帥康站上新起點(diǎn)，用40年的時(shí)間解決“一頓飯”的難題

      帥康正在發(fā)生肉眼可見(jiàn)的變化。

　　近日，帥康舉辦了以“向上·春序”為主題的2024媒體探廠(chǎng)日活動(dòng)。最為直觀(guān)地感受就是，不管是品牌定位、企業(yè)使命，還是產(chǎn)品矩陣、渠道布局，亦或是企業(yè)“IP”馬小帥的形象，帥康所展現出來(lái)的活力……令人耳目一新。

　　而在稍早之前的3月28日，帥康舉行了40周年品牌戰略發(fā)布暨2024上進(jìn)者大會(huì )。帥康電氣副總裁蔡毅在介紹帥康這兩年變化時(shí)直言，對于帥康來(lái)說(shuō)，40年不僅是對于過(guò)往的總結和回望，同時(shí)還是新的起點(diǎn)，一個(gè)品牌持續向上的契機。
　　在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)，帥康電氣常務(wù)副總裁龐廷杰確認了近兩年帥康戰略層面的調整，同時(shí)表示，帥康從品牌、產(chǎn)品、服務(wù)、團隊四個(gè)維度對帥康進(jìn)行了全面革新。

　　縱觀(guān)過(guò)去十年廚房電器行業(yè)的發(fā)展走勢，有高光增長(cháng)，也有連續的低迷時(shí)刻，有集成廚電的崛起，也有產(chǎn)業(yè)調整造成的品牌沒(méi)落，行業(yè)的起起伏伏也給帥康帶來(lái)了不同程度的波動(dòng)。

　　亦如坊間對于帥康的評價(jià)，“方太和老板全面沖刺的時(shí)候，帥康選擇了原地踏步�！�

　　巴菲特說(shuō)：“在別人恐懼時(shí)我貪婪，在別人貪婪時(shí)我恐懼�！�

　　從當下的產(chǎn)業(yè)環(huán)境來(lái)看，對于帥康來(lái)說(shuō)并非沒(méi)有機會(huì )，相反或將是彎道超車(chē)的絕佳時(shí)間點(diǎn)。正如蔡毅所言，過(guò)去40年帥康始終堅持為消費者解決“一頓飯”的事情，我們的底色并未改變。

　　種種跡象表明，40歲的帥康再次站上了“起跑線(xiàn)”，這次的對手是自己，也是競爭對手。

　　更換發(fā)動(dòng)機，駛向“健康廚電”

　　40周年，對于任何一個(gè)品牌來(lái)說(shuō)都是一份厚重的積淀，是歷經(jīng)沉浮之后的堅韌，是看似尋常最奇崛，成如容易卻艱辛。

　　有沉淀必然也需要“創(chuàng )新”，這或許也是帥康舉辦2024媒體探廠(chǎng)日活動(dòng)的原因之一，向外展示“全新的形象”，即品牌年輕化戰略。

　　“擁有全品類(lèi)的專(zhuān)業(yè)廚電品牌其實(shí)屈指可數，過(guò)去的40年，雖然在帥康在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有起伏，但帥康40年始終專(zhuān)注廚電領(lǐng)域。這40年的技術(shù)沉淀和5000萬(wàn)用戶(hù)的充分信任，才讓品牌的“年輕化”戰略更有底氣�！痹诮榻B帥康戰略時(shí)，蔡毅坦言。

　　所以，我們看到了帥康全新的品牌定位“健康廚電專(zhuān)家”，“技術(shù)為人，為用戶(hù)創(chuàng )造健康美好生活”的企業(yè)使命。

　　與之前的定位和企業(yè)使命相比，帥康開(kāi)始更關(guān)注人的本質(zhì)需求。

　　那消費者對于廚房的本質(zhì)需求是什么呢？

　　帥康認為，從基礎需求來(lái)說(shuō)，廚房烹飪環(huán)境相對比較復雜，烹飪中的油煙會(huì )傷害到健康，烹飪前后的清洗也是一大難題，所以帥康認為基礎需求就是解決烹飪和清洗的難題，還原廚房健康環(huán)境；進(jìn)階的需求則是來(lái)自情感的交流和連接，是共情和分享，是傳遞愛(ài)的地方。

　　正是基于此，帥康提出了“一頓飯的功夫”這個(gè)理念。

　　對此，在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)，龐廷杰表示，過(guò)去四十年，帥康始終解決用戶(hù)在“一頓飯”中遇到的難題，一直從烹飪“前中后”去關(guān)注用戶(hù)的各種使用場(chǎng)景。未來(lái)，我們將建設起一個(gè)更年輕的帥康、一個(gè)更專(zhuān)業(yè)的帥康、一個(gè)差異化的帥康，給消費者一個(gè)更友好的健康廚電的全場(chǎng)景體驗。

　　蔡毅也認為，這一頓飯的功夫，是帥康40年存在的社會(huì )價(jià)值和使命。所以，我們將戰略從產(chǎn)品的參數領(lǐng)先調整為用戶(hù)的體驗領(lǐng)先，我們希望通過(guò)解決烹飪的本質(zhì)問(wèn)題去守護用戶(hù)的健康生活。

　　表現在品牌層面，就是讓帥康品牌也有“煙火氣”，可以沉下來(lái)面對面的和消費者交流，成為消費者的“朋友”。

　　向上生長(cháng)，產(chǎn)品創(chuàng )新落子“0煙感集成烹飪中心”

　　假如說(shuō)品牌定位和企業(yè)理念是內在的“靈魂”，那么產(chǎn)品就是最好的外在“敲門(mén)磚”。龐廷杰坦言，“過(guò)去幾年，帥康在產(chǎn)品端出現了偏差，產(chǎn)品定位和品牌畫(huà)像出現了模糊�！彼�以，在產(chǎn)品端，我們的首要任務(wù)是回歸浙系中高端的產(chǎn)品定位。

　　載體正是搭載“健康烹飪科技”的“0煙感集成烹飪中心”。

　　龐廷杰表示，這一全新產(chǎn)品是帥康基于健康理念和用戶(hù)對健康的需求而打造的，產(chǎn)品搭載的“0煙感”技術(shù)，即“油煙不上臉,烹飪0煙感”，使得在烹飪過(guò)程中廚房的PM2.5油煙彌散率小于4%，讓用戶(hù)安心下廚，免受油煙困擾，這也是帥康集成烹飪中產(chǎn)品的共性。

　　從產(chǎn)業(yè)端來(lái)看，集成烹飪中心正是當下整個(gè)行業(yè)的“風(fēng)口”，以集成烹飪中心為代表的集成廚電給行業(yè)帶來(lái)了新的增長(cháng)機會(huì )。從數據上來(lái)看，奧維云網(wǎng)（AVC）監測數據顯示，2023年，線(xiàn)上集成烹飪中心-灶蒸烤部分零售額同比增長(cháng)139.6%；線(xiàn)下集成烹飪中心-灶蒸烤部分零售額同比增長(cháng)22.6%。

　　作為健康廚電專(zhuān)家，帥康憑借自身敏銳的市場(chǎng)洞察力和前瞻性，以“更好性能”、“更好清潔”、“更好搭配”的理性的高價(jià)值產(chǎn)品理念為基礎，以專(zhuān)業(yè)技術(shù)和全產(chǎn)品線(xiàn)研發(fā)能力做支撐，推出健康廚電全系列產(chǎn)品，包括0煙感集成烹飪中心、吸油煙機、靜音燃氣熱水器、自清洗集成灶、母嬰級洗碗機、蒸烤一體機、消毒柜、凈水機等品類(lèi)完備的產(chǎn)品矩陣。這不僅承載著(zhù)帥康高品質(zhì)產(chǎn)品的重任，同時(shí)也是帥康“健康廚電專(zhuān)家”的外在表現。

　　從研發(fā)、制造層面來(lái)看，帥康確實(shí)有這個(gè)實(shí)力。從探廠(chǎng)過(guò)程來(lái)看，帥康擁有行業(yè)先進(jìn)的健康廚電實(shí)驗室與智能工廠(chǎng)。

　　據了解，帥康健康廚電實(shí)驗室早在1998年就已掛牌，基本涵蓋了廚電產(chǎn)品的全項檢測項目，在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。同時(shí)，帥康健康廚電實(shí)驗室也獲得了源自CNAS實(shí)驗室的認可。通過(guò)CNAS監督評審，意味著(zhù)帥康健康廚電實(shí)驗室擁有國家級公信力。

　　在智能制造方面，帥康的智能工廠(chǎng)采用了行業(yè)先進(jìn)的設備和技術(shù)，配備了全自動(dòng)化機器人生產(chǎn)線(xiàn)，實(shí)現了生產(chǎn)過(guò)程的高度自動(dòng)化和智能化，通過(guò)生產(chǎn)基地的建設和運營(yíng)，加快了產(chǎn)業(yè)數字化轉型，全面推進(jìn)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，促進(jìn)制造和技術(shù)融合發(fā)展，著(zhù)力提高帥康品牌的質(zhì)量效益和核心競爭力。

　　龐廷杰認為，不管是產(chǎn)品的工業(yè)設計、性能參數還是創(chuàng )新能力、制造實(shí)力，帥康都處于行業(yè)前列，這也是帥康的核心競爭力之所在。

　　向下扎根，推動(dòng)“以舊換新”和“渠道下沉”雙輪驅動(dòng)

　　在談及渠道時(shí)，龐廷杰用的最多的一個(gè)詞匯就是“布局”。

　　“過(guò)去幾年，渠道的扁平化讓帥康游離于一二級市場(chǎng)，但是隨著(zhù)市場(chǎng)寒冬的到來(lái)，小的經(jīng)銷(xiāo)商很難應付這一趨勢。正是如此，從去年開(kāi)始，我們開(kāi)始回歸一二級市場(chǎng)，并且和蘇寧易購、紅星美凱龍、居然之家以及家裝公司等簽訂了戰略合作�！�

　　龐廷杰告訴潮流家電網(wǎng)，這兩年對于帥康來(lái)說(shuō)就是“補課”，一方面，補空白區域網(wǎng)點(diǎn)，另一方面補以前沒(méi)覆蓋的細分渠道。帥康會(huì )優(yōu)先選擇和自身品牌定位相匹配的渠道。

　　即便如此，在采訪(fǎng)的過(guò)程中，龐廷杰多次強調，品牌專(zhuān)賣(mài)店仍將是帥康的第一戰略，它是帥康連接消費者的橋梁。

　　而在其背后，帥康要考慮的既有眼下的增長(cháng)訴求，還有長(cháng)遠的戰略目標。

　　因為廚電行業(yè)進(jìn)入存量市場(chǎng)之后，其增長(cháng)將主要來(lái)自于換新市場(chǎng)，即我們常說(shuō)的“以舊換新”。過(guò)去兩年，不管是中央還是地方都出臺了相關(guān)的政策。

　　近日，商務(wù)部等14部門(mén)更是聯(lián)合發(fā)布了《推動(dòng)消費品以舊換新行動(dòng)方案》，組織在全國范圍內開(kāi)展汽車(chē)、家電以舊換新和家裝廚衛“煥新”。

　　4月20日，帥康在全國7個(gè)省份舉行了“健康社區萬(wàn)里行”啟動(dòng)儀式，推動(dòng)廚電產(chǎn)品“以舊換新”。

　　龐廷杰表示，開(kāi)展以舊換新活動(dòng)一方面是為了響應國家出臺的相關(guān)政策；另一方面則是為了激活帥康5000萬(wàn)的老用戶(hù)。過(guò)去40年的發(fā)展，帥康積累了一大批優(yōu)質(zhì)的消費者，很多產(chǎn)品都超過(guò)了國家規定的使用期限，以舊換新正是一個(gè)契機。

　　正是如此，從2024年開(kāi)始，帥康將“服務(wù)”提升到了新的戰略高度。以往帥康的服務(wù)大部分都是交由第三方服務(wù)機構完成，但是從今年開(kāi)始，帥康和經(jīng)銷(xiāo)商簽訂了新的協(xié)議，要求經(jīng)銷(xiāo)商做到銷(xiāo)服一體化。

　　不僅如此，為了推動(dòng)“以舊換新”的落地，帥康還調整了相關(guān)補貼政策：一是針對經(jīng)銷(xiāo)商用于當地公交廣告、小區廣告等宣傳補貼；二是基于用戶(hù)，給予消費者的實(shí)實(shí)在在的換新補貼。與此同時(shí)，帥康還計劃聯(lián)合3-5個(gè)建材企業(yè)組成品牌聯(lián)盟一起走進(jìn)小區開(kāi)展以舊換新活動(dòng)。

　　對于帥康來(lái)說(shuō)，以舊換新是雙輪驅動(dòng)中的重要一環(huán)，“下沉渠道”同樣至關(guān)重要，并與“以舊換新”形成了掎角之勢。龐廷杰認為，以京東專(zhuān)賣(mài)店、天貓優(yōu)品等為代表的下沉渠道不僅是整個(gè)流通渠道的發(fā)展趨勢，同時(shí)也是帥康快速增長(cháng)的重要突破口。

　　“過(guò)去一年，我們在下沉渠道實(shí)現了翻倍增長(cháng)�！�

　　當然，對于帥康來(lái)說(shuō)，渠道端的變化遠不止這些，就像這兩年帥康的變化，我們能看到的只是浮在海平面上的冰山一角，更多的部分隱藏在表象之下、浸沒(méi)在海面之下。

　　寫(xiě)在最后

　　帥康這兩年變化的源頭其實(shí)是“人”，是組織架構的再造，是團隊的年輕化、專(zhuān)業(yè)化。

　　2023年，帥康將集成灶事業(yè)部和分體事業(yè)部進(jìn)行了合并，進(jìn)而減少了內耗，形成了合力。

　　2024年，為了增強協(xié)同合作，切實(shí)提高效率，積極搶占用戶(hù)資源，帥康成立了九大運營(yíng)中心，并且按照年輕化、專(zhuān)業(yè)化、知識化三大標準，打造了一支敢于打勝仗，敢于打硬仗的隊伍。

　　帥康對于人才的要求不僅是年輕，還需要有學(xué)歷支撐。

　　電影《天下無(wú)賊》有一句經(jīng)典臺詞，21世紀什么最貴？人才！

　　突然想起了帥康電氣常務(wù)副總裁龐廷杰龐廷杰在媒體探廠(chǎng)日活動(dòng)致辭時(shí)說(shuō)的一句話(huà)，40年的發(fā)展，帥康有輝煌也有低谷，但更難得的是有韌性，有百折不撓的韌性。

　　對于帥康來(lái)說(shuō)，“人才和韌性”正是偉大復興的基石，也是彎道超車(chē)的依仗。

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