正如習大大在新年致辭中所言，時(shí)間過(guò)得真快，2017年已經(jīng)過(guò)去，2018年正向我們走來(lái)。對于整個(gè)
廚衛行業(yè)來(lái)說(shuō)，2017年注定是不平凡的一年，2016年房地產(chǎn)市場(chǎng)的狂歡為2017年廚衛行業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。
中怡康監測數據顯示，1-11月廚電市場(chǎng)（煙灶消微蒸烤洗嵌入式一體機等8個(gè)產(chǎn)品）總規模達到897億，同比增長(cháng)15.4%。具體到細分市場(chǎng)，傳統的煙灶消市場(chǎng)保持平穩增長(cháng)，新興品類(lèi)如蒸汽爐、洗碗機、嵌入式一體機等產(chǎn)品保持相對較高的增速，具體產(chǎn)品為吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、微波爐、電烤箱、蒸汽爐、洗碗機、嵌入式一體機的市場(chǎng)規模分別為400億、243億、61億、71億、52億、23億、39億、8億，同比增速分別為12.8%、11.4%、8.5%、9.1%、12.9%、34.1%、119.5%、251.4%。
2017年的高速增長(cháng)讓各大企業(yè)收獲頗豐，那么
2018年整個(gè)行業(yè)是否會(huì )延續17年的市場(chǎng)增速？目前來(lái)看，行業(yè)氛圍偏悲觀(guān)，主導氛圍變化的核心因數正是房地產(chǎn)，樂(lè )觀(guān)者認為房地產(chǎn)市場(chǎng)裝修的滯后性讓廚電市場(chǎng)仍然可期，而悲觀(guān)者認為國家對于房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續調控壓縮了剛性需求，未來(lái)一年廚電行業(yè)增速將放緩。
其實(shí)，從目前行業(yè)的走勢來(lái)看，整個(gè)廚電行業(yè)仍然充滿(mǎn)了機會(huì )，雖然房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續調控將會(huì )影響新增需求，但是相比于大家電產(chǎn)品，一方面，廚電產(chǎn)品的市場(chǎng)保有量仍然不高，特別是在鄉鎮市場(chǎng)，市場(chǎng)需要仍然在；另一方面，廚電產(chǎn)品的使用年限一般為10年左右，過(guò)去幾十年的發(fā)展讓一、二、三級市場(chǎng)積累了眾多需要換新的廚電產(chǎn)品，換新需求不容忽視。
從產(chǎn)品本身來(lái)看，傳統廚電三件套的增長(cháng)趨于平穩，但是以洗碗機、嵌入式微波爐、電烤箱、蒸汽爐為代表的嵌入式廚電將帶動(dòng)行業(yè)繼續增長(cháng)，特別是洗碗機，受到廚電企業(yè)及渠道的高度關(guān)注及大力推廣，整個(gè)市場(chǎng)將保持持續高速增長(cháng)。
除此之外，集成灶市場(chǎng)也不容小覷，這幾年保持高速增長(cháng)的集成灶像極了十年前近吸式油煙機的發(fā)展軌跡。從發(fā)展趨勢來(lái)看，目前集成灶仍然屬于專(zhuān)業(yè)品牌美大、億田、帥豐等品牌的天下，傳統廚電企業(yè)進(jìn)入集成灶行業(yè)成功的案例并不多，即便是2017年進(jìn)入的海爾和美的，整體市場(chǎng)表現一般。所以，對于想要分得一杯羹的企業(yè)來(lái)說(shuō)2018年需要慎重，更需要找到突破口。
渠道方面，2017年行業(yè)關(guān)注最多的就是品牌旗艦店和精裝房渠道。從渠道變革來(lái)看，在消費升級及體驗經(jīng)濟的驅動(dòng)下，品牌旗艦店將成為廚電行業(yè)重要的渠道之一，2018年這一趨勢將更加明顯，很多主流品牌已經(jīng)制定了未來(lái)三年渠道的發(fā)展計劃，而品牌旗艦店、形象店就是核心。而精裝房渠道（工程渠道），很多人看不明白，目前來(lái)看似乎對整個(gè)業(yè)態(tài)的影響并不大，因為這一渠道還沒(méi)有改變企業(yè)的生產(chǎn)端和零售端。但是一個(gè)很明顯的現象就是大部分精裝房采用的是大品牌，顯然家電、建材品牌已經(jīng)成為判斷精裝房高端or低端的重要參考因素，雖然現在這一市場(chǎng)還比較混亂，但是相信市場(chǎng)正在朝好的方向發(fā)展。
最后，我們再來(lái)看一下價(jià)格變化，2017年整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品均價(jià)提升明顯，2018年這一趨勢是否將繼續？從消費趨勢上看，消費者已經(jīng)接受了廚電產(chǎn)品的高價(jià)趨勢（市場(chǎng)上的萬(wàn)元油煙機越來(lái)越多）。從供給端來(lái)看，原材料價(jià)格的高位盤(pán)整、環(huán)保督查帶動(dòng)的制造成本上升以及運輸成本、人力成本的上升讓整個(gè)行業(yè)有了漲價(jià)的底氣，而衛浴企業(yè)已經(jīng)在17年底、18年初率先拉起了漲價(jià)潮。由此不難看出，均價(jià)上升仍然將是主旋律，但是唯一不同的是均價(jià)的上升速度可能沒(méi)有17年那么大。
