產(chǎn)品全面升級，破解洗碗機普及困境成行業(yè)發(fā)展主旋律

　　洗碗機在中國市場(chǎng)的關(guān)注度逐年升高，近幾年持續領(lǐng)跑廚電市場(chǎng)，更被家電行業(yè)寄予厚望，認為其可能成為繼冰箱、洗衣機、空調后的第四大家用電器產(chǎn)品。然而，經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)推廣，洗碗機在中國的普及率依然不及預期。在持續推進(jìn)產(chǎn)品升級的同時(shí)，各大企業(yè)攜手加快市場(chǎng)普及成為洗碗機行業(yè)2023年發(fā)展的主旋律。

　　漲幅領(lǐng)跑廚電市場(chǎng)，嵌入式產(chǎn)品成絕對主流

　　憑借深度凈洗、健康消殺和易用美學(xué)的升級體驗，洗碗機愈發(fā)受到消費者的青睞，市場(chǎng)增速跑贏(yíng)家電大盤(pán)和廚電市場(chǎng)。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數據顯示，2023年1-9月，洗碗機零售額為75.6億元，同比增長(cháng)7.3%。

　　對于洗碗機市場(chǎng)的增長(cháng)，主要有兩方面的驅動(dòng)力。一方面是潛在需求釋放，另一方面是供給品質(zhì)提高。從需求側看，自疫情結束，社會(huì )健康意識普遍提高，消費者更注重餐具衛生，而且伴隨著(zhù)消費主力追求高品質(zhì)生活趨勢，洗碗機正從“廚房補充”走向“廚房標配”。同時(shí)，因疫情被迫中止的房屋裝修開(kāi)始集中恢復，線(xiàn)下渠道也快速復蘇，消費動(dòng)機和消費場(chǎng)景的增加，成為拉動(dòng)洗碗機需求的主要動(dòng)力。

　　基于此，2023年，海爾、博西家電、方太、老板電器、華帝、萬(wàn)和等企業(yè)的洗碗機業(yè)務(wù)均有不錯表現，規模實(shí)現增長(cháng)。

　　隨著(zhù)消費者對洗碗機的套數要求越來(lái)越高，嵌入式、獨立式以及獨嵌兩用式產(chǎn)品的市場(chǎng)占比持續擴大，其中嵌入式為主流，市場(chǎng)占比在六成左右。相比之下，臺上式和水槽式產(chǎn)品市場(chǎng)占比有所收窄。

　　這一趨勢在A(yíng)WE2023表現得尤為明顯，各大企業(yè)新品基本都是大套數嵌入式、獨立式或獨嵌兩用產(chǎn)品。例如，卡薩帝發(fā)布的新品20套雙抽屜式洗碗機，從洗碗機的結構設計上解決日常需要頻繁彎腰這一通病;老板洗碗機推出的洗碗機不僅是大套數，還有洗鍋專(zhuān)屬程序—鍋具強洗，讓用戶(hù)真正釋放雙手;華帝展出的巨能洗洗碗機B7讓人眼前一亮，擁有領(lǐng)先多數產(chǎn)品的17套超大容量，非常適合大家庭使用。

　　值得一提的是近兩年興起的“新秀”集成式洗碗機。這類(lèi)產(chǎn)品以黑馬姿態(tài)快速崛起，已搶占了不小的市場(chǎng)份額，AWE2023也有該細分品類(lèi)產(chǎn)品展出，包括老板集成洗碗機、森歌U7除菌集成洗碗機、火星人爆款機皇D70集成洗碗機等。

　　洗碗機的普及之路還有多遠

　　盡管洗碗機的市場(chǎng)增長(cháng)速度再次領(lǐng)跑整體家電市場(chǎng)，主流品牌也都交出不錯的答卷，但中國洗碗機市場(chǎng)普及率依然很低，僅3%左右，行業(yè)該怎么做才能讓洗碗機成為更多的中國家庭的選擇成為當前行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　因此，“破解洗碗機普及困境”成為今年行業(yè)發(fā)展的主旋律。作為“舶來(lái)品”，如何讓產(chǎn)品更符合中國消費市場(chǎng)，對洗碗機行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。

　　與西方國家相比，中國的飲食習慣更偏向于濃油赤醬，重油重污碗盤(pán)清洗難度大，尤其是火鍋、蒸蛋、煲仔飯等菜品使用的餐具，尤為難洗。同時(shí)，餐具多種多樣，不同菜品可能還有專(zhuān)用餐具，例如魚(yú)盤(pán)等。因此，中國消費者對洗碗機的洗凈能力要求更高，也需要碗籃的設計更加合理。

　　從AWE2023的展出情況來(lái)看，面對這些用戶(hù)痛點(diǎn)，企業(yè)都提出了各自的解決方案，洗碗機功能的本地化得到了空前的加強。例如，方太、海爾、松下、華帝等企業(yè)都在清洗技術(shù)上進(jìn)行創(chuàng )新，還對碗籃設計進(jìn)行了優(yōu)化，并推出大套數產(chǎn)品，讓洗碗機可以輕松應對不同材質(zhì)、不同的形狀的餐具、廚具，甚至是鍋具。

　　在中國市場(chǎng)推進(jìn)的另一個(gè)難題，是洗碗機的安裝問(wèn)題。中國房地產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入存量市場(chǎng)，裝修完的家庭偏多。即使有很多消費者已經(jīng)接受了洗碗機，但是安裝時(shí)仍有后顧之憂(yōu)，包括有沒(méi)有位置安裝，安裝后是否需要進(jìn)行大改造。因此，洗碗機企業(yè)需要更加注重產(chǎn)品安裝環(huán)節，解決消費者后顧之憂(yōu)。

　　除此之外，進(jìn)行消費者教育、加大營(yíng)銷(xiāo)力度依然是當前洗碗機品牌乃至行業(yè)重點(diǎn)要做的事情。AWE作為全球最大的家電及消費電子博覽會(huì )之一，是企業(yè)向廣大消費者展示洗碗機產(chǎn)品技術(shù)和優(yōu)勢的重要平臺，可以助力洗碗機行業(yè)加速發(fā)展。

　　產(chǎn)品全面升級，AWE2024助力行業(yè)加速發(fā)展

　　在消費者追求健康品質(zhì)生活的新時(shí)代，洗碗機產(chǎn)品正圍繞“洗、消、烘、存”4個(gè)維度進(jìn)行全面升級。

　　AWE2023上各企業(yè)展示的產(chǎn)品，也充分展示了這一趨勢。盡管不同企業(yè)的做法不盡相同，技術(shù)路線(xiàn)不同，但各企業(yè)都在圍繞這4個(gè)方面升級，其中洗凈技術(shù)、消毒技術(shù)基本已經(jīng)達到不錯的水平，烘干技術(shù)也持續升級，長(cháng)效存儲是接下來(lái)發(fā)力的重點(diǎn)。

　　當前，AWE2024已經(jīng)正式官宣啟動(dòng)，將于2024年3月14-17日在上海新國際博覽中心舉辦。作為全球家電和消費電子領(lǐng)域的頂級科技盛會(huì )，AWE2024將以智能科技為展示重點(diǎn)，為觀(guān)眾帶來(lái)令人矚目的前沿創(chuàng )新成果，展示未來(lái)智慧生活的全景畫(huà)卷。

　　據介紹，以“智能科技，創(chuàng )享生活”為主題的AWE2024展館規模將擴大至14個(gè)，展示面積超過(guò)16萬(wàn)平方米。2024年，AWE啟用了全新的UI和年輕化的配色方案，代表了AWE不斷發(fā)展和進(jìn)化的決心，傳遞出AWE對于創(chuàng )新和活力的追求，以更加現代的形象迎接和展示行業(yè)未來(lái)變革及科技進(jìn)步成果。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，作為全球家電盛宴，AWE2024不僅將引領(lǐng)全球家電科技創(chuàng )新，更將通過(guò)智慧生活全景呈現，將創(chuàng )新與體驗相結合，加速洗碗機等前沿產(chǎn)品在消費端的落地。相信在各企業(yè)的共同努力下，距離洗碗機市場(chǎng)銷(xiāo)量爆發(fā)的節點(diǎn)注定不會(huì )太久。

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