方太全球新一代高端全嵌冰箱 超越代際越極登場(chǎng)

中國的廚房正在打開(kāi)新的圖景。

　　廚房空間功能日益豐富，從烹飪到情感交流，從食材到料理方式，從風(fēng)格到空間布局，復雜的人事物都匯集于一個(gè)環(huán)境。但無(wú)論是烹飪前序豐富食材的保鮮，還是家裝整體風(fēng)格的融合，冰箱都是避不開(kāi)的核心話(huà)題。一款契合中國住宅環(huán)境和飲食文化習慣的冰箱，成為品質(zhì)生活的必須和共識。

　　10月24日，“超越代際以睿作答”方太2024幸福洞見(jiàn)大會(huì )暨全球新一代高端全嵌冰箱發(fā)布會(huì )上，正式發(fā)布了方太全球新一代高端全嵌冰箱，以“新一代全嵌設計和新一代保鮮科技”，一次性解決了傳統冰箱的7大痼疾，完美終結了全嵌冰箱讓設計師頭疼的10大頑癥，實(shí)現冰箱產(chǎn)品的代際超越，掀起中國高端全嵌冰箱的新風(fēng)向。

　　高端廚居的“阿喀琉斯之踵”，方太高端全嵌冰箱補齊烹洗儲全鏈版圖

　　中國家庭的食材需求多樣，且面對油煙重、廚房空間有限、烹飪方式多樣等問(wèn)題，用戶(hù)需要的是一整套能夠提升烹飪效率、優(yōu)化廚房體驗的解決方案。方太希望通過(guò)打通洗、烹、儲三大核心場(chǎng)景，構建起一個(gè)完整的廚房生態(tài)系統。其中，冰箱不僅是食材儲存的工具，更是保證烹飪品質(zhì)的第一步，需要完成從“儲存場(chǎng)景”到“儲鮮場(chǎng)景”的升級與進(jìn)步。

　　傳統冰箱經(jīng)過(guò)百年演進(jìn)，仍有著(zhù)眾多令用戶(hù)、設計師不甚滿(mǎn)意的地方，如縫隙大、體積突出、存放難保險、解凍不均勻等；新近出現的全嵌冰箱，也有占地大容積小、安裝復雜、維修困難等問(wèn)題。冰箱創(chuàng )新捉襟見(jiàn)肘，成為高端廚居體驗的“阿克琉斯之踵”。

　　中國廚房值得擁有一臺更懂中國人、更匹配中國飲食文化的冰箱。

　　全球新一代全嵌設計，藏奢于隱，彰顯極致融合之道

　　在方太全球新一代高端全嵌冰箱之前，冰箱的全嵌、容積、保溫三個(gè)要求，被稱(chēng)作“不可能三角”：要全嵌安裝，就會(huì )影響保溫效果和容量空間；想要容量大，就可能犧牲保溫效果；想要不犧牲保溫，又保證容量，全嵌效果就大打折扣。

　　方太全球新一代高端全嵌冰箱找到了三者的最佳平衡點(diǎn)，將不可能三角，實(shí)現為完美三角。全嵌實(shí)現方面，方太開(kāi)創(chuàng )全球新一代融合式全嵌技術(shù)，藏奢于隱。櫥柜門(mén)直接與冰箱門(mén)連接，無(wú)需額外鉸鏈，無(wú)需散熱地臺即可直接安裝；按壓式開(kāi)門(mén)，無(wú)需明裝把手，開(kāi)門(mén)角度達到113°大開(kāi)合；冰箱門(mén)和櫥柜門(mén)嚴絲合縫，整體視覺(jué)更簡(jiǎn)潔、美觀(guān)。相比其他需要7步甚至12步安裝門(mén)板的常規全嵌冰箱，方太僅需打孔、掛門(mén)、鎖定3步即可完成。

　　冰箱容量方面，冰箱整機達到超薄575mm的厚度，在900mm寬度下，但最終實(shí)現單臺508L超大容積，可滿(mǎn)足五口之家的整月所需，下抽屜甚至可化身超大冷柜，足以放下整只羊腿。

　　保溫效果方面，采用薄翼保溫壁技術(shù)，確保冰箱內部的冷藏冷凍效果。

　　方太全球新一代高端全嵌冰箱全新設計的巧思，還在于為中國廚居深度定制。冰箱900mm的寬度即是中國櫥柜最美的尺寸；575mm的薄度是略小于地柜和高柜的580mm，無(wú)論在哪個(gè)位置都能完美融合；原創(chuàng )底部獨立風(fēng)道散熱，所有的冷熱風(fēng)都與櫥柜接觸，完全杜絕反潮影響。

　　方太全球新一代高端全嵌冰箱，開(kāi)創(chuàng )配適中國櫥柜的最佳典范。

　　全球新一代保鮮科技，首次實(shí)現遠洋級儲鮮技術(shù)家用化

　　冰箱的核心功能是保鮮，做好保鮮是做好冰箱的關(guān)鍵。方太聯(lián)合上海海洋大學(xué)等高校、機構，創(chuàng )造性的將洲際冷鏈運輸、遠洋科考船上成熟應用的MAP儲鮮技術(shù)，轉化應用到家用領(lǐng)域。

　　方太原創(chuàng )的遠洋級氮氣保鮮科技，首次實(shí)現了“遠洋級科考艦隊專(zhuān)用儲鮮科技”的家用化。為此，方太克服系統轉化難題，在冰箱里騰出煙盒大小的空間，安裝復雜的氣調系統，把2米高、半噸重的工業(yè)制氮機，做到了僅有平板電腦大��；克服小中做大難題，開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬氣泵，既減小體積又確保動(dòng)力；克服體驗難題，研發(fā)的懸吊減振艙加消聲管段，使噪聲直降至36db以下；克服容積與效率互斥難題，實(shí)現有效利用空間又能確保有效保壓。

　　為了最大程度鎖住營(yíng)養，方太研究了95%以上的常見(jiàn)食材黃金營(yíng)養期，探究出保存食材的最佳氮氧比例，通過(guò)遠洋級氮氣保鮮科技，實(shí)現精準控，有效抑制食材呼吸代謝，減少水分、營(yíng)養物質(zhì)流失，延長(cháng)食材的“黃金營(yíng)養期”。讓日常食材如綠色嫩葉菜存得好，原鮮形態(tài)如初；嬌嫩食材如草莓、車(chē)厘子存得住，原鮮色澤如初：珍貴食材如松茸風(fēng)味不受損，讓原鮮風(fēng)味如初。

　　保存只是保鮮的一半。方太全球新一代高端全嵌冰箱，通過(guò)獨創(chuàng )原鮮解凍科技，還原食材至臻風(fēng)味，讓冷凍食材解凍到像剛買(mǎi)來(lái)一樣。凍與解一體，才是真正保鮮的好冰箱。

　　傳統解凍方式，存在微生物繁殖多、肉質(zhì)口感變差、解凍不均勻、破壞肌紅蛋白、營(yíng)養流失等弊端，甚至大多數冰箱并不具備獨立解凍功能或分區。方太補位行業(yè)空白，獨創(chuàng )原鮮解凍科技，采用金屬超導、空氣冷對流、-3℃微凍等技術(shù)，喚醒食材原鮮營(yíng)養，確保凍時(shí)鎖鮮，解時(shí)新鮮，實(shí)現食材形態(tài)、口感、營(yíng)養“真無(wú)損”。

　　此外，方太全球新一代高端全嵌冰箱搭載的新風(fēng)凈味技術(shù)，通過(guò)高能離子除菌，鉑金催化凈味，新風(fēng)系統換氣，從抑制吸附到徹底分解，從單一凈味到除菌凈化，全面保障食材隨用隨鮮，無(wú)異味。

　　頂級設計與品質(zhì)，內外皆美隱而不凡

　　攜手9次紅點(diǎn)至尊獎、106次國際獎項獲得者、世界頂級豪華冰箱及家用電器設計師、Emami Design創(chuàng )始人兼首席設計師Arman Emami，共同立志打造全球新一代高端全嵌冰箱。方太全球新一代高端全嵌冰箱于格調巔峰之處，再入奢級美學(xué)青云，顯隱皆不凡。

　　細微之處，更見(jiàn)真章。在產(chǎn)品設計方面，黃金分割、山水影調CMF、甚至每一度R角的變化都極致精微，細細雕琢。精確的幾何數字背后，是視覺(jué)的和諧、體驗的極致，讓工業(yè)冰箱更具東方美學(xué)，實(shí)現感官與觸感舒適平衡。為了打造更自然的肌理與手感，采用潤玉淬沙工藝賦予玻璃獨特的玉質(zhì)感。不銹鋼、鋁合金、塑料等材質(zhì)也經(jīng)過(guò)精細處理，實(shí)現一致的溫潤手感，避免工業(yè)化仿制感，讓冰冷的冰箱有溫潤的質(zhì)感。

　　以28年堅定聚焦中國廚房和中式烹飪的定力和積累，方太精準捕捉到了中國家庭和設計師對高品質(zhì)廚房的深層需求與挑戰。方太全球新一代高端全嵌冰箱首次將遠洋級氮氣保鮮科技家用化、通過(guò)全球領(lǐng)先的融合式全嵌設計，為消費者生活提供創(chuàng )新解決方案，實(shí)現了核心技術(shù)革新和用戶(hù)場(chǎng)景需求的雙突破。引領(lǐng)冰箱產(chǎn)品和廚房空間的革命性變革。

　　未來(lái)，方太還將攜手上海海洋大學(xué)，推出“遠洋計劃”登上科考船，不斷探索保鮮新突破，以跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的合作，為中國廚電的研發(fā)提供了強大的技術(shù)支持和創(chuàng )新思維，為中國廚電行業(yè)積累下核心科技，推動(dòng)中國廚電行業(yè)向世界登峰攀登。

　　創(chuàng )新不止，唯有愛(ài)生生不息。中國廚房，因愛(ài)偉大。方太冰箱，因愛(ài)領(lǐng)鮮。

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