雙十蘇寧新廚房主義打開(kāi)廚衛產(chǎn)業(yè)新窗口

　　中 廚電行業(yè)在經(jīng)歷了10多年的快速發(fā)展后，自2018年開(kāi)始，進(jìn)入減速換擋期。據全 家用電器工業(yè)信息中心數據顯示，1-9月，中 廚電行業(yè)持續在低谷徘徊，其中油煙機、燃氣灶、電熱水器、燃氣熱水器等傳統廚電品類(lèi)零售額同比均出現不同程度的下滑。至暗時(shí)刻，廚電行業(yè)應該如何破局?

　　10月29日，蘇寧聯(lián)合中 家用電器研究院召開(kāi)2020中 廚電產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展高峰論壇。會(huì )上，蘇寧易購、家電院、泛博瑞咨詢(xún)、A.O.史密斯、博西、老板、華帝、沁園、貝克巴斯、復旦申花等在內的眾行業(yè)大咖，聚焦廚電行業(yè)新品類(lèi)展開(kāi)了場(chǎng)關(guān)于未來(lái)廚房及廚電行業(yè)發(fā)展方向的探討。

　　廚電個(gè)性化需求旺盛，品牌和平臺如何順勢而為

　　對于現如今的80后、90后消費者來(lái)說(shuō)，“懶”成為其 大特征，但對于健康和空間美學(xué)的追求同樣是他們個(gè)性化消費的需求。再加上“互聯(lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”等概念在 內的興起，許多智能化技術(shù)在廚電行業(yè)的運用也大大提升了消費者的使用體驗等等。

　　也正如泛博瑞咨詢(xún)研究總監王偉強所說(shuō)，“廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，已經(jīng)從煙火繚繞的土灶演變成現在智能互聯(lián)、成套成調的整體廚房。除了油煙機、煙灶等傳統廚電，凈水器、洗碗機、蒸烤箱、垃圾處理器等新興廚電可謂 應俱全�！�

　　科技的進(jìn)步和個(gè)性化的需求給廚電新興品類(lèi)提供了生長(cháng)空間。面對傳統廚電產(chǎn)品失去前期增長(cháng)動(dòng)力，新興品類(lèi)表現出較強活力的現狀，品牌和平臺又該如何順勢而為?

　　引領(lǐng)消費趨勢，蘇寧提出新廚房主義“四大件”

　　會(huì )上，蘇寧易購廚衛家裝公司總裁柳賽針對當下廚衛行業(yè)呈現的懶人經(jīng)濟、健康主義、空間美學(xué)、智能物聯(lián)四大消費趨勢提出了“新廚房主義”的概念。并提出包括洗碗機、凈洗產(chǎn)品、嵌入式 體機、廚余處理器等在內的新廚房主義“四大件”。

　　“之所以選擇這四大件作為‘新廚房主義’的代表，主要它們引領(lǐng)了新的廚房消費趨勢，比如洗碗機、垃圾處理器，解放了消費者雙手，滿(mǎn)足了人們對“懶”的追求;凈水器、洗菜機則符合人們對健康的需求;嵌入式廚電，實(shí)現了廚房外觀(guān)的協(xié)調 致，符合人們空間美學(xué)的審美�！绷�賽如是說(shuō)到。

　　蘇寧“三好 站”計劃普及新廚房主義“四大件”

　　據了解，針對新廚房主義“四大件”的普及，蘇寧推出了“三好 站”計劃，即好產(chǎn)品、好價(jià)格、好服務(wù)、 站購。 方面，蘇寧運用強大的數據優(yōu)勢，洞悉消費者的需求，通過(guò)C2B、C2M反向定制推出滿(mǎn)足消費者需求的產(chǎn)品;另 方面，蘇寧還將為消費者發(fā)放5000萬(wàn)新品補貼，10億以舊換新補貼;與此同時(shí)，依托蘇寧小店、家樂(lè )福等業(yè)態(tài)，蘇寧還將推出新品類(lèi)進(jìn)社區體驗、10萬(wàn)臺新品免費試用等服務(wù);此外，蘇寧也將率先組建“新廚房主義”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，打造全廚衛新品類(lèi)發(fā)售平臺進(jìn) 步助力廚房新四大件的普及。

　　除了省時(shí)、省錢(qián)、省力、省心的“三好 站”計劃，蘇寧還將圍繞廚衛新品類(lèi)打造全場(chǎng)景體驗基地：改造500家商超廚衛互動(dòng)體驗區;打造2000家社區體驗服務(wù)中心;另外，在下沉道四六 市場(chǎng)的零售云門(mén)店，也將建立4000個(gè)廚房場(chǎng)景體驗模塊。

　　此外，蘇寧還推出了新廚房主義“雁陣計劃”，即2020年，蘇寧將實(shí)現超100家廚電品牌的新廚房主義品牌聯(lián)盟、“四大件”銷(xiāo)售同比增長(cháng) 、不低于10萬(wàn)套的套裝普及和全 10000場(chǎng)普及落地巡演。

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