相對于
傳統廚電在國內有近三十年的發(fā)展歷史，
集成灶則僅僅出現十年左右，消費者對于集成灶的了解遠不如傳統廚電。
很多人都是被吸油煙效果好這一點(diǎn)吸引而“入坑”的，筆者在網(wǎng)上搜索發(fā)現，早期“入坑”的消費者使用體驗反饋都不錯，即使有一些產(chǎn)品會(huì )有一點(diǎn)瑕疵，但瑕不掩瑜，表示下一次還是會(huì )選擇集成灶。
正因為使用者的口口相傳，集成灶也逐漸開(kāi)始被消費者關(guān)注。據行業(yè)人士向潮流
家電網(wǎng)介紹，現在集成灶行業(yè)現在規模遠不及傳統廚電行業(yè)，市場(chǎng)占有率5%都不到，但是行業(yè)內對未來(lái)的前景十分看好，認為未來(lái)幾年將會(huì )高速發(fā)展。
從百度搜索指數來(lái)看，集成灶近幾年的搜索指數一直在攀升，可見(jiàn)消費者已經(jīng)對其產(chǎn)生了好奇，更多可能也是在觀(guān)望中。
集成灶是什么？ 集成灶也稱(chēng)環(huán)保灶，是一種新型的廚房電器，它集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體。
一些早期使用集成灶的用戶(hù)反饋，下面的消毒柜有些雞肋�，F在很多品牌也已經(jīng)有蒸箱、烤箱或者洗碗機等代替消毒柜。因此，消費者現在的選擇很多，根據自己的需求就好。
此外，還有一些消費者出于價(jià)格或者需求之類(lèi)，覺(jué)得底下用不著(zhù)消毒柜或者蒸烤箱，現在也出現了分體式的集成灶，就是只有油煙機，集成灶可以選別的牌子，只充當一個(gè)吸油煙的機器。
一般的集成灶吸油率達到95%，有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標（油煙吸凈率越高，質(zhì)量越好）。
集成灶的優(yōu)勢 一、排煙干凈。
油煙在熱力作用下升騰，當達到一定給高度時(shí)會(huì )發(fā)散或者回落而集成灶創(chuàng )新應用微積分動(dòng)力學(xué)原理，將灶沿平面的空氣經(jīng)過(guò)精心組織形成高速空氣流體隔膜，集成灶采用側吸下排方式從源頭斬斷油煙上行的路徑，把污染源與外部環(huán)境進(jìn)行雙向隔離，在不影響操作人的視線(xiàn)和不經(jīng)過(guò)人體呼吸途徑的前提下，將油煙在未擴散前將油煙排除，比傳統油煙機吸煙效率高，達到一個(gè)比較理想的效果。
二、節省空間。
集成灶比獨立的三個(gè)傳統廚電安裝在廚房中更加節省空間，而且還能省去一部分地柜的面積。尤其是傳統油煙機的排煙管道外露，整個(gè)油煙機占據了很大的空間，使得廚房空間大大“縮水”，顯得很壓抑，而集成灶將油煙機、爐灶、消毒柜集成于一體，大幅度的節省出空間，安裝后，會(huì )讓整個(gè)廚房看起來(lái)更加開(kāi)闊，井然有序。
三、噪音低。
集成灶是側吸下排的排煙結構，采用超低噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設計，取消了人體頭部的噪聲源，將噪聲源置于產(chǎn)品的最低部，讓集成灶的噪音明顯低于傳統煙機的噪音。
四、操作方便。
集成灶是現代化的新型廚電，智能操控，操作簡(jiǎn)單。所有的操作按鈕都集中在一個(gè)操控面板上，觸手可及，操作起來(lái)不費力很方便。
集成灶的問(wèn)題 1、僅從價(jià)格上來(lái)看，會(huì )覺(jué)得價(jià)格偏高。
2、由于要在櫥柜上開(kāi)孔增加安裝難度。
3、集成灶對鍋具有限制。
4、基本現在的樓盤(pán)都是分主副煙道的，但是集成灶的下排式排煙口所開(kāi)設的位置則剛剛好是下層戶(hù)主排煙的出口。時(shí)間久了止逆閥也會(huì )粘住打不開(kāi)。
集成灶的安裝 一、安裝位置選
集成灶背面應距離墻壁在5CM以上，側面如果靠墻距離不少于20-25CM，如果墻體是易燃材料，則要在之間加裝防火層。由于要用到液化氣或天然氣，安裝的位置應該選擇通風(fēng)良好的位置，以防有微量的煤氣泄露時(shí)，能夠及時(shí)排出。
二、排風(fēng)管
排風(fēng)管長(cháng)度應控制在2米以?xún)�，且彎頭不能多，控制在兩個(gè)以?xún)�，轉彎半徑不能太小，長(cháng)度、彎頭數量和轉彎半徑不合適都會(huì )增加管內風(fēng)阻，不利于排風(fēng)。排風(fēng)管出口連接在止逆閥接口上，止逆閥風(fēng)門(mén)須垂直安裝，保證止逆閥風(fēng)門(mén)葉片能自然關(guān)閉，微風(fēng)檔能靈活自如的打開(kāi)。
三、燃氣灶
燃氣接頭配有密封墊（黑色耐油橡膠），安裝是必須先將密封墊套入整機燃氣接口處的臺階上。如密封墊進(jìn)入接口后，不完全在接口的臺階上，會(huì )造成泄漏。使用鋼瓶液化的業(yè)主，必須采用固定式0.6m3/h減壓閥，不允許采用可調試減壓閥。
四、電源插座
電源插座應接地。插座與燃氣接口不允許設置在同方向的櫥柜中。使用電磁灶與燃氣灶組合的型號，電源線(xiàn)經(jīng)必須在1.5mm以上，一路電源經(jīng)必須在3mm以上，保證電源線(xiàn)在負載下不發(fā)熱。
五、整機
整機安裝時(shí)要注意與櫥柜的配合，保證安裝完畢后整機必須能夠活動(dòng)，不受櫥柜的限制，特別注意不要將櫥柜臺面板扣住整機側板上沿。整機應該保持一個(gè)前翹的狀態(tài)，前面必須比后面高出三毫米，有利于灶腔的接水盤(pán)排水。
售后問(wèn)題 隨著(zhù)集成灶行業(yè)逐漸做大，競爭開(kāi)始激烈，因此現在廠(chǎng)家都很重視售后服務(wù)這方面。一般有配件終生包換，三年免費維修等服務(wù)。
清潔問(wèn)題 這是油煙機公共的難題，有使用過(guò)的朋友分享了一招：燒水。
沒(méi)錯，開(kāi)著(zhù)鍋蓋燒水，水開(kāi)了后蒸騰的水蒸氣，被風(fēng)機抽入集煙腔內，溶化風(fēng)機上的油污并被甩出，最終匯集入油盒內。當然要在一開(kāi)始從進(jìn)風(fēng)口噴入廚房清潔劑。
如果經(jīng)常使用，三個(gè)月進(jìn)行一次類(lèi)似的清洗就足夠了。
一些品牌甚至會(huì )每年上門(mén)為客戶(hù)的集成灶進(jìn)行深度清潔。
總體來(lái)說(shuō)，集成灶一開(kāi)始或許因為初期技術(shù)不過(guò)關(guān)等問(wèn)題風(fēng)評不好，那么現在集成灶因為行業(yè)內共同努力，不斷追求更高要求而一直在改進(jìn)。
如果你家里是開(kāi)放式廚房，或者炒菜重油重煙，或者廚房空間太小，那么你或許可以考慮集成灶了。
