【評測】美多智能語(yǔ)音蒸烤一體集成灶M15S，將智能打入烹飪的每一個(gè)步驟

　　后疫情時(shí)代之下，當消費者回歸健康的居家下廚方式，廚房烹飪成為每日不可或缺的schedule。

　　如今，智能廚房作為主流的發(fā)展趨勢，產(chǎn)品智能化的同質(zhì)現象也開(kāi)始初露端倪。在競爭激烈的集成灶紅海中，如何創(chuàng )新才能走出一條康莊大道？

　　美多作為一家以創(chuàng )新驅動(dòng)成長(cháng)的企業(yè)，一直致力于更好的提升下廚者的體驗，隨著(zhù)5G、AI、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷成熟和普及，智能化風(fēng)潮席卷集成灶行業(yè)，美多與國內頂尖的語(yǔ)音智能企業(yè)、芯片設計公司與科大訊飛達成長(cháng)期戰略合作，在智能語(yǔ)音這條道路上搶占先機。

　　今天，潮流家電網(wǎng)小編就帶來(lái)美多智能語(yǔ)音蒸烤一體集成灶M15S的測評，一聲“你好，美多”，讓集成灶實(shí)現了智能廚房！

　　01、語(yǔ)音操控，智能烹飪唾手可得

　　在智能烹飪領(lǐng)域，美多要做的不是從無(wú)到有，乏善可陳的偏概念性智能產(chǎn)品，而是要做真正解放用戶(hù)雙手，一語(yǔ)控全局的智能“新物種”，從而實(shí)現產(chǎn)品領(lǐng)先的優(yōu)勢。美多與科大訊飛的合作，并非簡(jiǎn)單的技術(shù)嫁接，兩者通過(guò)在產(chǎn)品中創(chuàng )新植入訊飛人工智能語(yǔ)音技術(shù)，打造出了人機無(wú)障礙交互式的智能烹飪場(chǎng)景。

　　美多M15S語(yǔ)音集成灶通過(guò)各個(gè)細節的打磨，令人一見(jiàn)傾心。

　　一聲“你好，美多”將美多M15S語(yǔ)音集成灶喚醒，美多M15S語(yǔ)音集成灶反應極其敏銳，迅速回應“在呢”。隨后，下達“打開(kāi)煙機”“蒸饅頭”等多重指令，無(wú)論是調整風(fēng)量大小，還是蒸制饅頭，美多M15S語(yǔ)音集成灶都能迅速反應并立刻執行。

　　據悉，考慮到用戶(hù)群體的多樣性，美多能夠識別的語(yǔ)音也不局限于普通話(huà)，高達26種地方方言讓中老年群體也能享受智能廚房的樂(lè )趣。

　　500Pa大風(fēng)壓

　　作為智能集成灶，美多M15S語(yǔ)音集成灶搭配了煙灶聯(lián)動(dòng)和煙機延遲吸煙關(guān)畢兩個(gè)功能，燃氣灶點(diǎn)火瞬間油煙機便自動(dòng)開(kāi)啟，關(guān)閉燃氣灶煙機延遲進(jìn)行關(guān)閉。

　　同時(shí)，吸煙的過(guò)程中，電機高效運轉，500pa大風(fēng)壓加18m3/min的持久大吸力讓油煙源源不斷涌入煙機內部，油煙吸凈率提升至99%以上，炒菜時(shí)再也不用擔心油煙的干擾。

　　常言道：耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)。

　　將水霧鍋打開(kāi)，營(yíng)造油煙逸散的環(huán)境。

　　可以明顯地看到，開(kāi)啟油煙機前，煙霧彌漫。當油煙機瞬間后，煙機將已經(jīng)四處逸散的油煙統統抓取，煙霧合攏的效果非常明顯，后續產(chǎn)生的煙霧也沒(méi)有絲毫逃逸的可能，直接被煙機吸走。

　　接著(zhù)通過(guò)炒菜看看真實(shí)的效果。

　　當食材放入鍋中時(shí)，水和熱油相遇產(chǎn)生了大量油煙，然而油煙并沒(méi)有四處擴散，而是被美多M15S語(yǔ)音集成灶迅速吸入腔體內部，可謂是，快、準、狠，可以無(wú)懼各種烹飪難題，讓如今年輕人喜愛(ài)的開(kāi)放式廚房成為了可能。

　　5.0Kw大火力

　　一款智能集成灶，灶具也相當重要�；鹆σ�大，才能滿(mǎn)足中國胃！

　　據了解，美多M15S語(yǔ)音集成灶采用了高效的上進(jìn)風(fēng)立體燃燒技術(shù)，進(jìn)氧充分，讓火力輸出最高能達到5.0kw。

　　經(jīng)現場(chǎng)紅外線(xiàn)進(jìn)行火焰溫度的測量，開(kāi)啟灶具后，僅需幾秒，大火情況下溫度可以達到300℃以上。

　　通過(guò)圖片可以看出，無(wú)論是大火烹飪，還是小火慢燉，火焰呈現為淡藍色，燃燒充分，產(chǎn)生的熱值最高。美多M15S語(yǔ)音集成灶還能多檔火力隨心調節，滿(mǎn)足消費者更多元化的烹飪需求。

　　02、黑金砂材質(zhì)+搪瓷工藝接水盤(pán)，清洗不再是難題

　　作為善用各種工具解放雙手的年輕消費者，有時(shí)候連餐具清潔都未必想動(dòng)手清洗，直接扔進(jìn)洗碗機，想要清理油污嚴重且精細復雜的集成灶？光是想想就很難了。

　　美多M15S語(yǔ)音集成灶教你get輕松清潔它，程序遠沒(méi)想象中復雜。

　　升級特氟龍納米

　　煙機作為集成灶的關(guān)鍵性部位，時(shí)刻沖鋒在吸油煙的一線(xiàn)，自然堆積了更多的油污。不僅影響美觀(guān)，更影響著(zhù)吸油煙效果，清潔免不了要多花精力。

　　針對這一痛點(diǎn)，美多M15S語(yǔ)音集成灶的擋煙腔中采用了升級特氟龍納米不沾油噴涂技術(shù)，炒菜時(shí)附著(zhù)在擋煙板上的油漬，用抹布輕輕一擦就能擦拭而去。

　　黑金砂材質(zhì)

　　美多M15S語(yǔ)音集成灶的頭部置物臺和灶臺面采用黑金砂材質(zhì)，摸起來(lái)類(lèi)似磨砂的質(zhì)感，也不會(huì )留下任何指紋。

　　高端大氣的黑色，在燈光下熠熠生輝，線(xiàn)條簡(jiǎn)約，時(shí)尚百搭，不僅能匹配各種風(fēng)格配色的廚房裝修，也能滿(mǎn)足現代人崇尚簡(jiǎn)約大方的審美。

　　將油污或者尖銳的物體在表面摩擦，油污一抹即凈，小刀劃過(guò)也沒(méi)有留下任何損傷。清理更加簡(jiǎn)單。

　　搪瓷工藝接水盤(pán)

　　美多M15S語(yǔ)音集成灶的灶具拆卸也是極為簡(jiǎn)便，將鍋架和火蓋取下后，可以看見(jiàn)沒(méi)有任何清潔死角，清洗更加簡(jiǎn)單。

　　底部的搪瓷工藝接水盤(pán)不僅避免湯汁溢鍋后流得到處都是，更易打理，不會(huì )變色甚至生銹。

　　110℃高溫蒸汽自動(dòng)清洗

　　為了解決煙機清洗難的痛點(diǎn)，自帶清洗功能幾乎成為了集成灶的標配。美多M15S語(yǔ)音集成灶在智能潔凈方面做到了全面升級。

　　內部清潔無(wú)需拆卸機器，只需一鍵開(kāi)啟煙機內部自動(dòng)清洗功能，將左下清洗的軟管拉出，接入水杯即可。

　　120秒即可清洗結束，用水量在200ml左右，廢水會(huì )自動(dòng)流到底部的超大集油盒中，省時(shí)省力，集成灶潔凈如新。

　　03、一體拉伸無(wú)縫內膽，蒸烤無(wú)負擔

　　很多蒸烤箱在長(cháng)時(shí)間使用過(guò)程中，焊接處易開(kāi)裂、拼接處藏污納垢等問(wèn)題，針對此難點(diǎn)，美多M15S語(yǔ)音集成灶采用的一體拉伸內膽，內膽一體拉伸成型，沒(méi)有縫隙、防泄漏，表面光滑、無(wú)死角，不易沾染水垢和污漬，特別好打理，一擦即凈。

　　60L大容量蒸烤箱

　　美多M15S語(yǔ)音集成灶的蒸烤箱容量為60L（長(cháng)53cmx高38cmx深30cm），雙盤(pán)同時(shí)擺放讓內部空間最大化利用，四層同烹美食快人一步，大容量滿(mǎn)足平時(shí)朋友或家人多人聚餐需求。

　　通過(guò)蒸制饅頭能夠清晰的看到，高溫蒸汽迅速?lài)娪恐琳艨鞠鋬炔�，包裹食材鎖住營(yíng)養。兔子饅頭表面光滑，沒(méi)有冷凝水低落，確保美味不打折扣。

　　此外，美多M15S語(yǔ)音集成灶設有外置水箱，工作狀態(tài)下無(wú)需打開(kāi)蒸箱即可加水，避免中斷烹飪而導致蒸不熟、烤不透；5D立體熱風(fēng)循環(huán)下的”烤“，多維熱烘烤循環(huán)對食材進(jìn)行受熱，面面俱到烤出活色生香，一口酥香可口。

　　結語(yǔ)：

　　從本次測評中，最大的體會(huì )是，美多集成灶熱衷于開(kāi)創(chuàng )語(yǔ)音集成灶這個(gè)品類(lèi)的同時(shí)，并沒(méi)有忽視產(chǎn)品的性能。

　　美多M15S語(yǔ)音集成灶的外觀(guān)上選擇了美觀(guān)易打理的黑金沙材質(zhì)設計；基礎功能上依然滿(mǎn)足了大吸力不跑煙、大火力滿(mǎn)足烹飪的廚房需求；創(chuàng )新的語(yǔ)音功能上，通過(guò)美多和科大訊飛聯(lián)手研發(fā)，不僅能夠完成日常的下廚操作，更兼顧了高達26種地方方言，中老年群體的需求同樣值得認真對待。

　　美多M15S語(yǔ)音集成灶體現了美多對于產(chǎn)品每一個(gè)細節的匠心打磨，重現定義廚房新需求。

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