在德意的發(fā)展歷史上，2017年上半年注定是不平凡的，先是V8、T5、Q5系列油煙機、藍極光II灶具、3D洗碗機等新產(chǎn)品密集上市，隨后投資達7億元，占地117畝，總建筑面積近19.5萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量達200萬(wàn)臺，產(chǎn)值40億元，按德國工業(yè)4.0的設計理念，實(shí)現全自動(dòng)化的德意智慧新工廠(chǎng)正式投入了使用。而貫穿其中的還有簽約了1000家終端門(mén)店，總倉直銷(xiāo)節日銷(xiāo)2億……
德意電器營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理 卜金生
對此，德意電器營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理卜金生接受潮流
家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)表示，創(chuàng )新是德意的基因，德意希望用工匠精神為消費者創(chuàng )造生活的品質(zhì)感和愉悅感。同時(shí)，卜也表示，全新的德意熱水器、嵌入式產(chǎn)品、高端智能油煙機也將陸續上市，而2018年的新產(chǎn)品也在規劃中有節奏地推進(jìn)。
而推動(dòng)這些產(chǎn)品密集上市的原因，一方面是德意強大的研發(fā)、制造實(shí)力，另一方面則是新工廠(chǎng)的投入使用。卜金生表示，新工廠(chǎng)的投入使用為德意帶來(lái)了強大的核心競爭力，助推德意占據行業(yè)主動(dòng)地位，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)升級。
新產(chǎn)品的入市收到了消費者的親睞，德意也用30%的增速為上半年畫(huà)上了句號。
一、您如何看待今年上半年整個(gè)廚電行業(yè)的發(fā)展狀況？ 卜金生：整個(gè)上半年廚電市場(chǎng)的發(fā)展我覺(jué)得分為兩個(gè)階段，第一階段是剛開(kāi)年的時(shí)候，不管是廚電行業(yè)還是建材、衛浴行業(yè)，在房地產(chǎn)政策持續調控下，大家對于未來(lái)的發(fā)展趨勢都比較悲觀(guān)。第二階段是從二季度開(kāi)始，雖然房地產(chǎn)政策調控密集，但是房地產(chǎn)市場(chǎng)仍舊保持量?jì)r(jià)齊升，而在終端零售方面，我們發(fā)現市場(chǎng)并不差，就我們德意來(lái)說(shuō)，上半年零售額的增幅和終端門(mén)店的擴張速度都達到了我們的預期。所以，我們比較看好下半年的發(fā)展趨勢，我們認為下半年整個(gè)廚電市場(chǎng)將保持平穩發(fā)展，增速將會(huì )小幅回升。
二、德意上半年的銷(xiāo)售狀況如何？是否增長(cháng)？達到預期了嗎？增長(cháng)主要來(lái)自哪些方面？ 卜金生：整個(gè)上半年德意增長(cháng)達到了30%。增長(cháng)主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面：一、線(xiàn)下渠道更加合理和良性，今年上半年我們簽約了1000家門(mén)店，但是我們的核心渠道——自營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店、KA賣(mài)場(chǎng)等在總渠道的占比仍舊提升了3個(gè)點(diǎn)，終端門(mén)店數量的提升帶動(dòng)了銷(xiāo)售額的上升。二、今年上半年新產(chǎn)品上市密集，從煙灶消到洗碗機，整個(gè)上半年我們推出了多款新品，以油煙機為例，上半年我們上市了三個(gè)系列的產(chǎn)品，分別是V8、T5、Q5系列，這些產(chǎn)品都屬于中高端產(chǎn)品，從產(chǎn)品上來(lái)看，今年我們推高出新的頻率非�？�，效果也非常好，也直接提升了我們產(chǎn)品的銷(xiāo)售均價(jià)，雖然去年我們煙灶兩件套銷(xiāo)售占比最大的售價(jià)4000+的產(chǎn)品，但是5000+、6000+的產(chǎn)品占比一直在提升，這直接帶動(dòng)了銷(xiāo)售額的增長(cháng)。三、來(lái)自電商的增長(cháng)，整個(gè)上半年我們電商一直保持高速增長(cháng)，其中6.18期間，全網(wǎng)增長(cháng)達到了98%。同時(shí)，從去年9月份開(kāi)始我們也在積極地調整電商的產(chǎn)品結構，從之前的二件套售價(jià)2000+調整到現在二件套售價(jià)4000+。四、來(lái)自創(chuàng )新業(yè)務(wù)的增長(cháng)，主要為互聯(lián)網(wǎng)家裝業(yè)務(wù)的增長(cháng)，我們原計劃簽訂10家家裝企業(yè)，但是整個(gè)上半年我們和20多家全國性的家裝企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，在互聯(lián)網(wǎng)家裝渠道，德意走在了整個(gè)行業(yè)的前列。我們也在積極地和建材、家裝等企業(yè)探討，如何更好的為企業(yè)服務(wù)，因為我們在有品牌知名度、有全國性的經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)店和售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，這些正是家裝企業(yè)所需求的。
三、近一年，大型品牌旗艦店有崛起之勢，您如何看待這一現象？您覺(jué)得是否會(huì )帶動(dòng)廚電行業(yè)零售變革？ 卜金生：我覺(jué)得這是品牌發(fā)展到一定階段后，提升區域內影響力和消費體驗是必然趨勢。在櫥柜行業(yè)，300平方以上，甚至800、1000平方米的櫥柜體驗店比比皆是，德意也在去年啟動(dòng)了品牌旗艦店計劃，預計今年在全國開(kāi)設30家左右的城市體驗店，近期我們也在云南曲靖開(kāi)了一家400平方米的體驗店。
之前，這一趨勢之所以不明顯主要是因為廚電渠道可以依托國美、蘇寧等KA賣(mài)場(chǎng)，消費者也養成了進(jìn)入這些渠道購買(mǎi)廚電產(chǎn)品，但是隨著(zhù)電商、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，很多渠道潛移默化的發(fā)生了變化，大家開(kāi)始討論渠道結構、銷(xiāo)售結構、渠道類(lèi)型等等，在這種趨勢下，一部分有實(shí)力的品牌開(kāi)始開(kāi)設城市體驗店，一方面是市場(chǎng)需求，和銷(xiāo)售規模、市場(chǎng)定位有關(guān)系，另一方面則是為了提升消費者的終端體驗。
隨著(zhù)體驗經(jīng)濟的發(fā)展，對于品牌企業(yè)來(lái)說(shuō)，銷(xiāo)售的核心也發(fā)生了轉變，從滿(mǎn)足于產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)到滿(mǎn)足消費體驗以及對于消費者心理感受的重視。從大趨勢來(lái)看，這是消費升級，從消費層面來(lái)看，品牌企業(yè)除了銷(xiāo)售產(chǎn)品給消費者之外，還需要展現自己的品牌價(jià)值，這正是渠道變革和品牌內在價(jià)值的體現。因為消費者已經(jīng)從之前的聽(tīng)導購員講解發(fā)展到自己體驗產(chǎn)品的階段，所以大型城市體驗店的出現是必然的。
四、你如何看待廚電行業(yè)產(chǎn)品智能化的發(fā)展趨勢？貴品牌上半年是否推出了相關(guān)產(chǎn)品？能否簡(jiǎn)單介紹一下？ 卜金生：智能化是大勢所趨，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展不斷推動(dòng)智能化的發(fā)展。在生產(chǎn)端，以今年我們剛投入使用的智能工廠(chǎng)為例，從原材料進(jìn)庫到生產(chǎn)流程，再從產(chǎn)品包裝到入庫，全部加入了智能化模塊，不但大大的減少了人工，還提升了生產(chǎn)效率。在產(chǎn)品端，目前市場(chǎng)上也不乏智能廚電產(chǎn)品，但大部分產(chǎn)品并未體現出真正的“智能”。但作為一個(gè)必然發(fā)展趨勢，我們也在積極跟進(jìn)。
去年我們成立了智能控制研發(fā)部，專(zhuān)門(mén)對產(chǎn)品進(jìn)行智能化方面的研發(fā)，成果顯著(zhù)，預計下半年我們的高端智能化廚電產(chǎn)品將會(huì )上市。其實(shí)，我們現有的產(chǎn)品也有智能技術(shù)，比如智能變頻技術(shù)等等，前期在產(chǎn)品方面，我們更加注重產(chǎn)品的基本性能，所以我們的智能技術(shù)也是圍繞產(chǎn)品的性能展開(kāi)的，后期我們會(huì )增加娛樂(lè )、人機互動(dòng)等功能。不過(guò)，我們依舊會(huì )專(zhuān)注于產(chǎn)品基本的功能性需求，絕不會(huì )因為智能而忽視了油煙機等產(chǎn)品的基本訴求。
五、過(guò)去半年，受多種因素影響，廚電產(chǎn)品均價(jià)出現了明顯提升，在您看來(lái)，廚電產(chǎn)品均價(jià)提升是否具有持續性？為什么？ 卜金生：廚電主要品牌的價(jià)格的確有普遍的提升，這一方面來(lái)源于各個(gè)廠(chǎng)家都轉向高端、智能產(chǎn)品，這和全國的經(jīng)濟環(huán)境、國家倡導的供給側改革、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規律、企業(yè)自身的提升意識和消費習慣的改變等等都有一定的關(guān)系。另一方面，三、四級市場(chǎng)消費能力也在提升，品牌意識也在增強，也拉升了均價(jià)。同時(shí)，隨著(zhù)嵌入式廚電產(chǎn)品的普及，帶動(dòng)了多件套的熱銷(xiāo)，消費升級帶動(dòng)了整個(gè)市場(chǎng)的增長(cháng)，也直接提升了均價(jià)，這一趨勢還將延續。
六、過(guò)去兩年，嵌入式廚電產(chǎn)品已經(jīng)成為行業(yè)主要增長(cháng)點(diǎn)，您如何看待洗碗機、嵌入式微波爐、蒸箱、烤箱的發(fā)展趨勢？是否會(huì )帶動(dòng)廚電行業(yè)產(chǎn)品變革？ 卜金生：廚電產(chǎn)品的套餐化已經(jīng)成為廚電行業(yè)的發(fā)展趨勢，未來(lái)也將成為基本需求。過(guò)去幾年，雖然嵌入式產(chǎn)品增長(cháng)迅速，但是在我看來(lái)，這只是開(kāi)始，未來(lái)還將繼續保持高速增長(cháng)，以洗碗機為例，雖然在國內已經(jīng)發(fā)展了很多年，過(guò)去幾年都保持翻倍增長(cháng)，但是仍未達到起步的階段。我們也會(huì )在這些品類(lèi)上下功夫，下半年將推出嵌入式的新品，來(lái)拉動(dòng)我們的銷(xiāo)售。
七、相比于去年上半年，你覺(jué)得今年上半年終端的促銷(xiāo)力度是加大了還是降低了？你又如何看待電商的造節和促銷(xiāo)方式？ 卜金生：終端促銷(xiāo)力度和往年差不多，就我們企業(yè)來(lái)說(shuō)，總體持平。以我們的觀(guān)察來(lái)看，消費者對于電商造節相對淡定了很多，因為消費者對此早已適應，其實(shí)線(xiàn)下的造節也非常多，甚至有一周一節的發(fā)展趨勢，什么團購會(huì )、砍價(jià)會(huì )層出不窮。如今電商的促銷(xiāo)已經(jīng)接近常態(tài)化，而這一現象也催動(dòng)著(zhù)線(xiàn)上線(xiàn)下渠道的加速融合。
八、貴品牌下半年在銷(xiāo)售、產(chǎn)品、市場(chǎng)推廣方面有哪些規劃？ 卜金生：下半年德意的動(dòng)作還是挺頻繁的，在營(yíng)銷(xiāo)方面，7月我們召開(kāi)了半年度會(huì )議，8月開(kāi)始推動(dòng)下半年的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，屆時(shí)，下半年終端活動(dòng)將更密集，我們將圍繞終端建設、市場(chǎng)推廣、新品上市來(lái)推進(jìn)活動(dòng)，每個(gè)月都會(huì )有主題，活動(dòng)力度將非常大，同時(shí)我們還會(huì )繼續做自己的品牌日，德意總倉直銷(xiāo)節日已經(jīng)辦了300多場(chǎng)，效果非常好。產(chǎn)品方面，7月份我們的電熱、燃熱產(chǎn)品會(huì )上市，四季度嵌入式系列產(chǎn)品將全線(xiàn)上市。在渠道方面，我們將加強終端形象建設，提升消費體驗，同時(shí)加強和賣(mài)場(chǎng)的聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)，打造區域性重點(diǎn)市場(chǎng)，繼續增加線(xiàn)下零售網(wǎng)點(diǎn)，吸納專(zhuān)賣(mài)店和區域代理商，我們不僅要深耕一、二、三級市場(chǎng)，還會(huì )將觸角延伸至四、五級市場(chǎng)。
