3月9日，以“時(shí)代知音，人感未來(lái)”為主題的
美的品牌之夜春季新品發(fā)布暨美好廚房場(chǎng)景大會(huì )在武漢舉辦。發(fā)布會(huì )上，美的基于用戶(hù)廚居生活痛點(diǎn)需求，首發(fā)“美好廚房場(chǎng)景”，推出人感科技新品矩陣，從廚房舒爽感、烹飪快捷感、空間秩序感三大維度，為用戶(hù)打造美好廚房場(chǎng)景化體驗。
廚房作為家庭腹地，體現著(zhù)一個(gè)家庭的幸福指數。歷經(jīng)數十年變遷發(fā)展，廚房已不再是僅實(shí)現烹飪功能的空間，人們愈發(fā)關(guān)注廚房空間利用效率，享受烹飪過(guò)程。但現今中國廚房仍存在各種痛點(diǎn)�？臻g上，廚房是最擁擠、最雜亂的家中6平米；感官上，廚房是家中最炎熱、味道最“豐富”的地方；時(shí)間上，用戶(hù)面臨“吃飯一刻鐘，做飯兩小時(shí)”的窘境。
作為家電頭部品牌，美的歷經(jīng)55年發(fā)展，始終以用戶(hù)需求為核心，深?lèi)种袊鴱N房所需，提出未來(lái)理想廚房三大特征:不僅是能做好飯的專(zhuān)業(yè)化場(chǎng)所，更是滿(mǎn)足烹飪樂(lè )趣的悅己之地，還是具備交際屬性的社交空間。
基于對中國廚房的洞察，美的推出聚焦于“提升整體廚居感受”的人感科技系列創(chuàng )新產(chǎn)品與相關(guān)技術(shù)，讓用戶(hù)享受到爆炒不流汗，下廚無(wú)煙感，食材儲存不串味，餐具洗凈不返潮的舒爽體驗，同時(shí)讓雜亂的廚房變得更整潔美觀(guān)，提升廚居空間美感。
在帶來(lái)廚房舒爽感、空間秩序感的同時(shí)，針對廚房中“做飯慢做飯難”的難題，美的生活電器事業(yè)部國內營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理付振龍在介紹人感科技·美的電壓力鍋新品時(shí)強調，為了解決在烹飪生活中，我們經(jīng)常面臨的“吃飯一刻鐘，做飯兩小時(shí)”的煩惱，美的推出全新一代速嫩感電壓力鍋，顛覆傳統電壓力鍋的烹飪效率，全面升級快捷感與口感，只需6分鐘就能做一道肉食大菜！
超速嫩香，6分鐘一道菜解鎖便捷美食 美的速嫩感電壓力鍋可在3分鐘內快速起壓，是一個(gè)為人們開(kāi)啟做飯N倍速的多功能神器。區別于傳統電壓力鍋熱盤(pán)加熱的多級導熱方式，美的速嫩感電壓力鍋具備2200W IH大火力，IH加熱直接使內膽發(fā)熱，大幅提升熱效率。同時(shí)，美的研發(fā)團隊重新設計風(fēng)道結構，突破普通電壓力鍋140℃的最高承受溫度上限，鍋內可達到180℃的高溫，由此，整個(gè)鍋體能夠快速達到超高溫狀態(tài)，鍋內食材的湯汁將直接蒸發(fā)為高壓蒸汽，緊緊鎖在鍋內不流失。
考慮到國人對食材口感的追求，美的速嫩感電壓力鍋還擁有3D高壓鎖嫩的功能。在快速起壓的基礎上，短時(shí)間內食材外部的壓力遠遠大于內部壓力，從而讓水分留在食材內部，拒絕干柴。鍋內的蒸汽猶如一層高溫水汽罩，全方位包裹食材，鎖住水分與鮮甜，每一口都是鮮嫩多汁的美味享受。讓食物好吃的關(guān)鍵因素還有“入味”，然而普通電壓力鍋為了防止湯汁溢出，會(huì )讓鍋內保持穩定的壓力，湯汁只在結束階段會(huì )有短暫的沸騰，因此煮出來(lái)的湯汁都是清湯寡水，缺少食材本身的香氣。
諸多烹飪痛點(diǎn)將在此時(shí)被化解，美的速嫩感電壓力鍋加持第四代磁懸浮變壓技術(shù)，在有效防溢的同時(shí)，還能通過(guò)磁動(dòng)力控制壓力的加減，實(shí)現全程大沸騰，動(dòng)輒要燉上好幾個(gè)小時(shí)的牛腩、豬蹄，用它都能燉到酥爛，汁香味濃。它亦是廚房小白也敢用的壓力鍋，沒(méi)有可怕的泄壓吹哨與爆炸風(fēng)險，排氣時(shí)間僅需30秒，助力美味極速上桌。全自動(dòng)排氣設計安全又省心，簡(jiǎn)易操作，對家里老人也友好。
多功能滿(mǎn)足烹飪需求，花樣美食輕松宴客
如今，隨著(zhù)人們生活水平不斷提高，對廚電的要求也越來(lái)越多元化，相較于傳統的中式廚電，烹飪簡(jiǎn)單、花樣百變的多功能廚電更受消費者青睞。然而傳統電壓力鍋功能較為單一，只能用來(lái)燉湯和煮飯，并不能滿(mǎn)足進(jìn)階后的烹飪需求。
美的速嫩感電壓力鍋不局限于煮飯煮粥，還涵蓋了多種菜系，控制面板可選黃燜雞、鹽焗雞翅等多種美食料理程序。并且，用戶(hù)能夠根據家禽、豬肉、牛肉、水產(chǎn)四大家庭食材種類(lèi)，進(jìn)行多種菜式花樣延伸，即便你是毫無(wú)廚藝的料理小白，都能用它輕易做出一桌豐富、美味的美食。以往用普通鍋要燉上幾個(gè)小時(shí)的紅燒肉都不夠軟嫩，但在美的速嫩感電壓力鍋磁動(dòng)力控制下，全程大沸騰烹飪，食材充分吸收湯汁，香濃入味，肥肉肥而不膩，入口即化。煮一鍋海鮮粥，也是軟糯粘稠，鮮美十足。無(wú)論是家人聚餐，還是待客會(huì )友，它都能幫你省去不少力氣，讓忙碌的家庭，可以在更短的時(shí)間內快速準備好即健康又美味的食物。
一鍋雙膽，烹飪美味不串味 平時(shí)在家里做飯，大家一般會(huì )使用電壓力鍋直接烹飪，但無(wú)論是煲湯還是煮飯，都只能用同一個(gè)內膽。長(cháng)時(shí)間使用過(guò)后，食物串味很明顯，煮出來(lái)的米飯會(huì )散發(fā)著(zhù)一股肉汁的味道。美的速嫩感電壓力鍋運用一鍋雙膽設計，配備了一只精鋼厚釜內膽和一只玄鋼厚釜內膽。專(zhuān)膽專(zhuān)用的設計，可滿(mǎn)足用戶(hù)烹制各種食物的需要。比如說(shuō)精鋼厚釜采用SUS304食品級材質(zhì)，可任意使用耐刮花，就十分適合用來(lái)制作各種肉類(lèi)或燉湯；而玄鋼厚釜內膽煮飯噴香不粘鍋，可以煮飯或者煮粥，使用過(guò)后非常方便清洗。
作為全球領(lǐng)先的科技集團，美的孜孜以求，始終以解決用戶(hù)需求為核心，通過(guò)技術(shù)迭代創(chuàng )新，不斷提升用戶(hù)體驗。此次春季發(fā)布會(huì )，美的聚焦用戶(hù)廚房生活痛點(diǎn)，創(chuàng )新推出全新一代速嫩感電壓力鍋，輕松做到6分鐘一道菜，讓烹飪快人一步，同時(shí)保障了菜品的鮮嫩口感，不僅帶給中國家庭更加高效快捷的烹飪新體驗，更引領(lǐng)行業(yè)邁入“超速烹飪時(shí)代”！
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