布局增長(cháng)“快車(chē)道”，櫻雪“三駕馬車(chē)”戰略有望跑出“加速度”

      劉潤在2022年度演講時(shí)說(shuō)，優(yōu)秀的企業(yè)，誕生于順境。而所有偉大的企業(yè)，都是冬天的孩子。

　　過(guò)去三年，疫情反復、地產(chǎn)低迷、消費下降，廚電行業(yè)充滿(mǎn)了不確定性，更有不少企業(yè)斷臂求生。但也有部分經(jīng)受住了市場(chǎng)的嚴峻考驗，他們通過(guò)變革不僅尋找到了一條發(fā)展新道路，更是在市場(chǎng)復蘇之際率先發(fā)力。

　　這也是為何櫻雪將2023年營(yíng)銷(xiāo)大會(huì )暨春季新品發(fā)布會(huì )的主題定為“燃——無(wú)畏風(fēng)雪共進(jìn)取，爭做市場(chǎng)新英杰”的原因。

　　正如櫻雪集團董事長(cháng)李榮坤在致辭時(shí)所言，越是困難的時(shí)候，越要有頑強向上的精神。企業(yè)和代理商要遠離負能量，保持穩定心態(tài)，等待并把握住機遇的到來(lái)。我相信，廚電行業(yè)2023年必將迎來(lái)新增長(cháng)點(diǎn)，櫻雪也必定能夠把握住2023年的“復蘇紅利”。

　　為此，李榮坤提出了櫻雪版“三駕馬車(chē)”發(fā)展和戰略規劃。

　　搶奪“復蘇紅利”，“三駕馬車(chē)”保駕護航

　　良好的開(kāi)端，是成功的一半。

　　過(guò)去三年疫情的壓制似乎在2023年的春天迎來(lái)了“釋放”，“搶開(kāi)局”成為廚電行業(yè)開(kāi)年之后共同的選擇。

　　但是顯然，存量市場(chǎng)下，還是依靠傳統模式，通過(guò)低品低價(jià)來(lái)“硬搶”肯定是行不通的。因為疫情讓整個(gè)市場(chǎng)發(fā)生了“重構”，不管是廚電產(chǎn)品主力消費人群，還是裝修風(fēng)格，抑或是渠道結構都發(fā)生了變化。

　　正是基于此，李榮坤提出了櫻雪版“三駕馬車(chē)”戰略。

　　首先，在產(chǎn)品維度，櫻雪以“人才”為基石，通過(guò)技術(shù)團隊的配置和儲備，全力攻堅產(chǎn)品研發(fā)與品質(zhì)升級。其次，在營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)端，通過(guò)完善團隊建設，加大業(yè)務(wù)人員配置及培訓支持，打造更全面、更專(zhuān)業(yè)、更高效的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)團隊賦能終端銷(xiāo)售。最后，在品牌層面，以“大品牌”戰略、央視媒體和地區性媒體為依托，強化品牌建設與推廣，不斷提高品牌勢能。

　　不難看出，櫻雪版“三駕馬車(chē)”戰略直指產(chǎn)品、渠道和品牌。這是當下從存量市場(chǎng)中尋找確定性增量的不二法則：要么從細分市場(chǎng)入手，尋找差異化的產(chǎn)品；要么從營(yíng)銷(xiāo)和渠道入手，搶奪競品份額。

　　其實(shí)，這也是櫻雪集團過(guò)去26年的發(fā)展之道。就像李榮坤在致辭時(shí)所言：我們有底氣、有技術(shù)、有產(chǎn)品、有榮譽(yù)，我相信在“三駕馬車(chē)”戰略的推動(dòng)下，櫻雪必定堅守愿景與使命，積極進(jìn)取，持續提升品牌、產(chǎn)品、大店終端、渠道等方面實(shí)力，在高質(zhì)量發(fā)展中打造核心競爭力，并以高昂的士氣向著(zhù)既定目標大步前進(jìn)�！�

　　這是櫻雪的底氣，也是堅持“長(cháng)期主義”的企業(yè)穿越生死的“答案”。

　　品牌向上、渠道向下，櫻雪雙管齊下打造增長(cháng)新引擎

　　戰略只有真正落地了才能起到效果。

　　為此，櫻雪集團副總裁陳素在發(fā)布會(huì )上做了《櫻雪無(wú)畏風(fēng)雪共進(jìn)取，爭做市場(chǎng)新英杰》的主題分享，并提出了品牌動(dòng)作、品牌大店、區域市場(chǎng)標桿人物的打造、渠道下沉、動(dòng)銷(xiāo)規劃和新品爆品戰略“六大方法論”。

　　具體來(lái)看就是，在品牌上，繼續延續上一年櫻雪品牌建設方向，更加系統化和細致化，并增加抖音直播、幸福廚房煥新計劃等。品牌大店方面，持續推動(dòng)品牌大店戰略，通過(guò)品牌體驗大店定位品牌形象，提升品牌知名度，并且打造標桿市場(chǎng)和標桿人物，推動(dòng)品牌升級。渠道方面，積極響應國家鄉村振興戰略及下沉市場(chǎng)趨勢，向3-6級市場(chǎng)要增量，并借力京東布局下沉渠道。
　　相比于其他廚電品牌的營(yíng)銷(xiāo)策略，櫻雪在品牌端和渠道端層面呈現了魄力和遠瞻性。

　　以品牌為例，拉長(cháng)時(shí)間周期來(lái)看，過(guò)去三年整個(gè)廚電行業(yè)在品牌推廣層面非常保守，特別是2022年，面對疫情的反復和市場(chǎng)的下滑，“戰略收縮”成為大部分品牌的策略。但是櫻雪并沒(méi)有因為疫情帶來(lái)的“不確定性”變得保守，而是逆勢而上，斥資千萬(wàn)投放央視廣告和廣東省內高速高炮廣告。

　　而在渠道方面，櫻雪也是順勢而為，進(jìn)一步落實(shí)“渠道下沉”戰略。來(lái)自東方財富的一份報告顯示，當下，網(wǎng)批渠道網(wǎng)點(diǎn)加速下沉，在三四五線(xiàn)市場(chǎng)已經(jīng)成為主流。其實(shí)，櫻雪從2020年就已經(jīng)布局渠道下沉，并推出了“百城萬(wàn)店”計劃，還制定了“渠道下沉、產(chǎn)品下沉、價(jià)格下沉”三個(gè)下沉戰略，為消費者提供性?xún)r(jià)比高質(zhì)量的好廚電產(chǎn)品。

　　這也是櫻雪的兩大差異化優(yōu)勢：品牌向上、渠道向下。

　　持續發(fā)力套系產(chǎn)品，櫻雪“源套系”再迎升級

　　假如我們把戰略規劃和營(yíng)銷(xiāo)策略看成企業(yè)拓展市場(chǎng)的“軟實(shí)力”，那么“產(chǎn)品”就是硬實(shí)力�？梢哉f(shuō)，產(chǎn)品既是企業(yè)和消費者之間的載體，也是企業(yè)實(shí)力的試金石。

　　扎根廚電行業(yè)26載，堅持創(chuàng )新和自主研發(fā)早已成為櫻雪的標簽。

　　本次春季新品發(fā)布會(huì )上，“源套系”再次迎來(lái)升級，櫻雪正式推出智能藝術(shù)烹飪中心“源套系Ⅲ”，功能升級的同時(shí)使得烹飪動(dòng)線(xiàn)與空間布局更合理。

　　據了解，“源套系Ⅲ”包含吸油煙機、燃氣灶、燃氣熱水器、凈水器、洗碗機、集成灶等產(chǎn)品，有四件套和五件套兩大套餐，其中四件套產(chǎn)品為煙機、灶具、燃氣熱水器和凈水，售價(jià)9999元，進(jìn)一步提升“源套系Ⅲ”性?xún)r(jià)比的同時(shí)，滿(mǎn)足了消費者的剛性需求�！�9999元的源套系Ⅲ四件套”也是“六大方法論中”新品爆品策略的載體，通過(guò)“爆品”幫助合作伙伴們實(shí)現引流；五件套則增加了洗碗機產(chǎn)品，更加豪華，滿(mǎn)足了對家庭生活有更多品質(zhì)需求的用戶(hù)。
　　而與櫻雪套系化產(chǎn)品相匹配的則是線(xiàn)下“品牌體驗大店”的推進(jìn)，2022年櫻雪新增80家品牌體驗大店，成為廚電套系化、高端化和推動(dòng)過(guò)萬(wàn)客單價(jià)強而有力的支撐。2023年櫻雪計劃新增100家品牌體驗大店。

　　整體來(lái)看，此次發(fā)布的“源套系Ⅲ”，滿(mǎn)足了當下套系、智能的消費需求，組合在一起為整個(gè)廚房帶來(lái)了場(chǎng)景化解決方案，分開(kāi)來(lái)看，每個(gè)單品同樣競爭力十足！

　　以超薄跨界吸油煙機2109（2023）為例，搭載了變頻電機，爆炒風(fēng)量可以達到26m3/min，最大靜壓可以達到1190Pa，而噪音僅為56dB。而在外觀(guān)設計上，線(xiàn)條硬朗、簡(jiǎn)約，鈦空灰黑配色顏色具有一致性，但又有簡(jiǎn)單的切割，更具時(shí)尚感，與大多數廚房風(fēng)格都能很好的適配；作為側吸機型不會(huì )碰頭，但可以實(shí)現低空吸載，油煙不過(guò)臉，保障了用戶(hù)健康。

　　寫(xiě)在最后

　　不管是中怡康、奧維云網(wǎng)等第三方數據調研公司還是一些證券機構，亦或是供給端的制造企業(yè)，他們都看好2023年是廚電行業(yè)的復蘇行情，有些機構甚至認為2023年是廚電企業(yè)彎道超車(chē)之年。

　　就像經(jīng)濟學(xué)家任澤平所言，“最后活下來(lái)的不是最強大的，也不是最聰明的，而是最快適應環(huán)境的”，時(shí)代變了，我們唯一所需要做的就是改變自己，順勢而為，適者生存。

　　但是想要獲得這杯羹，搶奪復蘇行情，單靠企業(yè)發(fā)力顯然是不夠的。正是如此，櫻雪啟動(dòng)了“櫻雪品牌運營(yíng)商—戰略聯(lián)盟”。

　　這是櫻雪“扶優(yōu)扶強”戰略的延續和升級。

　　本次營(yíng)銷(xiāo)大會(huì )上，來(lái)自廣東、四川、山東、廣西、江西等全國各地的櫻雪合作伙伴代表和櫻雪高層共同上臺開(kāi)啟了櫻雪品牌運營(yíng)商—戰略聯(lián)盟啟動(dòng)儀式，并制定了“定疆、賦情、蓄力、謀略、贏(yíng)占”五大盟約。

　　這不僅讓合作伙伴們有從代理商到品牌運營(yíng)商角色轉變的實(shí)感，長(cháng)遠來(lái)看，這也意味著(zhù)代理商們已經(jīng)從基礎銷(xiāo)售職能拓展到更多的方面，這一身份的轉變是櫻雪與全國合作伙伴結成更親密的戰略聯(lián)盟，是與櫻雪建立長(cháng)期的戰略合作關(guān)系，更是櫻雪發(fā)力下沉渠道，實(shí)現“百年企業(yè)”愿景的強大動(dòng)力。

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