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買(mǎi)肉時(shí)
活禽盡量讓菜市場(chǎng)老板幫忙現場(chǎng)宰殺,現殺的確是新鮮,但在宰殺過(guò)程中人們被病菌、病毒感染的風(fēng)險也相對較高,所以避免買(mǎi)回家后自己處理;或者可以從正規途徑買(mǎi)包裝好的冷鮮肉,這些都是檢疫合格的,可以放心買(mǎi)。
清洗時(shí)
。1)洗肉時(shí)戴手套,水池周?chē)俜艔N具、食物等,避免水汁飛濺,造成交叉污染;
。2)盡量避免直沖,水流飛濺易將細菌攜帶,并分散到四處,可把肉泡在水里清洗,倒“污水”時(shí)也盡量避免濺起水花;
。3)如發(fā)現周?chē)斜凰疄R到,好能盡快清理;
。4)清洗完成后,定要及時(shí)洗手!
切肉時(shí)
切菜時(shí)也盡量戴手套,另外切菜的砧板要生熟食分開(kāi),用完及時(shí)清洗;另外用帶防霉抑菌功能的砧板,也更安全 些。
Perseverance Prevails
通過(guò)電解在水中釋放羥基離子,并分解成大量氫離子與氫氧根離子,將農藥、細菌、與激素重重包圍,并從外進(jìn)攻破壞分子結構, 后細菌的殘留物結合形成水和二氧化碳。
活氧就是大家所熟知的臭氧,活氧的殺菌效率是酒精的1000倍、紫外線(xiàn)的3000倍、氯氣的200-3000倍,且活氧滅菌的徹底性是無(wú)需懷疑的。利用活氧 強的氧化能力,降解農藥、分解激素、殺菌消毒;钛醴纸夂筮原成氧氣,無(wú)有害殘留,還能延長(cháng)果蔬的保鮮期。
自制家居消毒水:萬(wàn)和凈食機在無(wú)食材與器皿的水中工作5分鐘后,水中活氧濃度 高可達到3mg/ml,使用凈化后的高濃度活氧水進(jìn)行家庭環(huán)境的擦拭與噴灑,能夠有效殺滅家庭日常環(huán)境中的細菌、病毒和塵螨等微生物,杜絕因此而導致的呼吸、消化系統疾病。
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