得到充分按摩腌制的雞翅,經(jīng)過(guò)火星人蒸烤體集成灶的用心烹制,200度的高溫,外加獨特的補水式蒸汽嫩烤,水汽讓雞翅外皮糯而不膩,內里肉汁爆滿(mǎn),土豆既有蒸的香糯又有烤的薯香,火星人集成灶,讓高溫烘烤不易翻車(chē),簡(jiǎn)單易上手的秘制土豆蜂蜜烤雞翅, 起來(lái)試試看!
食材準備:適量雞翅、土豆2個(gè)、姜 塊,適量的蒜
1、姜切片、蒜切成薄片,放置 邊備用,提前泡好的雞翅兩邊各劃三刀,方便腌制入味。
2、將姜和蒜倒入雞翅中,加入適量鹽、2勺生抽、半勺老抽、適量白胡椒粉和黑胡椒粉,加入適量的燒烤料、適量的白砂糖、適量的辣椒面(根據個(gè)人口味)。
3、放好調料的雞翅,充分的按摩過(guò)后,蓋上保鮮膜冷藏腌制5小時(shí)以上。
4、土豆削皮洗凈、切成片,烤盤(pán)上墊上錫紙,錫紙上刷油防止粘連,將土豆片擺在錫紙上,刷上腌雞翅的醬料,讓土豆充分入味。
5、腌好雞翅放在土豆片上,表面刷上腌制的醬汁。
6、放入火星人X5蒸烤 體集成灶中,選擇蒸汽烤模式,設定溫度200度,時(shí)間5分鐘,200度的高溫鎖住肉汁,補水式讓雞翅表皮更滑嫩,雞翅口感不干柴,高溫烘烤不易翻車(chē)。
7、在雞翅上刷 層蜂蜜,再進(jìn)行二次烤制,蒸汽烤模式,200度,15分鐘即可,等待美味出爐。
8、撒上 點(diǎn)香菜進(jìn)行點(diǎn)綴,刷過(guò)蜂蜜的雞翅經(jīng)過(guò)高溫的烘烤,表層焦香可口,美味不可抵擋,快動(dòng)手做起來(lái)吧!
9、這樣 份美味的秘制土豆蜂蜜烤雞翅就做好啦,土豆的軟糯,配上雞翅的鮮香,真的不要試 下嘛!
做飯 時(shí)爽,清理也方便!
瓷膜內膽,耐油耐高溫, 擦即凈,
火星人集成灶,你的下廚好幫手!
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