今天,新 代攔截式油煙機發(fā)明人羅兵、布克品牌總監姚旺盛等布克人通過(guò)打砸近吸式油煙機和歐式油煙機的方式向消費者傳達,傳統油煙機在吸油煙效果方面的不足,同時(shí)宣布,布克全新 代攔截式煙機正式上市。
根據對廚房烹飪的觀(guān)察, 般在做菜的過(guò)程中,產(chǎn)生的油煙 先在鍋具上進(jìn)行升騰,然后大約在鍋具的上方30厘米處迅速擴散,因此在鍋具上方30厘米處進(jìn)行油煙的抽排是有效的抽排。
不僅如此,布克新 代攔截式油煙機還使用了全新 代的變頻電機, 大風(fēng)壓達到了590Pa(目前市場(chǎng)上大部分油煙機的風(fēng)壓不超過(guò)300Pa),風(fēng)壓加大不僅大大提升了吸油煙效果,而且徹底解決了高層住戶(hù)因公共煙道太窄而造成的油煙倒灌難題。
可以說(shuō),布克新 代攔截式油煙機就是廚房油煙的克星,既能攏得住,吸得進(jìn),又能排得出,真正做到了油煙不過(guò)臉,爆炒無(wú)嗆味。
除此之外,為了適應中 源遠流長(cháng)地烹飪習慣,布克新 代攔截式油煙機還對左右進(jìn)風(fēng)口進(jìn)行了差異化設計,將左右進(jìn)風(fēng)口分別設計為爆炒區和蒸燉區,通過(guò)左右更換油網(wǎng),可以隨意設置爆炒區和蒸燉區,其中爆炒區的進(jìn)風(fēng)面積是蒸燉區進(jìn)風(fēng)面積的兩倍。簡(jiǎn)而言之,這種分區設計的好處就是大大提升了爆炒區的吸油煙能力,相比上 代油煙機,新 代攔截式油煙機爆炒區的吸油煙能力提升了30%。
以排風(fēng)量為20m3/min的油煙機為列,傳統油煙機左右排風(fēng)量約為10m3/min。而通過(guò)分區設計之后,新 代攔截式油煙機爆炒區的排風(fēng)量可以達到13-14m3/min,蒸燉區的排風(fēng)量為6-7m3/min,左右分區之后,油煙機的使用效果更佳也更人性化。
當然,新 代攔截式油煙機所擁有的新功能不僅于此,比如采用納米涂層制作的油網(wǎng),輕輕擦拭便可去除油污,還原潔凈油網(wǎng),同時(shí)配合高溫蒸煮洗功能,徹底杜絕了油煙機清洗煩惱。
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