在我 ,大多數城鎮居民都經(jīng)歷過(guò)上述情況。做飯高峰期時(shí),不僅要吸自家的油煙,還要受到別家“二手油煙”的侵襲,既影響做飯的心情,又危害身體健康,實(shí)在苦不堪言。
油煙為何會(huì )倒灌?
要理解這個(gè)問(wèn)題,得從我 城鎮居民的住房特點(diǎn)說(shuō)起。目前,我 城鎮居民普遍住在高層或多層住宅,幾十戶(hù)人家共用根公共煙道排煙。做飯高峰期,多戶(hù)人家同時(shí)啟動(dòng)油煙機,大量油煙集中涌入公共煙道,造成公共煙道擁堵,壓力驟增。如果自家油煙機排煙能力不強,不僅阻礙自家煙管排煙,還會(huì )將其他住戶(hù)排出的油煙也會(huì )“壓”進(jìn)自家廚房,形成油煙倒灌。
住宅建筑高層化的趨勢不可逆,公共煙道的壓力也沒(méi)有辦法緩解,那該如何解決廚房油煙問(wèn)題呢?難道就任油煙充斥廚房,污染室內環(huán)境,危害身體健康嗎?
如何解決油煙倒灌問(wèn)題?
眾所周知,對付廚房油煙長(cháng)效也 直接的武器非油煙機莫屬。油煙機作為廚房健康保衛者的存在,對于構建健康零油煙生活具有重要的意義。因此,選擇 臺正確的煙機十分必要。然而,什么樣的油煙機才是好煙機呢?
油煙機排煙過(guò)程中涉及攏煙、吸煙、排煙三步驟,因此,“攏”、“吸”、“排”是目前油煙機領(lǐng)域三大流派的鼎立之勢。無(wú)論是強調不跑煙的“攏”,還是主打大吸力的“吸”,油煙機的終 目標是排煙,能將油煙迅速、徹底地排出去才是王道。而決定排煙能力的 重要指標,就是風(fēng)壓。風(fēng)壓越大,排煙越多,排煙效果越好;風(fēng)壓越大,排煙越快,吸煙也就越快,油煙機負壓區越明顯,吸力就更大,可以說(shuō),是大風(fēng)壓創(chuàng )造了大吸力。風(fēng)壓越大,排煙越徹底,更能夠防止公共煙道油煙倒灌,實(shí)現真正的無(wú)煙廚房。
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