智能大屏以及從不銹鋼內膽到搪瓷內膽。從某種意義上來(lái)說(shuō),創(chuàng )新讓集成灶享有了“高溢價(jià)”,但是近幾年“微改”成為了常態(tài)。嵊州某品牌集成灶技術(shù)負責人告訴潮流家電網(wǎng),這兩年關(guān)于集成灶的創(chuàng )新幾乎停滯,大家都開(kāi)始轉向集成烹飪中心和油煙機的研發(fā)。另一方面,越來(lái)越多的業(yè)內人士告訴潮流家電網(wǎng),集成灶在終端的口碑正在急速下滑,多年之后,集成灶的弊端開(kāi)始暴露于公眾,這在一定程度上影響了集成灶行業(yè)未來(lái)的換新。
假如我們以“股票K線(xiàn)圖”來(lái)看的話(huà),過(guò)去十年,集成灶市場(chǎng)快速完成了拉升,以后出現拋壓,形成快速下跌,未來(lái)想要企穩,勢必要完成“縮量”和“陰跌”。如今,下跌才剛開(kāi)始。
從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),集成灶早期的高增長(cháng)利用了“新事物信息差”這個(gè)點(diǎn),在消費升級的趨勢下,消費者愿意為這類(lèi)產(chǎn)品買(mǎi)單,同理洗碗機和蒸烤箱的高增長(cháng)皆是如此。所以,我們才會(huì )看到,消費降級之后,集成灶市場(chǎng)快速下滑。
在調研的時(shí)候,聽(tīng)到這樣一個(gè)觀(guān)點(diǎn),“集成灶定位太高端,售價(jià)太高了,雖然贏(yíng)得了利潤,但其實(shí)是把大需求變成了細分小市場(chǎng),不利于產(chǎn)品的普及!
再深度探究就是,集成灶產(chǎn)品沒(méi)有完成普及,行業(yè)也沒(méi)有跑出“品牌”,企業(yè)家更不具備號召力。當頭部品牌開(kāi)始選擇“躺平”或者“手足無(wú)措”的時(shí)候,整個(gè)行業(yè)的發(fā)展可想而知。
這也是集成灶后市令人擔憂(yōu)的地方,原有的支撐集成灶行業(yè)發(fā)展的因素正在失效甚至朝著(zhù)相反的方向發(fā)展。正如鐘傳良、胡明義等早一批營(yíng)銷(xiāo)人的離開(kāi)以及北斗星等品牌的退出,這是一個(gè)時(shí)代的結束。
攻守易形,“守”不來(lái)集成灶“第二春”
當我們細細掰開(kāi)頭部四家上市公司業(yè)績(jì)報告可以發(fā)現,集成灶營(yíng)收占比基本上保持在90%左右,從投資人角度來(lái)看,他們大概率會(huì )說(shuō)上一句:業(yè)務(wù)模式單一,持續盈利能力存疑。
“尋找第二增長(cháng)曲線(xiàn)”在很長(cháng)一段時(shí)間內成為了各大集成灶企業(yè)的重要戰略之一,從凈水器到燃氣熱水器、木質(zhì)櫥柜,再到集成洗碗機、不銹鋼櫥柜、全屋定制等等。從業(yè)績(jì)上來(lái)看,結果并不理想。以集成洗碗機為例,奧維云網(wǎng)(AVC)監測數據顯示,2024年1-9月我國集成洗碗機市場(chǎng)線(xiàn)上、線(xiàn)下零售額同比分別下降21.1%、14.4%。
通俗一點(diǎn)講就是,集成灶處于高速發(fā)展期的時(shí)候(進(jìn)攻階段),企業(yè)賺錢(qián)太容易了,根本沒(méi)有沉下心做好產(chǎn)品、鋪設好渠道、培養好人才以支撐第二個(gè)增長(cháng)點(diǎn)。
以至于一旦主營(yíng)業(yè)務(wù)停滯,就很容易出現價(jià)格戰。
奧維云網(wǎng)(AVC)監測數據顯示,2024年1-9月線(xiàn)上市場(chǎng)均價(jià)為6914元,相比去年同期下降超過(guò)500元。從價(jià)格結構上看,2024年相比2023年同期而言中高端價(jià)格段市場(chǎng)份額下降明顯。奧維云網(wǎng)(AVC)監測數據顯示,2024年1-9月線(xiàn)上市場(chǎng)11000+市場(chǎng)份額為31.1%,相比去年同期下降8.1個(gè)百分點(diǎn)。
企業(yè)端研發(fā)費用少了,廣告投入縮減了,人才開(kāi)始出走,價(jià)格戰又開(kāi)始了……零售終端亦是如此。其實(shí)在連鎖建材賣(mài)場(chǎng)(紅星美凱龍、居然之家),已經(jīng)出現了一輪洗牌,2024年甚至出現了小規模的閉店潮,為了生存,很多零售商選擇走出商場(chǎng)店,開(kāi)始在社區和當地建材市場(chǎng)開(kāi)店,與此同時(shí)將“大店”更換成了“小店”。
之所以如此,主要是因為2024年有兩類(lèi)零售商的日子過(guò)得還不錯,一類(lèi)是縣級市場(chǎng)擁有店面的夫妻老婆店,他們幾乎沒(méi)有成本,一個(gè)月賣(mài)個(gè)三五臺就能生存;另一類(lèi)是擁有新媒體運營(yíng)能力的群體,他們通過(guò)新媒體獲得了增量和增長(cháng)。
一位零售商向潮流家電網(wǎng)反應,現在終端沒(méi)有活動(dòng)基本上就沒(méi)有銷(xiāo)量,而以往的促銷(xiāo)方式現在又行不通,很艱難。
退潮時(shí),才知道誰(shuí)在裸泳。這句話(huà)不僅對于企業(yè),對于零售商來(lái)說(shuō)同樣如此。
我們聽(tīng)到了這樣一個(gè)觀(guān)點(diǎn),很多零售商之所以還在開(kāi)店,其中一個(gè)重要原因是還有庫存,還得繼續賣(mài)營(yíng)業(yè),一旦庫存清理的差不多了他們勢必會(huì )選擇關(guān)店或者轉行,這是連鎖反應,對于集成灶行業(yè)的負面影響將會(huì )被放大。
對于企業(yè)來(lái)說(shuō),當下更為重要的其實(shí)是如何穩住經(jīng)銷(xiāo)商,如何將經(jīng)銷(xiāo)商再次盈利!
這也是潮流家電網(wǎng)不看好集成灶有“第二春”的原因,零售終端和企業(yè)端都出現了“問(wèn)題”,兩邊都在“守”,這樣的產(chǎn)業(yè)環(huán)境下,依靠“守”而不是“攻”,如何能卷土重來(lái)?
所以,有沒(méi)有可能換個(gè)方向,忘記過(guò)去的高增長(cháng)、高毛利,適應正常的家電銷(xiāo)售節奏和利潤,拒絕因為行業(yè)下行而躺平,從“內部打開(kāi)雞蛋”,向內突破,沉下來(lái)進(jìn)行技術(shù)攻堅,創(chuàng )新突破。
不確定性和確定性,集成灶錯失的不僅是政策東風(fēng)……
2024年對于整個(gè)家電行業(yè)來(lái)說(shuō),最大的利好是“國補”——家電以舊換新。商務(wù)部全國家電以舊換新數據平臺顯示,截至2024年12月6日24時(shí),2963.8萬(wàn)名消費者購買(mǎi)8大類(lèi)家電產(chǎn)品4585萬(wàn)臺,帶動(dòng)銷(xiāo)售2019.7億元。
從廚衛品類(lèi)來(lái)看,集成灶作為涵蓋在灶具類(lèi)目中的一類(lèi)產(chǎn)品,在大部分地區被納入到了以舊換新的范圍內,享受到了這一輪以舊換新所帶來(lái)的補貼優(yōu)惠。但是拉動(dòng)作用遠遠不及分體式廚電。
從政策端來(lái)看,2025年家電以舊換大概率將繼續推行,2024年11月8日在全國人大常委會(huì )辦公廳舉行的新聞發(fā)布會(huì )上,財政部部長(cháng)藍佛安表示,結合明年經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展目標,將加大力度支持大規模設備更新,擴大消費品以舊換新的品種和規模。
另一方面,從宏觀(guān)經(jīng)濟政策層面來(lái)看,2025年要實(shí)施更加積極有為的宏觀(guān)政策,擴大國內需求,推動(dòng)科技創(chuàng )新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新融合發(fā)展,穩住樓市股市,推動(dòng)經(jīng)濟持續回升向好。
從政策實(shí)施的目的來(lái)看,核心點(diǎn)就是刺激需求擴張,無(wú)疑為2025年家電行業(yè)的發(fā)展注入一劑強心針。但是對于集成灶而言,所享受到的利好將大打折扣。正如奧維云網(wǎng)在分析報告中所言,集成灶在本輪以舊換新中很難成為主力品類(lèi)。
而“穩定樓市”政策表明房地產(chǎn)調控政策將更加強調“穩”字,既避免市場(chǎng)過(guò)熱,也防止過(guò)度萎縮。這也從側面表面,中國房地產(chǎn)市場(chǎng)的黃金期已經(jīng)一去不復返。
雖然業(yè)內人士向潮流家電網(wǎng)反應,2024年重點(diǎn)發(fā)力集成灶以舊換新的經(jīng)銷(xiāo)商過(guò)得的都還不錯。但是對于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),很難像分體式廚電一樣扭轉勢頭。
最為重要的是集成灶行業(yè)所失去的不僅是宏觀(guān)政策的支持,還有動(dòng)搖根基的“口碑”。
近兩年,越來(lái)越多的行業(yè)人才和一線(xiàn)人員選擇離開(kāi)集成灶行業(yè),在調研和交流的過(guò)程中,潮流家電網(wǎng)普遍發(fā)現,不管是在職的還是已經(jīng)離職的員工,以及一些供應商,他們中很大一部人對于集成灶行業(yè)以及企業(yè)都呈現出了“負面觀(guān)點(diǎn)”。不僅如此,隨著(zhù)使用集成灶的群體越來(lái)越多,使用年限越來(lái)越長(cháng),關(guān)于集成灶的負面評論充斥著(zhù)各大平臺。這在分體式廚電以及家電行業(yè)是不曾發(fā)生過(guò)的。
隨著(zhù)即將可能發(fā)生的閉店潮,對于集成灶行業(yè)來(lái)說(shuō),將是巨大的考驗。
此外,業(yè)務(wù)普遍認為未來(lái)3-5年內,集成灶行業(yè)將會(huì )迎來(lái)?yè)Q新的第一個(gè)高峰期,這也是集成灶行業(yè)能否重回增長(cháng)趨勢的重要一戰。一旦口碑走向負面,服務(wù)和產(chǎn)品被質(zhì)疑,結果不堪設想。
這也是決定集成灶行業(yè)地位以及未來(lái)發(fā)展的核心一環(huán)。
2024年年初的時(shí)候,很多企業(yè)向潮流家電網(wǎng)咨詢(xún),多元化要不要增加油煙機、燃氣灶等品類(lèi),我們給出的答復是“YES”。至今,只有火星人和浙江美大仍在堅持主做集成灶,而嵊州集成灶企業(yè)基本上都推出了分體式廚電。
潮流家電網(wǎng)認為,站在廚房場(chǎng)景和出海的角度來(lái)看,分體式廚電始終無(wú)法繞開(kāi),從戰略角度而言,不管是產(chǎn)品,還是品牌定位,短期來(lái)說(shuō)根本無(wú)法和企業(yè)存亡以及業(yè)績(jì)增長(cháng)訴求相比。長(cháng)期來(lái)說(shuō),廚房的發(fā)展方向將是“場(chǎng)景、空間、智能”,集成灶和集成水槽很難撼動(dòng)。
從產(chǎn)業(yè)端來(lái)說(shuō),2024年行業(yè)洗牌才剛剛拉開(kāi)序幕,集成灶的未來(lái)只屬于那么幾家企業(yè),轉型就像是滾滾東流的長(cháng)江水,倒反天罡很難!
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