作為中 傳統烹飪方式之,蒸在中 廚房里出現的概率 高,無(wú)論是早餐的饅頭、包子、燒麥,亦或是各式海鮮家禽,可謂無(wú)菜不蒸,而蒸的健康、新鮮、原汁原味,也受到越來(lái)越多人的追捧。
除了食材講究,蒸對于火候的要求也 高,要想獲得原生的鮮味,蒸汽溫度 定要夠,而蒸鍋由于保溫缺陷,難以避免的會(huì )產(chǎn)生冷凝水,由此造成的泡底、積水等問(wèn)題,會(huì )讓蒸美味功敗垂成。
為此,格蘭仕C50蒸烤箱做了三項升 , 是立方體腔體設計,上下空間拉大;二是底部沸騰產(chǎn)汽,模擬傳統蒸籠旺火,蒸汽量更足;三是多層門(mén)板,杜絕溫度流失;三者結合,使腔體內蒸汽、溫度分布更加均勻,實(shí)現“蒸不滴水”。
其次,C50蒸烤箱在烤功能上也有突破,配置了全背部熱風(fēng)循環(huán),腔體溫度更均勻,不管是烘干、美味焗、燒烤、烘焙都可以實(shí)現,可謂是既能滿(mǎn)足三餐烹飪,也能解決“精致烘焙、趣味燒烤”的升 需求。
除了功能強大之外,格蘭仕C50蒸烤箱的外觀(guān)與操作體驗感也讓人很驚喜,曜石黑面板宛若藝術(shù)品,單旋鈕、全息屏化繁為簡(jiǎn),簡(jiǎn)約而有時(shí)尚張力,全腔體304不銹鋼質(zhì)感十足,可拆卸層架在使用和清潔過(guò)程中都很加分。
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