集成灶十大品牌金帝：御食記之多彩香烤肉丸

　　炎熱的夏天，什么樣的菜式受歡迎呢？

　　想都不用想，當然是燒烤加啤酒啦！

　　但是夏天的夜晚，空氣也充斥著(zhù)熱浪，冰鎮的啤酒也救不了你那大汗淋漓的身體。不管是自制燒烤還是去燒烤攤，那滾滾的黑炭煙夾雜著(zhù)熱氣撲向你的時(shí)候，估計你想吃燒烤的欲望已經(jīng)降到零點(diǎn)了。

　　那怎么才能吃上沒(méi)有油煙味的烤串呢？就讓金帝集成灶蒸烤體機幫你解決難題！今天推薦的多彩香烤肉丸可是獲得眾多朋友贊譽(yù)的菜品哦，通過(guò)金帝集成灶的烤制，肉丸表層酥香，內里鮮嫩，配上香甜的彩椒和洋蔥，在喝上 口啤酒，簡(jiǎn)直是夏日燒烤聚會(huì )的標配��！

　　【食材準備】

　　肉丸1盒/竹簽若干

　　青椒1個(gè)/紅椒1個(gè)/洋蔥1個(gè)/土豆1個(gè)

　　食用油/生抽/椒鹽/孜然/辣椒粉

　　【制作步驟】

　　1、將土豆清洗干凈，削皮，切成小塊

　　2、彩椒和洋蔥清洗干凈，切成小塊

　　3、碗中倒入適量的生抽和食用油，混合均勻

　　4、將肉丸和蔬菜塊串在竹簽上，按照自己喜歡的順序隨意搭配

　　5、將肉丸烤串放在烤盤(pán)上，正反面都要涂上醬汁

　　6、將椒鹽、孜然粉和辣椒粉均勻地灑在烤串上

　　7、金帝集成灶烤箱事先預熱，選擇加濕烤模式200度烤15分鐘即可

　　8、完成

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