“火”是中式烹飪的靈魂,烤、爆、炒、煮、炸、燉……無一不是與火關聯,可以說,沒有火,就沒有中式烹飪。
魏晉南北朝時期,人們已認識到火候對菜肴的影響。據史載,魏晉人在烹飪中注意到火力強弱、時間長短,將直接影響菜肴顏色、味道深淺和菜品生熟等。尤其是隨著“鐵鍋”與“植物油”的普及,推動形成了中國人獨有的爆炒技法,在高溫中,食物性狀發生改變,各種調味得以浸入,萬千食材在短時間內形成美味佳肴,實現旺火速成,光潤飽滿,鮮嫩可口,也讓中國人體會到了爆炒的樂趣和滋味。
可拆式爐頭,無“油”無慮
創新性可拆卸式爐頭設計,清潔灶具時,可以輕松拆下爐頭用水沖洗,清潔更方便,解決了傳統灶臺不可拆卸爐頭衛生死角多、不易清洗的難題。
家里新房裝修安裝燃氣灶,或是家里的燃氣灶早就超過使用年限,平時用起來不太順手,都需要一臺新燃氣灶。但是大家不僅在選擇品牌上開始犯難,對于尺寸一般也是摸不著頭腦。德意Z5Plus燃氣灶,全尺寸匹配,適用于(630~700)×(330~400)mm之間的任意開孔尺寸,靈活適配性強,無論新房新灶,還是老房煥新,都更加省心省力。
德意Z5Plus系列燃氣灶,外焰爐架貼合設計,使溫度最高的外焰與鍋底充分接觸,熱量吸收更充分。另外,增加了分體式搪瓷聚能環設計,妥妥的“省氣密碼”,緊鎖熱能不散失,造就68%超高熱效率,遠超國家一級能效,不僅能讓火力變旺,還能節省燃氣消耗,節能環保。
除了上面的硬實力,德意大火力燃氣灶Z5Plus更延續了德意灶具一貫的貼心設計基因。從四重防爆面板的配置到四重隔熱設置,再到四重定點防滑、智能熄火保護等八大周到考慮,無一不是在守護每位用戶安心烹飪。外加上可移動式聚能環、黑色搪瓷水盤、Y字型旋鈕等精工細節設計,讓用戶在使用過程中烹飪更省時、清潔更方便、使用更舒適。這樣的貼心設計怎能不深入人心?
燃氣灶凝聚著裊裊的人間煙火氣,釋放著人們對理想生活的構想。年末煥新,喚醒廚房新活力,愿每個人都能在翻炒精燉之間,找到屬于自己的年味!
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