2019年中廚電高峰論壇在京召開(kāi)，老板電器囊獲兩項先鋒獎

      5月22日，以“就‘享’不樣”為主題的2019年中 廚房電器高峰論壇在北京召開(kāi)。中 廚電 品牌老板電器應邀出席，與行業(yè)大咖、企業(yè)精英共同探討新形勢下廚電產(chǎn)業(yè)的持續健康升 之路。

　　論壇由中 家用電器研究院指導，環(huán)球家電網(wǎng)、《家用電器》雜志主辦。為引導行業(yè)規范發(fā)展，并指導消費者科學(xué)選購，論壇期間，中 家用電器研究院對引領(lǐng)廚電行業(yè)品質(zhì)潮流的“先鋒”產(chǎn)品和企業(yè)進(jìn)行了表彰。憑借行業(yè) 的智能制造工藝、 家 工業(yè)設計和優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，老板電器下嵌式蒸箱SZ01、強力洗洗碗機W703分別斬獲“蒸味先鋒”和“潔凈先鋒”兩項大獎。

　　廚電先鋒：發(fā)力新興品類(lèi)，滿(mǎn)足個(gè)性化需求

　　受房地產(chǎn)調控、消費升 等因素影響，2018年中 廚電市場(chǎng)從增量市場(chǎng)轉入存量市場(chǎng)，主打健康養生、智能時(shí)尚、注重效率的新興廚電品類(lèi)扛起現階段廚電行業(yè)利潤增長(cháng)的大旗，其中增速為顯著(zhù)的是蒸箱和洗碗機。據中怡康數據顯示，2018年 內蒸箱零售額為53億元，同比增長(cháng)47%，洗碗機零售額為59億元，同比增長(cháng)36%。

　　論壇指出，在當前挑戰與機遇并存的廚電大環(huán)境中，廚電消費人群偏年輕化、互聯(lián)網(wǎng)化，對產(chǎn)品的個(gè)性化需求突出，驅動(dòng)新興廚電品類(lèi)快速崛起，進(jìn)而對廚電企業(yè)的研發(fā)能力提出更高的要求。

　　事實(shí)上，作為中 廚電行業(yè)的領(lǐng)頭羊，老板電器早在2016年就敏銳地察覺(jué)到這樣的消費需求變化，提出“保衛煙灶消，打贏(yíng)嵌入式”的口號，將嵌入式新興廚電品類(lèi)提升至與傳統品類(lèi)同等重要的戰略地位。2018年，老板電器更是將蒸箱確立為企業(yè)的第二品類(lèi)，希望以蒸箱為核心，帶動(dòng)其他新興品類(lèi)的快速發(fā)展。為了實(shí)現這 發(fā)展戰略，老板電器在技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品研發(fā)投入了大量的資源，努力為消費者提供超出預期的產(chǎn)品。

　　截至2018年底，老板電器蒸箱市場(chǎng)份額超過(guò)36%，連續2年穩居行業(yè)第 。換言之，目前市場(chǎng)上每賣(mài)出3臺嵌入式蒸箱，就有1臺產(chǎn)自老板電器。而老板電器嵌入式洗碗機市場(chǎng)份額接近10%，排名行業(yè)第三，此次獲獎的老板強力洗洗碗機W703在2019年 季度試銷(xiāo) 月就登上了洗碗機新品暢銷(xiāo)榜Top2，產(chǎn)品銷(xiāo)售勢頭強勁。

　　蒸味先鋒：關(guān)上是臺面，打開(kāi)是蒸箱

　　作為 內 早推出蒸箱產(chǎn)品的企業(yè)之 ，老板電器將現代科技與中 烹飪文化的深度融合，致力于做出 好的中式蒸箱。此次獲獎的蒸箱產(chǎn)品——下嵌式蒸箱SZ01是老板電器2019年推出的新 代市場(chǎng)上獨 無(wú)二的下嵌式蒸箱，老板電器發(fā)明的下嵌式蒸箱，產(chǎn)品充分展現企業(yè)在品類(lèi)技術(shù)創(chuàng )新上的思考和實(shí)力。

　　這款蒸箱不僅延用了老板中式蒸箱的硬核技術(shù)，并創(chuàng )新設計穹頂上蓋，輕松實(shí)現蒸制過(guò)程“不滴水”，滿(mǎn)足蒸箱用戶(hù)群體的大眾化需求，還在優(yōu)化廚房空間、還原地道中 味兩大方面有所突破，精準鎖定細分市場(chǎng)。

　　老板下嵌式蒸箱SZ01采用下嵌式的空間結構形態(tài)，輕松實(shí)現“打開(kāi)是蒸箱，關(guān)上是臺面”。臺面上部平整，可充當臨時(shí)操作區，下部釋放櫥柜空間，還可嵌入40L烤箱或者是450mm的洗碗機，有效提升廚房的空間利用率。

　　此外，老板下嵌式SZ01可搭配能夠層層疊加的竹制蒸籠，不占用臺面空間的同時(shí)，實(shí)現 次蒸制多種食材。竹制蒸籠能夠增加蒸制過(guò)程的透氣性，將傳統的工藝和現代科技相結合，消除高壓對食材營(yíng)養結構的破壞，保留原材料的新鮮度，原汁原味演繹鮮香口感，輕松還原地道中 味。

　　潔凈先鋒：強力去油污，專(zhuān)為中 廚房定制

　　在洗碗機品類(lèi)上，老板電器當前的研發(fā)思路同樣非常清晰——持續聚焦“強力洗”技術(shù)，整體的產(chǎn)品結構更傾向于布局多種形態(tài)的洗碗機。此次獲獎的強力洗洗碗機W703，就是2019年老板電器在創(chuàng )新產(chǎn)品結構形態(tài)上推出的新品。

　　這款洗碗機采用的是臺嵌兩用式的結構，能夠不受廚房面積和布局的限制，新廚房嵌入，老廚房臺上放置， 大程度地滿(mǎn)足不同用戶(hù)的安裝需求。

　　在核心科技方面，老板洗碗機W703展現出 流的水平。餐具清洗過(guò)程中，洗碗機W703的4重潔凈系統和上下2個(gè)強勁噴淋臂，能夠強力去油污，除菌率高達99.99%。洗滌過(guò)后的食物殘渣由3層自清潔過(guò)濾網(wǎng)處理，保證不會(huì )堵塞管道或進(jìn)入循環(huán)水再次污染餐具。 后洗碗機自動(dòng)利用腔內余溫干燥，并啟動(dòng)風(fēng)機，讓餐具不留水痕，避免外部空氣污染。洗滌程序結束后，洗碗機還能自動(dòng)換氣，每4個(gè)小時(shí)會(huì )進(jìn)行15分鐘的空氣更新，讓碗碟更干凈。

　　老板洗碗機W703還有6套餐具容量、五大洗滌程序支持25分鐘快速洗、24小時(shí)預約洗碗、智能童鎖按鍵等多個(gè)人性化設計，專(zhuān)業(yè)解放用戶(hù)的雙手。

　　深耕廚房領(lǐng)域40年，老板電器用現代科技改造中 廚房，推動(dòng) 人的烹飪生活變革，接下來(lái)將繼續以?xún)?yōu)秀的產(chǎn)品為消費者帶來(lái)更多驚喜，讓每個(gè)家庭享受到地道的中 味，還原中 廚房的人情味，讓更多人擁有向往中的廚房美好生活。

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