吹響2023年進(jìn)攻的號角，集成廚電能否擔此重任？

      2023年的路要怎么走？仗要怎么打？

　　這是擺在所有廚電企業(yè)面前的共同問(wèn)題。疫情三年，地產(chǎn)低迷、消費不振，整個(gè)廚電行業(yè)都處在“風(fēng)口浪尖”。

　　從各大品牌開(kāi)工之后的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)員大會(huì )來(lái)看，集成廚電成為了突破口。

　　2月1日，在杭州召開(kāi)的名氣2023年大客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)員會(huì )上，名氣電器總經(jīng)理朱忠民表示，2023年，名氣將聚焦集成灶品類(lèi)突破和線(xiàn)下渠道建設，借力互補，實(shí)現名氣重構。此外，名氣將致力于自研自產(chǎn)集成灶產(chǎn)品的上市，不斷提升產(chǎn)品力。

　　而早在農歷春節前，華帝就開(kāi)始大力宣傳集成烹飪中心，并攜手毛不易、新世相打造了2023年賀歲片《不易之刻》，影片當中，華帝全新產(chǎn)品集成烹飪中心首次亮相。潮流家電網(wǎng)也從多個(gè)渠道了解到，華帝將在2023年大力推動(dòng)集成烹飪中心和集成灶的發(fā)展。

　　除此之外，老板電器也將集成灶視為2023年核心增長(cháng)點(diǎn)之一。業(yè)內人士透露，在2022年斬獲2.8億元銷(xiāo)售規模之后，2023年老板電器將進(jìn)一步推動(dòng)集成灶品類(lèi)的發(fā)展，并確定了8個(gè)億的銷(xiāo)售目標。

　　與此同時(shí)，坊間流傳，方太也將在2023年大力發(fā)展集成灶品類(lèi)。

　　對此，廣東某廚衛品牌營(yíng)銷(xiāo)負責人在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)坦言，從整個(gè)廚衛大家電品類(lèi)來(lái)看，這幾年能夠保持增長(cháng)的品類(lèi)并不多，集成廚電就是其中之一，這是個(gè)供給側和需求端共振帶來(lái)的結果。

　　從趨勢上來(lái)看，《2022中國廚房及“集成嵌入式一體化”電器趨勢》指出，中國廚房形成了三大趨勢看點(diǎn)：第一，廚房成為家的情感中心和社交新場(chǎng)域；第二，廚房的設計和顏值擺在了首位；第三，集成、嵌入式、一體化的廚房電器趨勢已經(jīng)到來(lái)。廚房空間的社交屬性、美觀(guān)度和功能集成化程度日漸成為消費者關(guān)注的重點(diǎn)。

　　從奧維云網(wǎng)監測數據來(lái)看，確實(shí)如此。奧維云網(wǎng)（AVC）推總數據顯示，2022年集成灶市場(chǎng)零售額259億元，同比增長(cháng)1.2%。從銷(xiāo)售規模來(lái)看，集成灶已經(jīng)超過(guò)了燃氣灶，僅次于油煙機（2022年市場(chǎng)規模為296億元）。

　　反觀(guān)分體式廚電，奧維云網(wǎng)（AVC）推總數據顯示，2022年廚衛大家電（煙、灶、消、洗、嵌、集、熱、凈）零售額規模1586億元，同比下滑9.6%。從廚房功能場(chǎng)景看，烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)廚電（油煙機、燃氣灶、嵌入式微蒸烤）合計規模537億元，同比下滑10.9%；凈洗類(lèi)（洗碗機、燃氣熱水器、凈水器）合計規模534億元，同比下滑11.4%。

　　正如朱忠民所言，目前的市場(chǎng)，單一功能煙灶產(chǎn)品市場(chǎng)需求平淡，集成灶表現顯眼。

　　奧維云網(wǎng)在其年底報告中也表示，集成廚電是近幾年增長(cháng)最好的大家電賽道之一，也是整個(gè)家電行業(yè)最典型的、最先行的集成解決方案，需求紅利仍在。

　　從需求側來(lái)看，2022年國內普遍受疫情影響較為嚴重，從2020年的發(fā)展走勢來(lái)看，需求將伴隨著(zhù)疫情的退去，在2023年有節奏地釋放，整體來(lái)看，集成廚電的機會(huì )將更大。

　　假如說(shuō)廚電企業(yè)開(kāi)年的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)員大會(huì )內核是“集中思想，統一戰線(xiàn)”。那么集成灶企業(yè)的重心更多的是革新。

　　在2月2日舉行的帥豐營(yíng)銷(xiāo)中心動(dòng)員大會(huì )上，帥豐電器總經(jīng)理邵于佶表示，2023年帥豐的經(jīng)營(yíng)方向將繼續圍繞用戶(hù)為本、產(chǎn)品驅動(dòng)、品牌煥新、渠道變革等層面全面發(fā)力，腳踏實(shí)地，奮進(jìn)前行，打響開(kāi)門(mén)紅第一戰。

　　金帝智能廚電總經(jīng)理陳偉在金帝智能廚電召開(kāi)的2022年總結表彰暨2023年宣誓大會(huì )上同樣表示，2023將是金帝破局之年，也是公司創(chuàng )新發(fā)展更上一層樓的關(guān)鍵之年。新的一年，圍繞金帝的三大任務(wù)，我們要打造高質(zhì)量產(chǎn)品、高質(zhì)量品牌、高質(zhì)量渠道、高質(zhì)量團隊和高質(zhì)量經(jīng)營(yíng)，堅持高端不動(dòng)搖，全面實(shí)現“高端定制集成廚電第一品牌”的愿景，搶奪高端廚電市場(chǎng)的最高份額。

　　這并非是喊口號。從宏觀(guān)層面來(lái)看，相比前幾年，2023年在多個(gè)方面都將得到極地改善。地產(chǎn)端，在保交付驅動(dòng)下，房地產(chǎn)市場(chǎng)“松動(dòng)”明顯。業(yè)內普遍認為，2023年房地產(chǎn)行業(yè)將是筑底回暖的一年。政策端，在擴內需戰略指引下，家電產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)重要的增長(cháng)點(diǎn)，并且從2019年開(kāi)始，國家持續發(fā)布了多項家電相關(guān)政策，用以推動(dòng)家電消費，重點(diǎn)發(fā)展智能家電和綠色家電。

　　正是如此，奧維云網(wǎng)（AVC）預測，2023年集成灶規模將達302億元，同比增長(cháng)16.6%。預計二季度開(kāi)始市場(chǎng)逐漸回暖，2022年部分需求轉移至2023年釋放。GfK中怡康也預測，2023年集成灶零售額漲幅能達到12.6%。

　　集成烹飪中心方面，奧維云網(wǎng)（AVC）認為，上集成區別于下集成的核心優(yōu)勢在于不用改煙道，隨著(zhù)品牌的不斷入局，將會(huì )有更多的消費者逐步了解并選擇，灶消/蒸烤+超薄油煙機的半集成解決方案或許在低基數的背景下在2023年將迎來(lái)爆發(fā)式增長(cháng)。

　　這也是為何各大品牌押寶集成廚電。

　　但是另一方面，存量市場(chǎng)下，集成灶的紅利正在消退，消費不振仍是當下需求側最大的問(wèn)題，2023年市場(chǎng)復蘇毋庸置疑，但是顯然并不是每個(gè)企業(yè)都能分得一杯羹。

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