然而,就在這連生存都充滿(mǎn)挑戰的絕境之中,老板電器團隊卻無(wú)畏地向自然極限宣戰。他們迎著(zhù)低氧、低溫、強風(fēng)等極端考驗,向著(zhù)低氧點(diǎn)火、大風(fēng)不熄、防干燒、勻火同溫、極地抗壓五大艱巨挑戰,發(fā)起猛烈地沖鋒。
那么,結果究竟怎樣呢?
在極端中淬煉卓越,“硬科技”重構烹飪安全與效率
灶具品類(lèi)雖然貫穿了當代廚電的發(fā)展史,但我國疆域遼闊,很多地域性的困難常常容易被忽視,比如高原點(diǎn)火困難、強風(fēng)易熄滅、溫差大面板可能爆裂等等,這些也構成了目前灶具使用的兩大痛點(diǎn):安全和好用。
面對這些實(shí)際的難題,老板電器沒(méi)有選擇在實(shí)驗室里進(jìn)行常規測試,而是將目光投向了更為嚴苛的“天然實(shí)驗室”——只有將用戶(hù)日?赡苡龅降娘L(fēng)險與困境推向極限,才能真正研發(fā)出經(jīng)得起考驗的解決方案。
1、安全:給烹飪的“日!鄙蠌姸
防干燒實(shí)驗同樣直擊用戶(hù)痛點(diǎn)。日常烹飪時(shí)用戶(hù)常因疏忽導致燒干鍋的情況,輕則損壞廚具,重則引發(fā)火災。本次實(shí)驗在5級大風(fēng)與零下13℃惡劣環(huán)境下,老板電器灶具依舊能排除干擾,精準識別空玻璃水壺,并且迅速熄滅火焰。
2、火力革命:重新定義“安全大火力”的標準
在高原、大風(fēng)等惡劣烹飪環(huán)境下,灶具“安全大火力”的問(wèn)題更是容易被無(wú)限放大。普通灶具在低壓、低氧環(huán)境下點(diǎn)火成功率大幅降低,甚至可能無(wú)法點(diǎn)燃。老板電器團隊在卓奧友峰含氧量?jì)H為海平面50%的環(huán)境中,通過(guò)多維度高效燃燒系統、風(fēng)洞增速科技等創(chuàng )新成果,得以充分用氧,實(shí)現了高效低氧點(diǎn)火,讓火焰在稀薄空氣中也能瞬間躍動(dòng)。
并且,依托于老板電器的速火黑科技——通過(guò)224個(gè)黃金三角出火孔構成了28個(gè)出火面,讓火焰均勻覆蓋在鍋具底部,極端環(huán)境下也能保證鍋底均勻受熱,實(shí)現勻火同溫。實(shí)驗中的煎蛋不僅在測溫儀下呈現出均勻的熱度,其表面熟度也相當平均,完全沒(méi)有日常烹飪中邊角糊掉的現象。
多次制定行業(yè)標準,技術(shù)、服務(wù)構筑多維度護城河
在廚電行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中,燃氣灶創(chuàng )新正陷入“成熟假象”。大部分企業(yè)困守實(shí)驗室數據的“舒適圈”,執著(zhù)于燃燒效率、火力數值等參數比拼,卻忽略了地域、氣候等因素帶來(lái)的真實(shí)使用困境——高原地區的低氧點(diǎn)火難題、沿海地區強風(fēng)下的熄火隱患、極寒環(huán)境下的面板安全風(fēng)險,這些“非標準化”場(chǎng)景中的用戶(hù)痛點(diǎn),成為了被行業(yè)擱置的技術(shù)盲區。
老板電器并沒(méi)有被所謂的“行業(yè)共識”束縛,深入用戶(hù)廚房、觀(guān)察用戶(hù)的使用痛點(diǎn),甚至將極端環(huán)境納入技術(shù)驗證體系——卓奧友峰的極限挑戰,正是將高原、極寒、強風(fēng)等“非常規變量”轉化為“技術(shù)試金石”的典型實(shí)踐。這場(chǎng)與自然環(huán)境的正面較量,更折射出其雙維破局的戰略邏輯:以極端場(chǎng)景倒逼技術(shù)革新,以全周期服務(wù)打消用戶(hù)顧慮。
1、雙標準體系主導者
基于消費者對高端烹飪體驗的升級需求,老板電器46年如一日以“技術(shù)攻堅”為利刃,持續突破創(chuàng )新邊界。如上文所提到的安全問(wèn)題,老板電器既關(guān)注到用戶(hù)長(cháng)期面臨的干燒問(wèn)題,自研了的三段式防干燒系統——通過(guò)抬高探頭精準測溫,分辨鍋底材質(zhì)定義干燒,外擴火型減少誤判,得以第一時(shí)間關(guān)閉火力,守護用戶(hù)安全;也與時(shí)俱進(jìn)關(guān)注到新材質(zhì)——玻璃面板的爆裂問(wèn)題,采用整塊鋼化玻璃,出廠(chǎng)前經(jīng)過(guò)淬火工藝強化,抗沖擊性能大幅提升,同時(shí)以PVB防護膠、增強纖維布等五層復合結構層層防護,共同鑄就灶具整體的高耐性。
在數字化浪潮中,老板電器再次搶占先機。在傳統硬件產(chǎn)品的基礎上,以超前的全局觀(guān)打通烹飪上下游,構建“硬件+軟件+內容+生態(tài)”的烹飪全鏈路解決方案。并且率先布局AI技術(shù),發(fā)布“食神”AI烹飪大模型,充分滿(mǎn)足用戶(hù)在廚電新時(shí)期對烹飪場(chǎng)景內、外的各種想象。
這也讓老板電器的技術(shù)優(yōu)勢,從中國第一臺油煙機,延續到了到今天行業(yè)第一個(gè)AI烹飪大模型。目前,老板電器在健康數字烹飪方面,參與了16項灶具相關(guān)國標、企標、團標起草,更是《健康家居數字烹飪通用要求》主導單位。
2、“終身質(zhì)!逼凭终
在技術(shù)護城河之外,老板電器另辟蹊徑,將競爭維度延伸至服務(wù)領(lǐng)域。
基于對產(chǎn)品品質(zhì)的絕對自信,老板電器在行業(yè)中首次提出燃熱器的“終身質(zhì)!狈⻊(wù)承諾,并且,針對易損壞配件,用戶(hù)可憑損壞配件和有效憑證終身以舊換新——從核心部件到整機性能,貫穿產(chǎn)品的全生命周期,為用戶(hù)免除后顧之憂(yōu)。以服務(wù)為用戶(hù)顧慮“兜底”,將“產(chǎn)品選購”的單次交易,延伸為對用戶(hù)的“長(cháng)效陪伴”,構筑企業(yè)與用戶(hù)的全新關(guān)系。
結語(yǔ):
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