“肺炎疫情”下小家電市場(chǎng)發(fā)展趨勢以及未來(lái)機會(huì )點(diǎn)

　　自從2020年1月中下旬以來(lái)，新冠肺炎以非�？斓乃俣认蛉� 、甚至全世界蔓延開(kāi)來(lái)，影響大家的衣食住行，這對于原本低迷的家電市場(chǎng)來(lái)說(shuō)更是雪上加霜。

　　疫情恰逢春節假期，加之各個(gè)省份延期開(kāi)學(xué)、復工，對于各行各業(yè)都會(huì )產(chǎn)生影響，比如餐飲行業(yè)受到?jīng)_擊較為明顯，春節期間正是親朋好友聚會(huì )的好時(shí)機，但今年統統取消，其次旅游業(yè)、制造業(yè)、煙酒茶等行業(yè)也受到比較明顯的沖擊。

　　那么本次疫情對于小家電市場(chǎng)究竟有什么影響？由于線(xiàn)下門(mén)店近半數停業(yè)，造成此次疫情對于小家電線(xiàn)下市場(chǎng)造成較為明顯的影響，根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據顯示，線(xiàn)下廚房小家電品類(lèi)同比大幅度下滑，加之各大企業(yè)延遲復工以及交通受阻，線(xiàn)上部分訂單也受到影響。

　　但總的來(lái)說(shuō)，小家電在本次疫情中相對其他大家電影響較小，原因有以下幾點(diǎn)：

　　1、小家電經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，相對比較穩健，受外部環(huán)境影響較小。

　　2、小家電細分品類(lèi)較多，且營(yíng)銷(xiāo)方式多樣化，變通性較強。

　　3、小家電為免安裝家電，并且第 大主流渠道為線(xiàn)上，而線(xiàn)上較線(xiàn)下影響較小。

　　4、小家電目前在社交電商以及直播平臺等推廣逐漸成為主流，企業(yè)可借機重振消費。

　　從2月10日開(kāi)始，各大企業(yè)紛紛復工，部分快遞行業(yè)也宣布全網(wǎng)全面恢復運營(yíng)，那么在“肺炎疫情”之下，小家電市場(chǎng)發(fā)展趨勢會(huì )怎樣，以及還有哪些機會(huì )點(diǎn)：

　　 、2020年小家電消費趨勢

　　家電需求短時(shí)間被抑制，但不會(huì ) 消失，未來(lái)將會(huì )形成U型消費趨勢

　　而對于家電市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，短時(shí)間內也會(huì )沖擊，但家電市場(chǎng)區別其他行業(yè)，需求只是在短期內被抑制，并不會(huì ) 消失，等這場(chǎng)疫情結束后，需求會(huì )逐漸釋放，但是不會(huì )立刻形成報復性消費，因為消費者的恐慌情緒還需要緩沖 段時(shí)間，未來(lái)將會(huì )形成U型消費趨勢。

　　二、2020年小家電外部環(huán)境刺激

　　遠程辦公、食堂關(guān)閉，增加消費者下廚機會(huì )，刺激部分廚房小家電消費

　　此次疫情對于餐飲行業(yè)以及外賣(mài)行業(yè)的嚴重沖擊，正好刺激廣大消費者自己動(dòng)手下廚做飯的機會(huì )。目前各個(gè)省份通知延期開(kāi)學(xué)、復工，北京已經(jīng)明確各個(gè)企業(yè)在2月10日之前采取靈活辦公，從2月3日開(kāi)始多個(gè)企業(yè)采取遠程辦公模式，已經(jīng)開(kāi)始上班的很多企業(yè)食堂已經(jīng)關(guān)閉，倡導大家從家里帶飯，那么使得消費者在家下廚的機會(huì )增多，目前在抖音、微博、朋友圈等已經(jīng)可以看到廣大網(wǎng)友分享的美食制作過(guò)程，比如近期在抖音、朋友圈上比較火熱涼皮、貓耳朵、電飯煲做蛋糕、烤箱制作蛋撻、披薩等，對于 部分廚房小家電等需求將會(huì )在短期內被刺激。

　　而根據奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據顯示，線(xiàn)上2020年第五周（春節期間&疫情爆發(fā)期）破壁機，攪拌機，煎烤機，電烤箱等西式廚房小家電等表現優(yōu)異，而中式廚房小家電電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電燉鍋等中式廚房小家電同比明顯下滑。從數據可以看出，在疫情期間，大家普遍喜歡在家制作煎烤、烘焙、果汁等西式餐點(diǎn)。

　　對于企業(yè)，雖然線(xiàn)下銷(xiāo)售受阻斷，但是可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道積 維護老用戶(hù)，同時(shí)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，近期時(shí)間，消費者下廚機會(huì )增多，企業(yè)可趁機在不同熱門(mén)平臺分享美食制作，做好產(chǎn)品的推廣，同時(shí)與消費者做好互動(dòng)，提升產(chǎn)品轉化率。

　　三、2020小家電渠道結構變化

　　具有免安裝屬性的小家電，2020年預估電商占比將會(huì )加速攀升

　　此次疫情阻斷了人與人之間的來(lái)往、阻斷了線(xiàn)下門(mén)店的人流，但是線(xiàn)上 部分平臺依舊正常營(yíng)業(yè)可以滿(mǎn)足 部分消費者的需求，對于小家電而言，目前主要購買(mǎi)途徑為電商平臺，小家電具有免安裝、體積小、單價(jià)低等特點(diǎn)，加之2019年由于社交電商以及直播的火爆，使得小家電線(xiàn)上占比再次大幅提升，目前已經(jīng)成為小家電第 大渠道，根據奧維云網(wǎng)（AVC）推總測算顯示，2019年廚房小家電線(xiàn)上銷(xiāo)售量比重已經(jīng)達到了74%，超越線(xiàn)下門(mén)店，成為第 大主流渠道。

　　此次疫情線(xiàn)下門(mén)店是先受到重創(chuàng )，大部分門(mén)店已經(jīng)關(guān)閉，即使依舊在營(yíng)業(yè)的門(mén)店銷(xiāo)售量也是寥寥無(wú)幾，而經(jīng)過(guò)此次疫情之后，行業(yè)將會(huì )重新洗牌， 些傳統零售業(yè)將會(huì )加速轉型，這也是實(shí)體零售順勢求變、化被動(dòng)為主動(dòng)的 個(gè)時(shí)機，而且經(jīng)過(guò)此次疫情之后，也培養了消費者線(xiàn)上購物使用習慣，也認清線(xiàn)上消費在當前環(huán)境的重要性。轉戰線(xiàn)上將會(huì )成為 優(yōu)選擇，未來(lái)小家電在線(xiàn)上比重可能會(huì )繼續攀升。

　　四、2020小家電機會(huì )品類(lèi)分析

　　1、咖啡機、榨汁機、料理機等彰顯品質(zhì)類(lèi)品類(lèi)會(huì )被刺激消費

　　“被禁足”“商家關(guān)店”外出機會(huì )減少以及商家停止營(yíng)業(yè)，咖啡、奶茶、果汁茶飲等白領(lǐng)的日常下午茶被阻斷，那么對于料榨類(lèi)產(chǎn)品，尤其是目前較為火爆的手持式攪拌杯、咖啡機、破壁機會(huì )有 定刺激消費�？Х葯C、榨汁機等制作咖啡、果汁等產(chǎn)品將會(huì )在短期內攀升。

　　2、健康、高溫消毒類(lèi)廚小電以及母嬰小家電關(guān)注度進(jìn) 步提升

　　在突發(fā)事件的影響下，部分品類(lèi)在短期內會(huì )形成爆量，比如“三聚氰胺事件”直接刺激豆漿機市場(chǎng)新 波需求，“高猛鋼事件”刺激電水壺的“換新潮”，此次受“肺炎疫情”影響果蔬清洗機、紫外線(xiàn)消毒燈等健康類(lèi)小家電需求必然會(huì )提升。除此之外，帶有高溫殺菌類(lèi)的小家電也將會(huì )受到熱捧，比如帶蒸汽高溫消毒的破壁機、消毒鍋等小家電。

　　3、各大企業(yè)復工之后，電熱飯盒將會(huì )成為 個(gè)新的熱點(diǎn)。

　　從百度搜索指數可以看出，在2月2日部分企業(yè)復工的前 天，電熱飯盒的搜索指數突然增加，電熱飯盒作為非剛需小家電 直以來(lái)關(guān)注度非常低，受疫情影響，之后復工后，消費者恐慌的情緒還會(huì )持續 段時(shí)間，食堂就餐以及點(diǎn)外賣(mài)的次數會(huì )減少，相應的從家帶飯的幾率增加，但是 般從家帶飯在食用前需要使用單位公共微波爐熱飯，既要排隊也要承擔衛生健康風(fēng)險，使用電熱飯盒正好解決了消費者的顧慮，電熱飯盒在企業(yè)真正復工之后將會(huì )成為 個(gè)新的熱點(diǎn)。

　　五、2020小家電整體市場(chǎng)預測

　　 后根據目前市場(chǎng)大環(huán)境以及各個(gè)品類(lèi)發(fā)展現狀，預測2020年廚房小家電主流七大品類(lèi)，銷(xiāo)額同比下滑2.8%，銷(xiāo)售量同比增長(cháng)5.7%。

　　總之在疫情沖擊下，小家電企業(yè)應該優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，看準“肺炎疫情下”帶來(lái)的良機，把握當下消費者新需求，冬天總會(huì )過(guò)去，春天 定會(huì )來(lái)臨！

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