集成灶市場(chǎng)的危與機：或許并沒(méi)有想象的那么好

      中怡康數據顯示，2019年1-5月份煙灶市場(chǎng)規模達到250億，同比下滑4.0%。反觀(guān)集成灶，中怡康監測數據顯示，集成灶線(xiàn)上市場(chǎng)1-5月市場(chǎng)規模達到12.1萬(wàn)臺、8.2億元，同比增長(cháng)分別為47%、61%。集成灶市場(chǎng)的持續增長(cháng)，和傳統廚電的持續負增長(cháng)讓越來(lái)越多的企業(yè)、分銷(xiāo)商和媒體開(kāi)始暢想集成灶市場(chǎng)的美好未來(lái)。
　　同時(shí)疊加各大集成灶企業(yè)對外公布的618戰績(jì)以及傳統廚電企業(yè)對于618業(yè)績(jì)的沉默，整個(gè)行業(yè)都在認為集成灶取代傳統廚電將指日可待。但是，事實(shí)上是真的如此嗎？

　　從整個(gè)行業(yè)來(lái)看，潮流家電網(wǎng)走訪(fǎng)發(fā)現，1-5月份除了集成灶頭部品牌仍然保持中高速增長(cháng)之外，其它品牌增速正在逐漸放緩，很多品牌的營(yíng)銷(xiāo)負責人表示，1-5月份的增速遠遠沒(méi)有達到預期。此外，集成灶OEM企業(yè)反饋的信息同樣顯示，行業(yè)增速正在放緩。從品牌的表現來(lái)看，專(zhuān)業(yè)的老牌集成灶品牌表現明顯好于新進(jìn)入者。

　　其實(shí)，整個(gè)集成灶終端消費市場(chǎng)并沒(méi)有外界傳的那么好。雖然集成灶線(xiàn)上數據亮眼，但是位業(yè)內人士表示，“線(xiàn)上數據的水分很深”，該人士進(jìn) 步解釋說(shuō)，以這次618為例，電商平臺刷單現象很?chē)乐�，甚至已�?jīng)成為集成灶低端機進(jìn)貨渠道，很多企業(yè)要求代理商、分銷(xiāo)商直接從電商平臺進(jìn)貨，這已經(jīng)成為行業(yè)潛規則，所以導致了披露出來(lái)的數據失真。因為很難判斷到底是消費者買(mǎi)單的還是代理商、分銷(xiāo)商下單的。

　　特別是隨著(zhù)線(xiàn)上線(xiàn)下渠道的融合，眾多集成灶品牌開(kāi)始以“新零售”為幌子，明確要求代理商、分銷(xiāo)商直接從電商渠道訂貨。

　　同時(shí)，某集成灶品牌江蘇區域經(jīng)理向潮流家電網(wǎng)透露，相比之前，現在集成灶代理商的庫存普遍比較高，但是廠(chǎng)家仍然逼迫代理商進(jìn)貨，否則代理商和區域經(jīng)理都將受到懲罰。

　　顯然，受宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境和房地產(chǎn)市場(chǎng)的影響，集成灶行業(yè)并沒(méi)有媒體鼓吹的那么好。但是，相比于傳統的廚電行業(yè)，近幾年集成灶的市場(chǎng)表現確實(shí)驚艷。從未來(lái)幾年的發(fā)展趨勢來(lái)看，集成灶行業(yè)危與機并存。

　　從機會(huì )上看， 先，相比于傳統的油煙機，集成灶在吸油煙效果方面表現優(yōu)異，并且得到了消費者的認可，隨著(zhù)集成灶品牌傳播力度的加大，越來(lái)越多的消費者開(kāi)始關(guān)注和使用集成灶。從這 點(diǎn)來(lái)看，集成灶的后繼市場(chǎng)值得期待。

　　其次，集成灶品類(lèi)成功突破了100億大關(guān)，并且仍舊保持中高速增長(cháng)，雖然增長(cháng)放緩，但是相比于傳統廚電行業(yè)的負增長(cháng)和洗碗機、嵌入式微蒸烤等品類(lèi)的表現不及預期，集成灶已經(jīng)成為整個(gè)行業(yè)的增長(cháng)引擎。從2019年廚電企業(yè)上市公司 季報表現可見(jiàn) 斑，據浙江美大財報顯示， 季度營(yíng)收近2.9億，同比增長(cháng)31.6%，凈利潤為0.75億元，同比增速達到了22.09%，這 業(yè)績(jì)表現明顯好于同為上市的老板和華帝。

　　第三，宏觀(guān)政策層面，十九大報告明確提出實(shí)施鄉村振興戰略。其中重要的 點(diǎn)就是聚焦農民美好生活新期待，開(kāi)展農村人居環(huán)境整治行動(dòng)，天然氣改造正是核心項目之 。其次從市場(chǎng)保有量來(lái)看， 家統計局相關(guān)數據顯示，和農村市場(chǎng)彩電117%、冰箱83%、洗衣機79%、空調39%的百戶(hù)擁有率相比，油煙機的擁有率僅僅15%。由此可見(jiàn)，縣鄉廚電市場(chǎng)未來(lái)增長(cháng)空間廣闊，集成灶可以分得 杯羹。

　　第四，相比于傳統廚電的“微利潤”，集成灶的“高利潤”讓廠(chǎng)家、代理商、分銷(xiāo)商趨之若鶩。在高毛利的誘惑下，不管是制造企業(yè)，還是流通渠道都普遍將集成灶列為重點(diǎn)發(fā)展的項目。這也直接推動(dòng)了整個(gè)集成灶行業(yè)的發(fā)展。

　　雖然集成灶行業(yè)的發(fā)展前景可期，但是同樣也是危機四伏。

　　 先，從整個(gè)制造層面來(lái)看，整個(gè)集成灶行業(yè)產(chǎn)品的同質(zhì)化現象嚴重，由于缺乏深度研發(fā)和創(chuàng )新，集成灶行業(yè)產(chǎn)品的同質(zhì)化現象嚴重，沒(méi)有了差異化的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，在市場(chǎng)增速放緩的大背景下，很容易出現價(jià)格戰。以本次618年中大促為例，京東某款集成灶售價(jià)已經(jīng)低于3000元。從這個(gè)層面來(lái)看，整個(gè)市場(chǎng)競爭非常激烈。

　　其次，從產(chǎn)品性能上看，雖然集成灶的吸油煙機效果表現突出，但是在油煙機的風(fēng)壓、排風(fēng)量、噪音，燃氣灶的熱效率等核心數據的表現都不如傳統的油煙機和燃氣灶，特別是隨著(zhù) 家持續推進(jìn)能效能 在各個(gè)家電產(chǎn)品上的運用，集成灶在這方面的遠不如傳統廚電表現的優(yōu)異。

　　第三，集成灶 家標準的缺失讓整個(gè)行業(yè)魚(yú)目混珠。部分品牌通過(guò)地質(zhì)低價(jià)搶占市場(chǎng)份額，這在 定程度上影響了消費者的使用體驗，也造成消費者對于集成灶產(chǎn)品的認識誤差。長(cháng)此以往，不但容易造成口碑崩塌，而且不利于整個(gè)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展。

　　第四，目前的建筑標準中，廚房煙道的開(kāi)口普遍在房屋的上方，而集成灶的排煙方式使煙道出口在房屋的下方。雖然可以通過(guò)“改道”完成煙道口的更改，但是也在無(wú)形中為集成灶的銷(xiāo)售設定了障礙。特別是隨著(zhù) 家大力倡導精裝房、全裝房，這在 定程度上限制了集成灶產(chǎn)品在這 渠道的發(fā)展。

　　馬云說(shuō)，未來(lái)制造企業(yè)之間的競爭核心是產(chǎn)品的競爭，是創(chuàng )新的競爭。集成灶正是憑借優(yōu)異的吸油煙效果在近幾年異軍突起，表現優(yōu)異。但是，創(chuàng )新的乏力和產(chǎn)品的同質(zhì)化也為其未來(lái)的發(fā)展蒙上了 層陰影。對于優(yōu)劣勢都非常明顯的集成灶來(lái)說(shuō)，未來(lái)到底如何發(fā)展，唯有時(shí)間才能給出答案，而當下正是與“時(shí)間”賽跑的關(guān)鍵時(shí)期。

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