日立冰箱R-SBS3200XC評測：有它“冰鮮夏”

　　6月盛夏，烈日炎炎，歐洲杯正酣，看球賽當然少不了杯冰飲，搭配各種零食水果，這才是真正的激情暢快。這時(shí)就需要 臺大容量、保鮮功能強、自動(dòng)制冰的冰箱，讓這個(gè)夏天與冰爽、新鮮、美味相伴，共同開(kāi)啟酣暢淋漓的歐洲杯之旅。

　　市面上的冰箱林林總總，功能概念眼花繚亂，但是適合的才是好的。日立冰箱R-SBS3200XC憑借出色的保鮮技術(shù)、多功能制冰、大空間分類(lèi)存儲等功能，讓新鮮食物禁得住時(shí)間的流失，讓超大空間滿(mǎn)足你買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)的欲望，讓你在火熱的比賽中享受清涼。

　　顏值與設計—— 眼萬(wàn)年

　　第 眼看到日立冰箱R-SBS3200XC就被它的顏值折服，水晶玻璃面板黑色的低調和雅致相融，隱藏式按鍵保持了冰箱面板的整體美觀(guān)。這款冰箱的容量為569L，巧妙的分區將超大容量空間合理劃分，冷藏區、真空冰溫區、果蔬區、自動(dòng)冰吧、冷凍室，滿(mǎn)足生活多方面需求。

　　更具科技感的是觸摸感應式電動(dòng)門(mén)，輕觸摸單開(kāi)、劃觸摸雙開(kāi)，即使你是拿著(zhù)好多東西騰不出手拉門(mén)，也能用手指輕觸打開(kāi)冰箱。打開(kāi)門(mén)后，視野寬闊，合理分區讓存放再多的食物也能井然有序，存取便捷。

　　保鮮能力——實(shí)踐出真知

　　單從顏值和分區上，日立冰箱R-SBS3200XC做到了美學(xué)與科學(xué)兼具，但它更吸引我們的點(diǎn)是自動(dòng)冰吧和真空冰溫、果蔬保鮮。

　　夏天，我們 需要用冰自由， 杯冰啤、水果冰沙趕走夏天的炎熱。日立冰箱R-SBS3200XC冰吧實(shí)現了三種出冰模式可以選擇冰塊、碎冰或冰水三種模式，隨時(shí)享用潔凈美味的冰塊。

　　真空冰溫 向是日立冰箱的保鮮優(yōu)勢，在真空冰溫區域，通過(guò)小型真空泵快速抽取空氣，實(shí)現0.8個(gè)大氣壓的真空狀態(tài)，從而達到更好的保鮮能力。為了驗證真空冰溫室的保鮮效果，我們進(jìn)行了 場(chǎng)測試，將兩份牛肉、椰奶蛋糕和切開(kāi)的火龍果分別放入普通冰箱冷藏室和日立冰箱R-SBS3200XC真空冰溫室，儲存五天，分別觀(guān)察它們的外觀(guān)、重量、失水率。

　　牛肉放置普通冰箱冷藏室五天后，肉質(zhì)發(fā)黑發(fā)硬，重量從299.7g下降為291.1g，失重失水率為2.87%;而日立冰箱R-SBS3200XC真空冰溫室的牛肉，肉質(zhì)紋理清晰、光澤依舊，重量?jì)H下降了0.2g，幾乎沒(méi)有變化。

　　椰奶蛋糕的對比之明顯讓筆者驚嘆，存放五天后，普通冰箱的椰奶蛋糕已經(jīng)發(fā)黃發(fā)硬還縮小了 大圈，日立冰箱R-SBS3200XC真空冰溫室內的蛋糕還是如五天前 般白嫩誘人。對比五天后兩塊蛋糕的自由落體，存放于普通冰箱的蛋糕仿佛是重重地砸了下來(lái)，而從日立冰箱真空冰溫室取出的蛋糕富有彈性地跳躍、翻滾，還有些許椰絲散落。

　　切開(kāi)的火龍果分別在普通冰箱和日立冰箱真空冰溫室存放五天后，不僅是從數據還是直觀(guān)上來(lái)看，優(yōu)劣當下立判。普通冰箱里拿出來(lái)的火龍果表皮已經(jīng)干得萎縮，表面失去了水分，重量減少了31.7g，失水率為12.6%;日立冰箱真空冰溫室的火龍果四周的表皮依然粉得可愛(ài)、肉質(zhì)飽滿(mǎn)，0.7%的失水率幾乎可以忽略不計。

　　肉眼可見(jiàn)的新鮮和切實(shí)的數據對比表明，普通冰箱存放火龍果四周已經(jīng)干癟，果肉已經(jīng)有黃色變質(zhì)物;牛肉發(fā)黑干硬;椰奶蛋糕發(fā)黃變硬;而日立冰箱真空冰溫室里的火龍果依然新鮮多汁;牛肉顏色鮮亮、紋理清晰;蛋糕松軟富有彈性，日立冰箱R-SBS3200X確實(shí)是保鮮的好選擇。

　　在生活中，我們都有這樣的經(jīng)驗，綠葉菜放冰箱三天就會(huì )蔫掉，主要是因為在氧氣的作用下植物會(huì )發(fā)生呼吸反應，因此嬌嫩的綠葉菜的儲存就需要保鮮功能 佳的果蔬室。

　　日立冰箱R-SBS3200XC果蔬保鮮室不僅獨立分區，更重要的是每格都通過(guò)間接冷卻將食物的水分保持在90%，通過(guò)三層強效過(guò)濾系統，去除異味。

　　我們 大早從農貿市場(chǎng)購買(mǎi)新鮮的莧菜和青椒，進(jìn)行 場(chǎng)蔬菜的保鮮實(shí)測。將兩份莧菜和青椒測得重量后分別放入普通冰箱冷藏室和日立冰箱R-SBS3200XC果蔬保鮮室，五天后，兩個(gè)冰箱的儲存效果對比明顯。

　　存放于普通冰箱的莧菜五天后已經(jīng)變軟干癟卷曲，重量少了23.3g，失水率為6.7%，日立冰箱的果蔬室則表現優(yōu)異得多，五天后莧菜重量下降7.5g，失水率僅為2.1%。

　　青椒是蔬菜中對儲存條件不那么苛刻的 種，但隨著(zhù)時(shí)間的流失，它的水分也在丟失。五天后，普通冰箱里的青椒，重量減少5.8g，失水率為5.0%;日立冰箱果蔬室的青椒重量?jì)H減少1.4g，失水率為1.13%。

　　擁有考究精致的外觀(guān)、出色的保鮮科技、多樣的制冰服務(wù)，日立冰箱R-SBS3200XC從顏值出發(fā)，卻用內在功能征服用戶(hù)，從食材儲存到冰爽生活，解決我們日常生活中多種應用場(chǎng)景。

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