當下,AI在各個(gè)行業(yè)和生活場(chǎng)景中的落地,往往要靠垂直大模型、智能體去解決一個(gè)個(gè)實(shí)際問(wèn)題,產(chǎn)出實(shí)實(shí)在在的價(jià)值。在這一輪AI應用浪潮中,中國企業(yè)如何搶占先機?如何走出一條屬于自己的路徑?
3月20日,老板電器在上海AWE展會(huì )舉行“食神大模型發(fā)布會(huì )”,以“做最有煙火氣的AI”為宣言,響應國家“人工智能+消費”戰略,率先在高度復雜的烹飪領(lǐng)域落地應用垂直大模型。通過(guò)食神烹飪大模型和烹飪全鏈路生態(tài),老板電器不僅引領(lǐng)全新的烹飪方式,推動(dòng)AI智能體從數字世界走向物理世界,更向全球輸出了AI+消費的“中國方案”。
老板電器董事、副總裁何亞?wèn)|在發(fā)布會(huì )致辭中表示,老板電器是一家懷揣烹飪信仰的企業(yè),將堅持做最有煙火氣的AI,讓更多人擁有健康的飲食生活,盡情享受烹飪創(chuàng )造的樂(lè )趣。
在“人工智能+消費”的諸多場(chǎng)景中,烹飪是高頻、剛需場(chǎng)景,在人機交互、垂直大模型應用方面有巨大潛力,隨著(zhù)當前消費者對便捷、健康、個(gè)性化的烹飪需求持續增長(cháng),AI+烹飪或將成為下一個(gè)高成長(cháng)性消費新賽道。
此次發(fā)布會(huì )上,老板電器展示了行業(yè)首個(gè)AI烹飪大模型“食神”。據了解,“食神”的研發(fā)結合了2TB的公域與私域知識庫,以及老板電器46年沉淀的烹飪垂直領(lǐng)域數據,同時(shí)接入DeepSeek。作為一個(gè)不止于“對話(huà)”的智能體,“食神”不但可以為用戶(hù)推薦菜譜,指導用戶(hù)進(jìn)行烹飪,還可以通過(guò)面部識別健康狀況、分析體檢報告來(lái)為用戶(hù)生成健康膳食規劃,更能調動(dòng)所有設備協(xié)助用戶(hù)完成烹飪的全過(guò)程。
老板電器副總裁周海昕博士表示,“食神”除了提供烹飪功能輔助,也會(huì )給用戶(hù)帶來(lái)更多的人文與情緒體驗。它可以為用戶(hù)講解烹飪背后的文化故事、營(yíng)養知識,還能根據不同的節日或場(chǎng)合,推薦具有文化特色的菜品和烹飪方式,讓烹飪不僅僅是制作食物,更是一種文化體驗和情感交流。
據介紹,“食神”融入了老板電器46年積累的中式烹飪知識庫、私域自研菜譜數據和真實(shí)的用戶(hù)行為數據,讓它對烹飪的理解遠遠超過(guò)通用大模型和諸多垂直大模型,也構成了數據護城河。
“食神”的另一大優(yōu)勢是老板電器的全鏈路產(chǎn)品布局,讓垂直大模型與真實(shí)烹飪場(chǎng)景深度融合!笆成瘛笨梢钥刂坪吐(lián)動(dòng)多個(gè)廚電單品,完成更復雜的任務(wù)。目前,老板電器全品類(lèi)產(chǎn)品已能夠覆蓋烹飪前中后的細分烹飪場(chǎng)景,為垂直大模型在硬件上的落地奠定了堅實(shí)的基礎。
在“食神”推出以前,老板電器已推出了搭載AI烹飪技術(shù)的數字廚電,銷(xiāo)售額超過(guò)30億元,成功打造垂直大模型的商業(yè)模式落地樣本。隨著(zhù)“食神”在數字廚電等產(chǎn)品上落地,老板電器將進(jìn)一步打通AI技術(shù)與應用之間的雙向循環(huán),實(shí)現AI+烹飪的持續創(chuàng )新升級。
垂直大模型下半場(chǎng),打造全球AI烹飪新范式
在圓桌論壇環(huán)節,與會(huì )嘉賓暢談垂直大模型的應用趨勢。清華大學(xué)新聞學(xué)院和人工智能學(xué)院雙聘教授沈陽(yáng)認為,通用大模型雖然具備廣泛的知識覆蓋能力,但在專(zhuān)業(yè)場(chǎng)景中往往泛而不精,垂直大模型更懂行業(yè)深度知識和物理世界的復雜性,將會(huì )是AI技術(shù)真正落地的破局點(diǎn)。
復旦大學(xué)計算機科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授張軍平表示,老板電器在智能體領(lǐng)域的實(shí)踐很有啟發(fā)性和鮮明特色。研發(fā)的食神智能體“扎根于‘民以食為天’、與烹飪密切相關(guān)的物理世界”,堅持生態(tài)開(kāi)放,實(shí)現了“單點(diǎn)智能”到“場(chǎng)景智能”的躍遷,為“人工智能+飲食相關(guān)消費”的繁榮打造真正的技術(shù)引擎。
周海昕博士認為,“食神”不只是一個(gè)數字助理或者數字管家,它還能夠聯(lián)動(dòng)油煙機、蒸烤一體機等設備,幫助用戶(hù)完成現實(shí)生活中更多、更復雜的任務(wù)。
未來(lái),老板電器還將基于食神衍生出新的產(chǎn)品、服務(wù)與生態(tài),比如AI眼鏡等等,徹底將現有產(chǎn)品變成更具人工智能時(shí)代特征的硬件。在生態(tài)構建方面,老板電器將攜手生鮮食材供應鏈、健康機構打造高效協(xié)同的產(chǎn)業(yè)生態(tài),并成立首個(gè)烹飪垂直開(kāi)發(fā)者社區,打造極富特色的智能體應用,推出食神大模型創(chuàng )造日。
當全球生活類(lèi)AI應用步入落地深水區,技術(shù)競爭的焦點(diǎn)已從AI模型本身轉移到應用場(chǎng)景的進(jìn)化,從數字世界轉移到物理世界。老板電器以食神大模型為支點(diǎn),不僅在中國開(kāi)辟AI+的“高成長(cháng)性消費新賽道”,更為中國AI的應用落地打開(kāi)更大的想象空間。
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