透過(guò)“智能化”看集成灶產(chǎn)業(yè)變局，TCL集成灶已經(jīng)手握“賽點(diǎn)”？

      從AWE到北京建博會(huì )，從上海廚衛展再到廣州建博會(huì )……智能集成灶已經(jīng)成為各大展會(huì )和品牌的“標配”，也是近年來(lái)整個(gè)行業(yè)的大看點(diǎn)之。

　　單從產(chǎn)品體驗來(lái)看，智能集成灶 大地改善了用戶(hù)與產(chǎn)品的交互，提升了集成灶產(chǎn)品的體驗感和科技感。依托通信技術(shù)、傳感技術(shù)、操控技術(shù)和顯示技術(shù)等逐步實(shí)現了手勢控制、語(yǔ)音控制、遠程協(xié)作、音影娛樂(lè )，菜譜引導等功能。

　　從整個(gè)廚房的角度來(lái)看，隨著(zhù)90后逐漸成為主流消費群體，他們更加注重消費品質(zhì)滿(mǎn)足自我要求。在這樣的需求下，單品功能已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足他們對廚房的需求，取而代之的是套系化等場(chǎng)景“解決方案”。而伴隨著(zhù)5G、AI、IOT等技術(shù)的發(fā)展，則讓我們看到了“智能集成廚房”的雛形，基于“智能化、套系化”而構建的整體廚房解決方案正在加速走進(jìn)中 廚房。

　　這 趨勢背后，意味著(zhù)巨大的商機和市場(chǎng)想象空間。正是基于此，從2020年開(kāi)始TCL集成灶全面擁抱智能化，并以此為載體率先邁向了“智能集成廚房”新賽道。

　　進(jìn)入2021年，TCL集成灶加速推動(dòng)智能化的同時(shí)，開(kāi)始緊跟集團戰略打造“全屋智能家電套系”。

　　在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)，TCL智能集成廚房業(yè)務(wù)中心總經(jīng)理崔孝偉表示，不管是在硬件制造層面，還是在軟件開(kāi)發(fā)方面，TCL集成灶優(yōu)勢明顯，“智能集成廚房”既是TCL集成灶的發(fā)展方向，同時(shí)也是TCL集團“智慧家庭”中的重要 環(huán)。

　　全面擁抱“智能化”

　　奧維云網(wǎng)（AVC）在其 份分析報告中指出，2021年上半年的新品銷(xiāo)售中，帶有“語(yǔ)音控制”、“揮手智控”、“APP控制”這些字眼的集成灶產(chǎn)品在銷(xiāo)售中受到了更多消費者的選擇，集成灶正緊隨傳統油煙機的智能發(fā)展之路。

　　其實(shí)，早在2016年，整個(gè)集成灶行業(yè)就在探討智能化的發(fā)展方向。但是，從目前的發(fā)展狀況來(lái)看，主要集中在娛樂(lè )功能、語(yǔ)音控制、手勢控制、遠程控制、智能菜譜等方面。整體來(lái)看， 方面在技術(shù)層面主要圍繞“舒適體驗”展開(kāi)；另 方面各大品牌之間關(guān)于智能技術(shù)的差異化并不明顯。

　　換句話(huà)說(shuō)，在目前這輪智能化競賽中，集成灶企業(yè)還未真正掌握“技術(shù)主動(dòng)權”。

　　“而這正是TCL集成灶的機會(huì )和優(yōu)勢，從智能化角度來(lái)看，不管是跨界進(jìn)入的新品牌，還是傳統的集成灶企業(yè)，他們的智能技術(shù)都是從第三方采購而來(lái)或者聯(lián)合開(kāi)發(fā)的，唯有TCL集成灶不管是硬件還是軟件全部都是自己的�！�

　　從戰略層面來(lái)看，TCL集成灶確實(shí)有這樣的底氣。近幾年，智能化 直是TCL集團的核心策略。隨著(zhù)鴻鵠實(shí)驗室的成立，TCL開(kāi)啟了AI×IoT全場(chǎng)景智能化研發(fā)，提供以顯示為核心的全屋科技產(chǎn)品和解決方案。

　　崔孝偉介紹說(shuō)，“以常用的顯示屏和系統為例，大部分集成灶產(chǎn)品使用的顯示屏都是外部集采的，尺寸只有手機屏幕大小，而TCL集成灶的顯示屏來(lái)自于TCL集團子公司華星光電，屏幕尺寸達到了10.1吋， 大更是達到了21.5吋。操作系統方面則 般會(huì )選擇阿里或者京東等企業(yè)合作，而我們的T-Kitchen系統來(lái)自于鴻鵠實(shí)驗室。有了這些優(yōu)勢，我們既可以根據消費需求甚至區域需求針對性地開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，同時(shí)又能和TCL其它產(chǎn)品進(jìn)行互聯(lián)互通�！�

　　正是如此，我們看到了搭載超大屏幕的TCL智能集成灶所展現出來(lái)的“智慧科技”——以T-Kitchen系統為載體，為用戶(hù)提供智慧烹飪、智慧娛樂(lè )以及智慧互聯(lián)等多場(chǎng)景解決方案。

　　從產(chǎn)品體驗來(lái)看，TCL智能集成灶內置了超1.5萬(wàn)份云菜譜，通過(guò)語(yǔ)音識別功能，可以提供從備菜烹飪到清潔全流程的沉浸式體驗服務(wù)。同時(shí)還內置了QQ音樂(lè )、騰訊視頻、抖音等APP，在烹飪的同時(shí)也能聽(tīng)歌、追劇、刷抖音。 為驚艷的則是信息跨屏流轉，實(shí)現了從客廳到廚房屏幕信息的實(shí)時(shí)更新。

　　“我們 直認為只有吸力、風(fēng)壓、噪音、火力、蒸烤等基礎功能過(guò)關(guān)了，推進(jìn)智能化才有意義。未來(lái)，智能也將成為T(mén)CL集成灶的基礎功能�！贝扌�偉坦言。

　　升維“智能”賽道，加速推進(jìn)“智慧生活”

　　“實(shí)現單品智能只是第 步，我們的目標是把集成灶打造成智慧家庭控制中心�！贝扌�偉表示。

　　眾所周知，提供“廚房整體解決方案”是目前整個(gè)集成灶行業(yè)的發(fā)展趨勢，從實(shí)現的路徑來(lái)看，主要依托于集成灶、集成水槽（集成水槽洗碗機）以及櫥柜。但是在崔孝偉看來(lái)，僅僅為廚房提供整體解決方案是不夠的，消費者需求的是“智慧家庭解決方案”。

　　這正是TCL所擅長(cháng)的。在2021年的春季新品發(fā)布會(huì )上，TCL集團正式發(fā)布了涵蓋智屏電視、智屏冰箱、智屏集成灶、柔風(fēng)空調、新風(fēng)空調、復式洗衣機、AI攝像頭智能門(mén)鎖和智屏開(kāi)關(guān)在內的全套系全場(chǎng)景AI家電。

　　和其它家電企業(yè)提出的全屋智能家電解決方案相比，TCL全套系全場(chǎng)景AI家電 大的區別在于通過(guò)分布式全屋智控技術(shù)、無(wú)所不在的智能語(yǔ)音助手以及跨屏信息流轉的智能場(chǎng)景功能，打破了智能家居行業(yè)單 控制中心的瓶頸，實(shí)現了全屋家電的多點(diǎn)智控，讓每個(gè)家電都是 個(gè)獨立的控制中心。

　　“這些產(chǎn)品聚在 起可以為消費者提供全場(chǎng)景 站式智慧生活解決方案，分開(kāi)則又成為了臥式、客廳、廚房等智能解決方案的“執行者”�！贝扌�偉介紹說(shuō)，“集成灶正是控制中心之 ，在廚房場(chǎng)景中，假如你在做飯，而此時(shí)正好有訪(fǎng)客按門(mén)鈴，你就可以通過(guò)集成灶和訪(fǎng)客通話(huà)并為其開(kāi)門(mén)，伴隨著(zhù)客人進(jìn)入客廳，可以通過(guò)集成灶同步控制客廳的電視和空調。除此之外，還能實(shí)現影音跨屏流轉、視頻通話(huà)流轉等功能，而這些互聯(lián)互通、跨屏流轉、人機交互式的‘科技體驗’是其它集成灶企業(yè)根本無(wú)法實(shí)現的�！�

　　不難發(fā)現，在集團AI×IoT戰略指導下，在大數據、屏顯、5G等技術(shù)的加持下，TCL集成灶全面提升了廚房使用體驗，在賦予廚房“智慧場(chǎng)景”的同時(shí)，也將整個(gè)行業(yè)的競爭從單品推向了整體解決方案。

　　 言以蔽之，在“智能”這條賽道上，TCL集成灶沒(méi)有遵循傳統的發(fā)展模式和進(jìn)階路線(xiàn)，而是站在更高的維度上實(shí)現了產(chǎn)業(yè)化突圍。

　　創(chuàng )新商業(yè)模式

　　奧維云網(wǎng)（AVC）推總數據顯示，2021年上半年集成灶零售量137萬(wàn)臺，同比2020年上半年增長(cháng)了56.3%，同比2019年上半年增長(cháng)了52.4%；零售額113億，同比2020年上半年增長(cháng)73.0%，同比2019年上半年增長(cháng)64.6%。

　　整體來(lái)看，集成灶行業(yè)保持高速增長(cháng)的背后， 方面在于產(chǎn)品的快速升 迭代，另 方面得益于渠道的多元化。換句話(huà)說(shuō)，有了好的產(chǎn)品，還需要相應的渠道與之匹配。

　　在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)，崔孝偉表示，“我們會(huì )根據不同的區域和市場(chǎng)，匹配不同的渠道形式。比如，在 些強勢區域，我們的渠道模式就是集合全品類(lèi)的‘TCL智慧生活館’�！�

　　崔孝偉進(jìn) 步解釋說(shuō)，如今，線(xiàn)下開(kāi)店的成本越來(lái)越高，競爭也越來(lái)越大，單 品類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店的抗風(fēng)險能力和競爭正在下降。而TCL智慧生活館則不同，里面除了集成灶產(chǎn)品之外，還有TCL的空調、冰箱、洗衣機、電視等產(chǎn)品。對于經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，品牌全品類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店可以幫助他們提升銷(xiāo)售機會(huì )，增強盈利和對杭風(fēng)險能力。此外，有了TCL其它品類(lèi)的參與，既能提升店面形象，又能凸顯品牌優(yōu)勢。而對于消費者來(lái)說(shuō)同樣如此，既可以在TCL智慧生活館里體驗到炫酷科技帶來(lái)是智慧生活，又能 站式購齊全套家電。
　　據了解，這種模式的品牌專(zhuān)賣(mài)店已經(jīng)得到了很多區域頭部代理商的認可，截止到2021年上半年，全品類(lèi)品牌專(zhuān)賣(mài)店數量已經(jīng)超過(guò)了400家。

　　“渠道的多元化是整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢，TCL不會(huì )逆勢而為，但是，我們的線(xiàn)下渠道將主要集中在泛家居領(lǐng)域�！贝扌�偉坦言，“其實(shí)我們 先考慮的并不是渠道模式，而是經(jīng)銷(xiāo)商的生存能力，只有經(jīng)銷(xiāo)商能夠獲得利潤生存下來(lái)，我們才能獲得持續快速得發(fā)展�！�

　　放眼整個(gè)集成灶行業(yè)，TCL是個(gè)后來(lái)者。但是就“智能化”這 趨勢而言，TCL集成灶顯然已經(jīng)占據了“技術(shù)優(yōu)勢”。

　　翻開(kāi)中 家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史， 個(gè)很明顯的現象就是依靠“品牌先發(fā)”而獲得的優(yōu)勢并不會(huì )幫助企業(yè)“長(cháng)青”，也不會(huì )幫助企業(yè)戰勝競爭對手。相反，頭部品牌往往都是具有明顯“技術(shù)優(yōu)勢”的企業(yè)。

　　歷史總是驚人的相似，在集成灶行業(yè)又會(huì )如何？讓我們拭目以待！

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