在蒸箱普及之前,大多數家庭都是使用蒸鍋來烹飪飯菜。當臺式、嵌入式、集成式等不同形式的蒸箱進入市場,消費者擁有多樣化選擇的同時,選購難度也明顯加大。
如何選購一臺蒸箱,你家的蒸箱“蒸”的夠好嗎?
一般而言,家庭人數、飲食習慣、廚房面積都會影響蒸箱的選擇。如果僅供2-3人使用,并且家里不經常來客人,可以選擇普通容量的蒸箱。但對多口之家,小容量的蒸箱是絕對不夠用的!
如果經常喜歡做一些包子饅頭餃子類的面點,或體積較大的整雞整魚,70L的大容量也可以輕松搞定。
但是,并不是所有蒸箱都能夠精準把控蒸制條件。即便購買了蒸箱,你可能依然有這樣的經歷:打開蒸箱后發現內部充滿了蒸汽,菜肴水噠噠的,不論是品相還是口感,都覺得失色不少。
佳歌蒸烤一體集成灶選擇通過高溫把蒸汽發生器內的水蒸發成蒸汽,再導入到腔內噴發。對蒸汽使用量的把控更為精準,水汽不過量就不會冷凝下滴影響口感,在極短的時間內就能蒸得透徹,保留原汁原味。
蒸箱清潔難易程度與內膽材質與結構有關。相對其他材質,不銹鋼更好清潔,而且使用壽命長。結構方面上,內膽應該避免凹槽及紋路,避免清潔麻煩。
同時,面與面之間的折角處,佳歌也以圓角設計平滑過渡,擦洗更流暢。
容量夠大才實用,功能夠強才有購買的意義,清潔夠簡單才無后顧之憂。想要一臺“蒸”的夠好的蒸箱,就選佳歌蒸烤一體集成灶!
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