在當代,
冰箱已經(jīng)成了家家戶(hù)戶(hù)必不可少的日常家用電器。相對于洗衣機主要看功能指向、彩電看畫(huà)質(zhì)、色彩等相對具體的挑選方式,在普通消費者眼里,仿佛每個(gè)冰箱除了外表和容量外,都一模一樣。在賣(mài)場(chǎng)挑選家電也只不過(guò)是挑一個(gè)與整個(gè)廚房風(fēng)格相符合的產(chǎn)品罷了。
但實(shí)際上,冰箱也會(huì )有相對的分類(lèi),消費者需要挑選符合自己實(shí)際需求的。
冰箱壓縮機的分類(lèi) 說(shuō)起冰箱制冷,大家的反應必然是壓縮機——通過(guò)壓縮機的工作,將冰箱內部的熱量帶出,從而降低了冰箱內部的溫度。
雖然同稱(chēng)壓縮機,但實(shí)際上,目前壓縮機也有不同的分類(lèi)和門(mén)道。目前,針對冰箱壓縮機的差異,市面上的主流壓縮機從技術(shù)層面上的驅動(dòng)方式來(lái)說(shuō)主要為這幾種:普通變頻壓縮機、矢量壓縮機、新一代線(xiàn)性變頻壓縮機。
1,普通變頻壓縮機 普通變頻壓縮機指相對轉速恒定的壓縮機而言,通過(guò)一種控制方式或手段使其轉速在一定范圍內連續調節,能連續改變輸出能量的壓縮機。工作原理是軸承帶動(dòng)輪盤(pán)運動(dòng),相對后面兩種效率相當的低。簡(jiǎn)而言之就是不能迅速制冷,保鮮效果會(huì )受到一定的影響,且能源消耗相對較大,但生產(chǎn)成本較低。
2,矢量壓縮機 矢量壓縮機采用矢量控制方式,能進(jìn)一步改善電機的轉矩控制性能,使有效力矩保持在一個(gè)恒定值,使無(wú)效力矩損失最小化。
具體落實(shí)到到冰箱的使用效果上,矢量變頻冰箱運轉更平穩、更節能,相對普通變頻壓縮機,可以達到噪音減半的效果,更重要的是冰箱具有更強大的急速冷凍能力,尤其是對冷凍室內的肉類(lèi)食品有2-3倍的快速冷凍的效果;同時(shí),實(shí)現了運行效率最高的狀態(tài)下將冰箱內部溫度的變化控制達到最優(yōu),根據食物保鮮需要智能調節和控制溫度,通過(guò)對5℃點(diǎn)、0℃點(diǎn)等各個(gè)溫控點(diǎn)的轉速調節,使食品的溫度沖擊變小,減少食品水分流失,保鮮效果好,保鮮期長(cháng)。
3,線(xiàn)性變頻壓縮機 線(xiàn)性變頻壓縮機指給壓縮機變頻板輸入的方波信號(控制頻率)與壓縮機轉速成線(xiàn)性關(guān)系,便于控制壓縮機的制冷量和噪音。配冷相對更柔和,采用更加高效的線(xiàn)性運動(dòng),可以自動(dòng)調節工作模式。
具體到冰箱工作來(lái)說(shuō)就是,不論冰箱外溫度怎樣變化,始終能保持冰箱力溫度均衡。并且相對另外兩種來(lái)說(shuō),噪音更小、能耗更少,可以說(shuō)是目前冰箱壓縮機的首選。LG在該中壓縮機的使用上有絕對的領(lǐng)先優(yōu)勢。
冰箱制冷方式的分類(lèi) 除了壓縮機之外,按照冰箱內部蒸發(fā)器的工作方式,冰箱可以分為:直冷式、風(fēng)冷式和混合式這三個(gè)種類(lèi)。
1、直冷式

直冷式冰箱又叫作有霜冰箱,靠空氣對流釋放冷氣,理論上來(lái)說(shuō)比較省電。由于沒(méi)有風(fēng),食物的水分也能更好地保留,保濕效果優(yōu)越。而缺點(diǎn)也和可以顧名思義:有霜。蒸發(fā)器附近容結冰,需要定期進(jìn)行人工除霜。并且,由于沒(méi)有風(fēng)的帶動(dòng),冰箱內部溫度不均勻,很可能會(huì )造成食物間的串味或粘連。
2,風(fēng)冷式

相較于直冷式,風(fēng)冷式冰箱則不會(huì )有結霜的煩惱。并且,在風(fēng)扇的作用下,冷氣在空間內循環(huán)流動(dòng),制冷快、溫度均。但在同時(shí),由于風(fēng)扇的存在,結構復雜,成本會(huì )較高,價(jià)格也會(huì )相對較高。風(fēng)扇在起到積極作用的同時(shí),也會(huì )產(chǎn)生噪音,加大耗電量,并且會(huì )帶走食物的水分,不利于食物的保鮮。
3,混合式 混合式從理論上來(lái)講,結合了直冷式和冷風(fēng)式兩種制冷方式的優(yōu)點(diǎn),一般在冰箱中會(huì )采取雙循環(huán)的方式工作:冷藏用直冷,保鮮保濕;冷凍用風(fēng)冷,溫度均勻。但唯一的缺點(diǎn)就是生產(chǎn)和使用成本都會(huì )相對較高。
因此,在制冷方式角度,價(jià)格成為了重要的因素。
冰箱儲存空間的分類(lèi) 目前市面上冰箱的主流開(kāi)門(mén)方式主要有十字門(mén)、雙開(kāi)門(mén)、三開(kāi)門(mén)和法式多門(mén)四種,四者在制冷方式上并沒(méi)有什么太大的差別——主要以風(fēng)冷式或是混合式制冷模式為主。其區別主要是在內部空間的分配上,簡(jiǎn)言之:十字分配、對區分配、上下分配和組合式分配。
1,十字門(mén)冰箱

十字門(mén)冰箱的特點(diǎn)是在視覺(jué)上非常直觀(guān),食物分區簡(jiǎn)潔,具體食物一目了然,加上冰箱門(mén)大致可以劃分為6個(gè)區域。能很好的做到干濕分儲,保證食物不串味。
并且,目前大多數機型支持內部不同區域設置不同的溫度,每一個(gè)空間都能各司其職,更好的為食品服務(wù)。同時(shí),從理論上來(lái)說(shuō),十字對開(kāi)門(mén)冰箱開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí),對冷氣的損耗比較小,冷氣利用率更高。

十字門(mén)冰箱的缺點(diǎn),那就是在同樣外形和體積的條件下,十字門(mén)冰箱的內部實(shí)際可用空間一般要小于對開(kāi)門(mén),且外觀(guān)造型上受到一些限制,看起來(lái)多半屬于比較成熟穩重系列。
2,雙開(kāi)門(mén)冰箱

雙開(kāi)門(mén)冰箱內部同樣直觀(guān),但外觀(guān)大多由于其不對稱(chēng)性和區塊劃分較少,更具時(shí)尚美感,容易俘獲年輕人的心。此外,其容量也相對較大,和十字門(mén)冰箱相比,在體積無(wú)差異的前提下,雙開(kāi)門(mén)冰箱因為沒(méi)有中間的分段橫梁,可以自由調節每個(gè)區間的高度,使空間利用更具有靈活性,自主提高空間利用率。

但對其分溫區的技術(shù)提出了更高的要求,而這種技術(shù)難度則會(huì )直接轉化為產(chǎn)品價(jià)格的提升,或者是削弱產(chǎn)品實(shí)際使用效果。
3,三門(mén)冰箱 三門(mén)冰箱相對于另外兩種冰箱的優(yōu)勢一目了然——占地空間少,但相對的其容積也比較少,適合人口數較少的家庭。

三個(gè)不同層的功能指向也不一樣,上層無(wú)疑是恒普通冷藏,下層對應的是普通冷凍。而中間層則有不同的區分,部分冰箱會(huì )頗有省事嫌疑的將中間層設定為和上層或是下層相同功能的恒溫冷藏或是普通冷凍。
而另一部分中間這層則是可調溫的,大致可以分為限制調溫與全調溫,限制調溫層可調節的溫度大致在4到-3度左右,這類(lèi)中間層通常擁有一定的調溫能力,可以應付飲品、蔬果、鮮肉等食物的保存,不過(guò)不能進(jìn)行冷凍的操作;而全調溫層則至少可以進(jìn)行7到-18度地調節,這類(lèi)全調溫層是最為實(shí)用的中間層設計,可以說(shuō)真正體現到三門(mén)冰箱的實(shí)際意義。
但是,由于這種冰箱的區間是縱向排列的,中間橫梁較多,實(shí)際的空間利用率大大的被拉低了。

同時(shí),隨著(zhù)目前新興的年輕消費群體的崛起,消費習慣的改變,對冰箱容量的需求有增大的趨勢,從奧維云網(wǎng)發(fā)布的2017年第一季度冰箱分產(chǎn)品類(lèi)型來(lái)看,無(wú)論線(xiàn)上還是線(xiàn)下,三門(mén)這種冰箱的市場(chǎng)動(dòng)力略顯不足。
4,法式多門(mén)冰箱 相對十字門(mén)冰箱,法式對開(kāi)門(mén)冰箱冷凍區無(wú)縱向分割,空間相對較大;相對對開(kāi)門(mén)冰箱,法式多門(mén)冰箱有更多的分層,提供更多的溫區選擇。同時(shí)法式多開(kāi)門(mén)冰箱的冷凍區如果和櫥柜搭配得當,在一定程度上可以省去以上兩種冰箱需要留取的開(kāi)門(mén)空間。理論上是目前冰箱區域分割中最為理想的一種空間分布方式了。


總的來(lái)說(shuō),十字門(mén)冰箱分區清晰、方便靈活、效率更高但是容積和外形受限制;雙開(kāi)門(mén)大氣時(shí)尚,容積充裕,空間可靈活掌握,但效率稍低無(wú)法實(shí)現更多的溫度分區;三門(mén)冰箱體積和容量相對都較小,第三層的效率取決于冰箱本身的設計;法式多門(mén)冰箱相對其他種類(lèi)有更突出的區域分割優(yōu)勢。
冰箱價(jià)格的分類(lèi)

根據京東“冰箱”品類(lèi)的搜索結果,目前的銷(xiāo)量來(lái)說(shuō),前十名的價(jià)位在美的的1299元到西門(mén)子的7598元之間,共包含十字門(mén)、對開(kāi)門(mén)和三開(kāi)門(mén)三種類(lèi)型,國產(chǎn)品牌占據8個(gè)席位。

十字門(mén)冰箱前十位則都是國產(chǎn)品牌,價(jià)格呈團塊式分布,分別集中在2000元價(jià)位線(xiàn)、3000元價(jià)位線(xiàn)和4000-8000元價(jià)位段。

對開(kāi)門(mén)冰箱價(jià)位相對更低一點(diǎn),集中在2800-6000元價(jià)位段,以及8000元價(jià)位線(xiàn)附近。前十位中西門(mén)子占得第一、第三等三個(gè)席位。

三門(mén)冰箱則集中在1000-2000元價(jià)位段較多,偶有3000元和4000元價(jià)位線(xiàn)附近的產(chǎn)品,國產(chǎn)品牌占大多數。

而根據奧維云網(wǎng)數據,目前我國冰箱零售,無(wú)論線(xiàn)上、線(xiàn)下,都在向內資品牌集中,歐美日韓品牌零售額進(jìn)一步下跌。
因此,不要小看冰箱購買(mǎi),也并不是只挑一個(gè)顏值,而要結合自身實(shí)際需求。
在實(shí)際的挑選過(guò)程之中,也還有其他不少需要注意的地方:
1,在冰箱選購之前,需要預留好兩側各5cm的散熱距離,如果購買(mǎi)的是兩側開(kāi)門(mén)式冰箱,則需要多留出開(kāi)門(mén)的位置;
2,當冰箱放置在廚房時(shí),由于油煙問(wèn)題,建議選購玻璃材質(zhì)和不銹鋼材質(zhì)的冰箱;
3,當冰箱擺放在客廳時(shí),則需要考慮是否能接受日程生活時(shí),冰箱所帶來(lái)的噪音值;
4,針對冰箱不同的容積,目前市面上較為普遍的建議是——單身:<300L、兩口之家:300-400L、3-4口:400-500L、4口以上:>500L。