從2023年年初主要家電企業(yè)的動(dòng)作來(lái)看,也只有美的、海爾、方太等少數幾個(gè)品牌仍在堅持大規模地投入。
那么,是什么讓櫻雪在新年伊始就如此“豪橫”呢?
正歷寒冬,櫻雪品牌建設逆流而上!
站在行業(yè)角度審視過(guò)去三年廚電行業(yè)的走勢,顯然是苦澀和負面的,其中尤以2022年表現最為悲觀(guān)。
據奧維云網(wǎng)(AVC)推總數據顯示,2022年中國廚衛大家電(煙、灶、消、洗、嵌、集、熱、凈)零售額規模1586億元,同比下滑9.6%。比數據更“難”的對未來(lái)的不確定性:消費者信心的不足導致的市場(chǎng)需求嚴重疲軟,房屋住宅的銷(xiāo)售竣工同步下滑嚴重抑制了市場(chǎng)的新增需求,疫情的反復又對具有強安裝屬性的廚電市場(chǎng)造成了可見(jiàn)的不利。
櫻雪董事長(cháng)李榮坤在《2023年新年的致事業(yè)合作伙伴的一封信》中也感嘆到:“2022年是極不平凡的一年!
行業(yè)逆行,各個(gè)企業(yè)就只能隨大流下滑嗎?就目前而言的確是這樣。大部分打慣了“順風(fēng)局”的廚電企業(yè)完全沒(méi)有抵御市場(chǎng)風(fēng)險的意識和能力,側重點(diǎn)完全放在了縮減預算上,在支出上堅決奉行“節流”。也正是如此,櫻雪在2023年年初大手筆登陸央視才會(huì )在業(yè)界顯得獨樹(shù)一幟,令人吃驚。
而登陸央視對于櫻雪來(lái)說(shuō),不過(guò)是延續櫻雪發(fā)展規劃上建設品牌力拉力、提升品牌聲量中的一環(huán)而已。不同于其他企業(yè),已經(jīng)擁有26年廚電制造經(jīng)驗的櫻雪,見(jiàn)證了行業(yè)中太多階段性的起伏,對于市場(chǎng)的“變革”,櫻雪沒(méi)有迷茫,而是迅速明確了2022年全年的發(fā)展規劃:持續發(fā)力智能、套系、團隊和國民品牌打造等領(lǐng)域的布局和創(chuàng )新突破。
特別是在品牌建設的大方向下,多個(gè)層面均取得了顯著(zhù)的效果:2022年櫻雪堅持自主研發(fā)的“源”套系成為新品和爆品的代表,帶動(dòng)客單價(jià)突破萬(wàn)元,為櫻雪高端化轉型注入新活力;在全國各地吸引了30多位優(yōu)質(zhì)品牌運營(yíng)商,達成長(cháng)期的戰略合作關(guān)系;全年新開(kāi)120㎡以上形象大店100多家,與各區域核心家居建材市場(chǎng)和當地強勢連鎖賣(mài)場(chǎng)合作,在全國范圍內推行終端升級,并取得不錯的引流和銷(xiāo)售的效果……不僅取信于消費者,讓消費者認識、了解、信任櫻雪,也鼓舞了代理商,用品牌大店和大力度宣傳給了合作伙伴們做品牌產(chǎn)品的底氣。
因此,在2023年開(kāi)年,櫻雪也延續了2022年品牌建設的步伐:除了再登央視,同時(shí)也將在廣東全省重磅打造高鐵高炮廣告矩陣,向億萬(wàn)消費者展現櫻雪品牌形象,助燃品牌宣傳推廣。
稻盛和夫在《干法》中曾提到,“冬天越寒冷,櫻花開(kāi)得越浪漫?缭轿C、逆勢反擊的故事里,創(chuàng )新從不缺場(chǎng)!
如果說(shuō)品牌拉力是櫻雪在行業(yè)寒冬為自己添的一把火,那么產(chǎn)品創(chuàng )新帶來(lái)的內驅力則是櫻雪長(cháng)久以來(lái)堅守的企業(yè)之“根”。
在2023年櫻雪的營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議上,李榮坤強調:質(zhì)量是品牌的生命,產(chǎn)品研發(fā)一直都是櫻雪的核心命脈,櫻雪高度重視研發(fā)投入和技術(shù)創(chuàng )新,堅持自主研發(fā)生產(chǎn)。另一方面,櫻雪的創(chuàng )新也并非憑空而來(lái),“把用戶(hù)需求放回場(chǎng)景里,用技術(shù)和產(chǎn)品轉換出來(lái)”,用創(chuàng )新的產(chǎn)品,驅動(dòng)用戶(hù)的需求。
早在2018年,櫻雪就前瞻性的發(fā)現用戶(hù)需求的變化,從而推出了AI智能互聯(lián)廚房,并以“套系化”產(chǎn)品為依托,打造了多種廚房體驗場(chǎng)景;2021年則以套系化廚電產(chǎn)品參加了第130屆廣交會(huì );進(jìn)入2022年年初,櫻雪通過(guò)智能藝術(shù)烹飪中心新品發(fā)布會(huì ),發(fā)布多款全新“源”套系廚電,覆蓋煙灶、集成灶、燃熱、凈水等核心品類(lèi)的多種搭配;半年后,櫻雪又完成了“源”套系的煥新升級,另外增加了12套洗碗機……
而灶具則是分別將安全和火力精控做到極致,高效聚焰灶2208以5.2kw極值猛火、,70%超高熱效率、7段阻尼精控,給用戶(hù)在家“構建”了一個(gè)大火力的飯店廚房。
此外,順應用戶(hù)需求,櫻雪在套系化的前提下,還推出了搭載智控伺服5.0技術(shù),多點(diǎn)同時(shí)用水也能確保全屋恒溫的16L熱水器2301;1200G澎湃雙出水、專(zhuān)利零陳水技術(shù)、6年長(cháng)效反滲透等行業(yè)創(chuàng )新的凈水器2206;集洗、消、烘、存于一體的洗碗機2302……
隨著(zhù)消費者對集成灶的消費熱度不斷提升,櫻雪還推出了智能語(yǔ)音集成灶2202,19m3/min颶風(fēng)大吸力,蒸烤獨立,12大烹飪模式省心又省力。
產(chǎn)品的迅速迭代更新和產(chǎn)品線(xiàn)的不斷充實(shí),依托的正是長(cháng)久以來(lái)對用戶(hù)的關(guān)注和溝通、26年制造經(jīng)驗的沉淀,以及近年套系化布局的積累。李榮坤表示,2023年櫻雪將堅持創(chuàng )新驅動(dòng),以核心技術(shù)為“利刃”,提升產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。
同時(shí),面對寒冷的市場(chǎng)環(huán)境,李榮坤展現出了超強的洞察力——“霾散霧開(kāi),冬去春回”。
長(cháng)城證券在家電行業(yè)2023年年度策略中提及廚電時(shí)認為,2022年四季度開(kāi)始,地產(chǎn)政策邊際寬松趨勢確立,地產(chǎn)竣工和銷(xiāo)售或迎邊際改善?紤]到廚電估值往往先于基本面演繹,預計2023年上半年廚電有望率先迎來(lái)估值修復,待地產(chǎn)政策兌現后,廚電基本面將回暖。
困局必醞釀著(zhù)機遇,櫻雪在逆流中堅持品牌建設,用高投入的宣傳和線(xiàn)下品牌大店,不斷貼近和迎合消費者;在行業(yè)寒冬中提升產(chǎn)品創(chuàng )新能力,驅動(dòng)技術(shù)和企業(yè)穩步前行。櫻雪用自身的確定性,對抗市場(chǎng)環(huán)境中的不確定性,為企業(yè)穿越困境做出了探索和嘗試,為其他企業(yè)樹(shù)立了榜樣。
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