何以穿越制造業(yè)的下行周期，守正創(chuàng )新！

      2021年3月23日，長(cháng)賜號貨輪依照既定路線(xiàn)穿越蘇伊士運河，但卻突發(fā)緊急狀況，導致船身嚴重偏離航線(xiàn)，最終意外擱淺，并造成蘇伊士運河的停運。在事后的勘察中，相關(guān)管理部門(mén)認定長(cháng)賜號的擱淺主要誘因強風(fēng)沙塵暴等惡劣自然現象，但主因還是船員不當的人為操作。除了長(cháng)賜號自身的巨大損失之外，該事件共造成至少450艘貨船的擁堵，給全世界帶來(lái)近百億美元的經(jīng)濟影響。

　　長(cháng)賜號的擱淺事件，宛如一面鏡子，映射出當下制造業(yè)上市公司們的困境。這些曾經(jīng)在廣闊無(wú)垠的大海中乘風(fēng)破浪的行業(yè)巨擘，如今則要面臨經(jīng)濟環(huán)境的劇烈變動(dòng)、消費市場(chǎng)的急速退潮和發(fā)展通道持續收窄的現狀。此時(shí)，龐大的體量不再是定海神針，一如長(cháng)賜號在蘇伊士運河中的困境，在市場(chǎng)環(huán)境變更的颶風(fēng)下，無(wú)論是堅守現有的航線(xiàn)，還是進(jìn)行細微的調整，都無(wú)比困難。

　　具體到2024年，對于制造業(yè)的上市公司而言，守正創(chuàng )新，已經(jīng)不僅僅是一種意愿，更是一種能力。

　　專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)，守正鑄就業(yè)績(jì)穩健發(fā)展的基石

　　2024年，中國房地產(chǎn)市場(chǎng)已經(jīng)步入下行周期的第三年，銷(xiāo)售與投資均遭遇了雙位數的顯著(zhù)下滑。盡管中央的多輪調控措施已初顯成效，跌勢有所緩和，階段性向好跡象顯現，但房地產(chǎn)依舊深陷內需疲軟的泥潭，對制造業(yè)，尤其是與地產(chǎn)緊密相關(guān)的家電企業(yè)造成了不可忽視的沖擊。

　　唐太宗李世民曾說(shuō)過(guò)：“夫治國猶如栽樹(shù)，本根不搖，則枝葉茂榮�！泵鎸�嚴峻的市場(chǎng)環(huán)境，這一治國理念同樣適用于企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)想要長(cháng)期、穩健、可持續發(fā)展，首先就在于穩固根基，守護既有優(yōu)勢。

　　老板電器的表現，便是這一理念的生動(dòng)注腳。

　　面對廚電市場(chǎng)頻繁的波動(dòng)，擁有45年歷史的老板電器在業(yè)績(jì)上展現出了非凡的穩定性與領(lǐng)導力。市場(chǎng)調查機構歐睿國際數據顯示，老板電器油煙機、嵌入式灶具已連續十年全球銷(xiāo)量領(lǐng)先，新興的大型烹飪廚電也已連續四年領(lǐng)跑全球市場(chǎng)。

　　無(wú)論是行業(yè)的周期性下行，還是政策激勵下的逆勢上行，老板電器在多變的市場(chǎng)環(huán)境中，不僅成功捍衛了其傳統優(yōu)勢品類(lèi)的市場(chǎng)份額，更在營(yíng)收與利潤上保持了長(cháng)期的穩健，一次又一次鞏固了其作為廚電第一股的領(lǐng)軍者地位。

　　強基筑根、固本培元，守正在守住既有優(yōu)勢之外，并不意味著(zhù)墨守成規、停滯不前，而是要在堅守既有優(yōu)勢的同時(shí)，保持初心，道不變、志不改，沿著(zhù)正確的道路穩步前行。

　　從廚電行業(yè)發(fā)展近50年的長(cháng)周期來(lái)看，在行業(yè)遭遇波折之時(shí)，眾多廚電紛紛選擇多元化發(fā)展，擴展廚房邊界，甚至選擇直接走出廚房。但老板電器卻獨樹(shù)一幟，始終秉持長(cháng)期主義精神，堅守“專(zhuān)注烹飪”的道路，深入挖掘用戶(hù)需求，在烹飪這“1米”的寬度垂直深挖“1萬(wàn)米”，深耕、精耕，孵化出了一條獨具特色的“科技+人文”的發(fā)展路徑。

　　而聚焦于短周期，老板電器在自2022年提出“數字廚電”后，堅定不移向前推進(jìn)，在2024年打磨出行業(yè)首個(gè)AI烹飪大模型“食神”。并且，“數字廚電”已經(jīng)得到市場(chǎng)的認可和消費者的正向反饋。在2024年前三季度，老板電器的數字廚電零售額同比增長(cháng)490%，數字廚電i系列零售量達到55680臺，同比暴增566%。

　　可以清晰地看到，2024年，老板電器依舊以實(shí)際行動(dòng)詮釋了守正的真諦，即在穩固既有優(yōu)勢的基礎上，保持初心，沿著(zhù)正確的方向不斷前行，為企業(yè)長(cháng)遠發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。

　　科技+人文，創(chuàng )新成就AI烹飪大模型下廚電的新章

　　在復雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中，守正之道實(shí)則步履維艱。

　　正如長(cháng)賜號在蘇伊士運河的擱淺事件，其根源雖在于人為操作失誤，但惡劣的自然環(huán)境作為不可抗的導火索，動(dòng)搖著(zhù)守正航向的根本。同樣，制造業(yè)所面臨的外部環(huán)境亦是如此，這則要求企業(yè)在應對全球周期性變化和市場(chǎng)經(jīng)濟環(huán)境變遷時(shí)，必須樹(shù)立強烈的創(chuàng )新意識，勇于探索未知，因勢而變，既以創(chuàng )新實(shí)現守正，更以創(chuàng )新守正開(kāi)辟出全新的天地。

　　2024年，老板電器的創(chuàng )新，則主要集中在兩大核心領(lǐng)域，一是技術(shù)創(chuàng )新，二是價(jià)值創(chuàng )新。

　　在技術(shù)創(chuàng )新的維度上，廚電行業(yè)已經(jīng)“內卷”多年，也直接導致了當下沉悶的創(chuàng )新氛圍、寥寥的創(chuàng )新意愿和欠缺的創(chuàng )新能力。一度有業(yè)內人士笑稱(chēng)：行業(yè)增速的放緩后，廚電的科技創(chuàng )新只剩下“微創(chuàng )新”，結果是單一方向的卷參數，宛如一場(chǎng)無(wú)休止的“軍備競賽”。

　　不可否認的是，研發(fā)創(chuàng )新無(wú)疑是廚電企業(yè)持續發(fā)展的剛性需求。但真正的卓越，不應僅局限于行業(yè)內部的小步快跑，而應放眼全球制造業(yè)的頂尖科技，將前沿技術(shù)引入廚電領(lǐng)域，實(shí)現科技與產(chǎn)品的高度融合和先行落地。

　　相關(guān)資料顯示，截止目前，老板電器有效專(zhuān)利和軟著(zhù)數量共計5841個(gè)，計參與標準制修訂158項，其中主導制定44項，國際標準提案2項、國家標準6項。有別于微創(chuàng )新，在更加宏觀(guān)的創(chuàng )新層面上，老板電器基于全球范圍內ChatGPT的興起，在“數字廚電”的基礎上，率先推出了行業(yè)首個(gè)AI烹飪大模型——“食神”。

　　這一創(chuàng )新成果不僅發(fā)揚了老板電器45年來(lái)在烹飪垂直領(lǐng)域深厚數據積累的優(yōu)勢，更通過(guò)老板電器獨創(chuàng )的AI烹飪曲線(xiàn)，滿(mǎn)足了每一位用戶(hù)對于烹飪的個(gè)性化需求，實(shí)現了真正的“千人千面”。同時(shí)，“食神”還支持更為靈活的對話(huà)模式和富有情感的雙向交流等更加“擬人”的場(chǎng)景，將廚電行業(yè)的創(chuàng )新標準提升至一個(gè)全新的高度。

　　當然，“食神”的意義并不僅僅是只是老板電器創(chuàng )新的一個(gè)具象化表現，在“食神”背后，其實(shí)是老板電器品牌價(jià)值的創(chuàng )新。

　　在商業(yè)環(huán)境日新月異的今天，“顧客后還有顧客，服務(wù)的開(kāi)始才是銷(xiāo)售的開(kāi)始”這一理念已經(jīng)逐漸滲透到制造業(yè)和實(shí)物交易。單次交易已不再是競爭的核心，如何通過(guò)服務(wù)的創(chuàng )新，實(shí)現品牌的價(jià)值躍升，即價(jià)值創(chuàng )新，才是未來(lái)商業(yè)的發(fā)展趨勢。

　　在2023年底明確了“烹飪全鏈路整體解決方案提供商”的全新定位后，老板電器于2024年全面踐行這一戰略。食神AI烹飪大模型則正是這一戰略的核心體現。它不僅為用戶(hù)提供豐富、專(zhuān)業(yè)的烹飪指導，還能依據用戶(hù)健康、喜好等因素，聯(lián)動(dòng)各類(lèi)設備，參與從食材選擇到烹飪后洗滌的全過(guò)程，并且由用戶(hù)決定食神是主廚還是輔助，構建了一個(gè)包含軟件、硬件、服務(wù)及內容在內的完整生態(tài)系統，真正達成了在烹飪體驗上的閉環(huán)。

　　并借由此，提出“享受創(chuàng )造”的全新品牌主張，通過(guò)多角度激發(fā)用戶(hù)的創(chuàng )作樂(lè )趣，徹底改變廚電單一的硬件屬性。這一轉變不僅延展了廚電服務(wù)的范圍，深度覆蓋用戶(hù)的廚房生活，還為原本輻射范圍極其有限的廚電創(chuàng )造出無(wú)數難以想象的使用場(chǎng)景。在增強用戶(hù)粘性和給于用戶(hù)價(jià)值共鳴的同時(shí)，更為行業(yè)找尋到了全新的增長(cháng)邏輯。

　　當前，廚電行業(yè)已步入“爬坡過(guò)坎、滾石上山”的關(guān)鍵時(shí)期，外部環(huán)境挑戰重重，勇于創(chuàng )新者進(jìn)，善于創(chuàng )新者勝。而老板電器積極踐行“科技+人文”的雙輪驅動(dòng)，創(chuàng )造性地開(kāi)辟了廚電新時(shí)期創(chuàng )新的內涵，毫無(wú)疑問(wèn)已經(jīng)站在了創(chuàng )新的最前端。

　　結語(yǔ)

　　知常明變者贏(yíng)，守正創(chuàng )新者進(jìn)。

　　在紛繁錯雜的市場(chǎng)環(huán)境中，守正與創(chuàng )新常被誤讀為對立的兩極，部分企業(yè)固步自封，而另一些則貪多冒進(jìn)，忽視了守正與創(chuàng )新的實(shí)質(zhì)。實(shí)則，守正是創(chuàng )新最堅實(shí)的根基，創(chuàng )新則為守正最強健的的助力，二者相輔相成，共同構筑企業(yè)穩健前行的雙翼。

　　2024年，老板電器以其敏銳的洞察力，精準把握了守正與創(chuàng )新的平衡，不僅在守護核心競爭力的同時(shí)勇于探索新知，更在創(chuàng )新實(shí)踐中深化了企業(yè)的發(fā)展根基。在行業(yè)普遍面臨壓力的情境下，老板電器的這一策略無(wú)疑為廚電企業(yè)的發(fā)展提供了值得借鑒的典范。而作為上市公司，它不僅實(shí)現了對用戶(hù)和投資市場(chǎng)的持續回饋，更為行業(yè)樹(shù)立了標桿，未來(lái)或許將有更多企業(yè)沿著(zhù)這條已被驗證的成功路徑，成功穿越行業(yè)的下行周期。

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