廚房里的航天融合科技，方太“云騰智驅引擎”正式上線

　　以航天技術理論為靈感，突破傳統風機動力困境

　　2010年，央視一則《廚房油煙加劇家庭主婦肺癌風險》的調查報道，讓方太意識到，“健康”才是核心目標。為此，方太在行業內率先將油煙機研發方向從關注風量、風壓等定量指標，調整為“最佳吸油煙效果”和“不跑煙”等定性指標，引領行業邁入健康時代。

　　為了實現“不跑煙”的目標，方太進行了大量實驗和用戶家庭走訪，結果發現，通過傳統技術達成“不跑煙”效果，始終面臨三大痛點和矛盾：一方面是空間大小與動力需求之間的沖突，受限于廚房吊柜尺寸及產品設計美觀等因素，通過無限增加風機尺寸來獲取更大動力根本行不通；另一方面不跑煙和低噪音難以兼得，伴隨風量和風壓的增加，不可避免地提高了氣動噪音的分貝；此外，真實使用環境復雜多變，實驗室環境產出的標準化產品無法發揮出全部風量。

　　為了解決以上三大技術難點，方太持續投入研發力量，建造了全球尖端的廚電實驗室，以“獨特、高檔、領先”的研發信念和近千人的研發團隊，堅持每年將不低于5%的營收投入科研，對核心動力技術進行鉆研。

　　以三大核心技術為支撐，引領廚電科技“動力巔峰”

　　經過多年的迭代升級，方太吸油煙機的性能指標不斷提升，風量由15m3/min提升到26.5m3/min，最大靜壓由320Pa增加至1200Pa，但風機尺寸卻并無太大變化，甚至變得更為輕薄，正是得益于“動力增壓技術”所賦予的強大驅動力量。

　　通過綜合多個變量參數的反復實驗，方太解決了蝸殼型線、葉輪等帶約束的多目標優化問題，風機內部擾動氣流減少了50%，不規則脈動產生的渦流噪音也相應減少，實現了性能的最大優化。運用動力增壓技術之后，油煙機在有限的風機尺寸里達到了更好的排煙效果，以澎湃吸排動力讓油煙無處逃逸，成功做到猛火爆炒不跑煙，輕松解決烹飪痛點。

　　方太在吸油煙機的進風通道中也增加了類似整流罩的結構，研發出“整流降噪技術”。通過減少邊界層分離、減少反向回流，實現對風道導流、增壓、降噪效果的優化。經中科院力學研究所認證，該技術與部分航天技術同原理，成為廚電領域中一項與航天空氣動力學理論同源的技術。而進風通道經過改造，流動效率提升近2倍，氣動噪音下降3分貝，打破了“動力”與“靜音”無法兩全的悖論，在保證強勁動力的前提下，最大限度解決了噪音困擾，重新詮釋煙機新“靜”界，讓用戶能夠享受更安心、更靜心的烹飪氛圍。

　　為此，方太成立了專屬算法研發團隊，開發出“智能巡航技術”，通過采用自適應智慧算法，確保油煙機的使用體驗不受環境變化的干擾。

　　在智能巡航技術的設計中，方太基于FOC矢量智控算法，并以恒風量智慧算法為加持，通過海量煙道點位數據以及上千次阻力、轉速、風量的擬合計算，使油煙機的“智慧大腦”實現了每秒800-1000次高速測算和0.5m3/min調節精確度。無論煙道環境如何變化，風機都能時刻保持最佳有效排量，確保油煙吸排暢通無阻。通過采用智能巡航技術，風機的有效風量可在極端高阻工況下最高提升10%；在80%開機率工況下，保證吸油煙效果的同時，電機功率最高降低了70%，不僅更好地了守護廚房健康，還能助力節能減排。

　　作為方太集成烹飪中心的核心技術，“云騰智驅引擎”已經被應用于其全系列產品，極大提升了用戶的烹飪體驗，再次夯實了方太廚電技術領跑者的地位。

　　近年來，方太將“集成化”作為解決廚房問題的思路，通過實現高度協同，解決消費需求升級和有限空間的矛盾。集成烹飪中心如此，“云騰智驅引擎”科技也是如此。從各個單點的突破，到系統性的整體提升，“云騰智驅引擎”科技兼顧了各個環節的動力運轉，輕松應對不同烹飪環境的油煙挑戰，以“動力巔峰”引領廚電行業的革新升級。

　　以“技術融合”推進航天科普，助力民族制造業實現創新自信

　　26年以來，方太深耕高端廚電領域，持續圍繞空氣、水、烹飪三大核心科技，推進基礎科研縱深發展，引領廚電科技化浪潮。作為全國吸油煙機標準化工作組組長單位，方太主導承擔“十一五”“十三五”國家重點科研項目，參與修/制定國內外標準超130項。目前，方太已擁有超7200件國內授權專利，其中發明專利數量超1600件，掌握廚電行業最大“專利池”。同時，方太以360件智慧家庭發明專利入選2021全球智慧家庭發明專利榜TOP20，蟬聯廚電行業第一。

　　航天與廚電看似遙不可及，但科技的底層邏輯卻頗為相似。隨著我國航天事業的快速發展，航天科普已經不再停留于“知識普及”，更是進入“科技融合”的全新階段。

　　作為優秀的中國品牌，方太在產品研發與生產過程中，踐行“勇于登攀、敢于超越、科學求實、嚴肅認真”的航天精神，正在以民用產品融合航天技術的方式進行創新研發。未來，方太期待能持續推動航天技術民用化，在更多領域與航天對接，加速航天技術與民用智造的深度融合，通過科技融合助力民族制造業的創新自信和高質量發展。

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