以舊換新能否讓“櫥電一體化”成為行業(yè)新增長(cháng)點(diǎn)？

　　6月中旬，方太集團攜全新高端定制品牌“FotileStyle”正式宣布，進(jìn)軍全屋高端定制市場(chǎng)。發(fā)布會(huì )當天，在朋友圈看到一條推文，“這是老東家柏廚的第二次創(chuàng )業(yè)，祝福成功!”

　　不管是對于FotileStyle也好，柏廚也罷，在很長(cháng)一段時(shí)間內前者指向的是“方太生活家”(方太線(xiàn)下旗艦店)，后者則是方太旗下的櫥柜品牌。

　　而這次FotileStyle(方詩(shī)得)以全新的“身份”亮相，確實(shí)是創(chuàng )業(yè)，但更多地是一次探索，這也是為何媒體的評論幾乎都聚焦在“開(kāi)辟一條全新的賽道或者即將引發(fā)一場(chǎng)變革”。

　　站在定制家居行業(yè)來(lái)看，從電器延伸至櫥柜，再延展至全屋定制，本身就是一場(chǎng)困難重重的“馬拉松”比賽——涉及到的產(chǎn)品更豐富，要求更好，周期也更長(cháng)。但是我們換個(gè)角度來(lái)看，作為廚電行業(yè)的“風(fēng)向標”，方太突然殺入“全屋定制行業(yè)”，是否意味著(zhù)新的機會(huì )和趨勢?

　　特別是近幾年隨著(zhù)“場(chǎng)景解決方案”成為行業(yè)焦點(diǎn)，假如我們進(jìn)一步將目光聚焦在“廚房”，是否意味著(zhù)“櫥電一體化或者說(shuō)柜電一體化(集成化)”趨勢正在加速發(fā)展?

　　櫥電一體化的天時(shí)、地利、人和

　　櫥電一體化是行業(yè)發(fā)展趨勢嗎?

　　問(wèn)一千個(gè)人，一千個(gè)人的答案都是肯定的，但是他們回答完之后，會(huì )補上一句，這是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程。

　　確實(shí)，早在十多年前，櫥電一體化的概念就已經(jīng)被提出了，只是在踐行的過(guò)程中并沒(méi)有達到預期，其中很重要的一個(gè)原因就是，過(guò)往消費者的對于廚房電器以及櫥柜的需求更多的在于功能、收納等基礎需求。

　　但是如今，這一需求正在發(fā)生變化。

　　百度發(fā)布的《2023年百度家居行業(yè)洞察報告》顯示，隨著(zhù)85后、90后，甚至00后成為市場(chǎng)消費的主力群體，他們追求不同的生活方式，注重自己的精神主張，生活態(tài)度，興趣愛(ài)好。為此，全屋環(huán)保定制，全屋一站式省心整裝，智能產(chǎn)品科技舒適，人性化關(guān)懷，實(shí)用兼美學(xué)，廚電集成化等需求大大提升，生活方式內核不斷被豐富。

　　在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)，德意智家董事長(cháng)高德康曾表示，櫥電一體化是大勢所趨，把櫥柜和廚電結合起來(lái)展示給消費者，既能給消費者帶來(lái)沉浸式體驗，又能滿(mǎn)足一站式的購物需求。

　　德意也是廚電行業(yè)內最早推動(dòng)廚電和櫥柜業(yè)務(wù)整合的企業(yè)。

　　此外，近兩年從廚電跨行進(jìn)入櫥柜的企業(yè)正在變多。最為典型的就是嵊州集成灶企業(yè)。

　　在2023年年中召開(kāi)的中國(嵊州)集成智能廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )上，嵊州正式明確向“中國集成智能廚房產(chǎn)業(yè)基地”轉型升級，同時(shí)發(fā)布了《嵊州集成智能廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃(2023-2025)》。其路徑就是不銹鋼櫥柜+集成廚電。

　　從行業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，廚電行業(yè)當下最缺的是“突破口和增長(cháng)點(diǎn)”，“櫥電一體化”可以滿(mǎn)足新房裝修需求，也能滿(mǎn)足住房翻新(升級住房)需求，且符合當下消費趨勢，不失為一次機會(huì )。

　　從需求端來(lái)看，中國家電網(wǎng)發(fā)布的《2023中國廚房&電器“嵌入式/集成/一體化”趨勢》調研顯示，由于中國家庭廚房面積普遍較為狹小，櫥柜、廚電一體化套裝，以及各種集成式、嵌入式產(chǎn)品受到更多青睞。

　　廚廚味睞副總裁韓富斌在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)也認為，對于整個(gè)廚房產(chǎn)業(yè)(廚電和櫥柜)來(lái)說(shuō)，一體化、集成化、智能化毫無(wú)疑問(wèn)將是廚房消費品中最具有增長(cháng)潛力的。

　　以舊換新能否成為敲門(mén)磚？

　　其實(shí)，櫥柜加廚電的銷(xiāo)售模式一直存在，之所以“櫥電一體化”沒(méi)能真正實(shí)現，除了消費認知之外，還有一個(gè)很重要的原因就是廚電和櫥柜的割裂。

　　以往在新裝為主的市場(chǎng)中，廚電企業(yè)和櫥柜企業(yè)(包括經(jīng)銷(xiāo)商)的合作更多的是一種產(chǎn)品組合，而非融合。究其原因，在定制家居店面中，電器產(chǎn)品更多扮演的是“贈品”角色，而在電器類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店，櫥柜所扮演的也是配角。兩者不可能開(kāi)放后臺，更不可能在產(chǎn)品設計方面協(xié)同。

　　但是以舊換新似乎正在改變這一規則。

　　今年6.18期間，麗博家居&德意電器共同推出了“三天一個(gè)新廚房”活動(dòng)，活動(dòng)共推出四個(gè)標準化產(chǎn)品套餐。整個(gè)服務(wù)包含舊櫥拆除、垃圾清運、新櫥安裝以及廚房保潔，三天時(shí)間為消費者煥新地柜、吊柜、石英石臺面、煙機、灶具、水槽、龍頭……

　　北斗星也推出了類(lèi)似的“72小時(shí)舊廚煥新總動(dòng)員”活動(dòng)，其針對的同樣是整個(gè)廚房。

　　而在此前接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)，華帝副總裁王操表示，為了更好的在全國范圍內推動(dòng)以舊換新，華帝將推出了7天換新服務(wù)。即鼓勵代理商自己做櫥柜，或者在當地引進(jìn)一些戰略配套的櫥柜商，7天之內對包括水電、櫥柜、廚電等在內的廚房全部換新。

　　從某種意義上來(lái)看，廚房以舊換新讓“櫥電一體化”有了落地的可能。

　　從產(chǎn)品價(jià)值上來(lái)看，多位業(yè)內人士向潮流家電網(wǎng)反應，雖然大部分消費者在舊廚房升級時(shí)首先想到的是家裝公司，但是因為客單價(jià)不高，很多家裝公司會(huì )委派給第三方的個(gè)體戶(hù)或者局裝公司。但是廚電企業(yè)則不同，他們既有意愿為消費者單個(gè)電器產(chǎn)品換新，也有意愿為消費者整廚煥新。

　　從產(chǎn)品方案上來(lái)看，當下頭部廚電企業(yè)幾乎都有提供“廚房+櫥柜”的能力，且兩者的契合度、一體化、智能化、協(xié)同設計等各方面往往表現的更好。

　　我們德意智家為例，旗下麗博家居2023年再次在杭州建起了直營(yíng)店，對于為何要開(kāi)設直營(yíng)店，高德康坦言，一方面是為了契合當下產(chǎn)品、渠道的發(fā)展趨勢;另一方面則是為了推進(jìn)櫥電一體化的發(fā)展戰略。

　　而在其背后，本質(zhì)上是誰(shuí)有能力為消費者創(chuàng )建一套“全新的生活方式”。

　　是電器企業(yè)?還是櫥柜企業(yè)?

　　從以舊換新的落地場(chǎng)景來(lái)看，似乎天枰正在向電器企業(yè)傾斜，或許這也是FotileStyle敢入高定賽道的底層邏輯。

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