2019中財經(jīng)TMT行業(yè)領(lǐng)秀榜“出爐”，老板電器榜上有名

　　1月20日，2019中 財經(jīng)TMT行業(yè)“領(lǐng)秀榜”盛典暨運營(yíng)商世界網(wǎng)更名發(fā)布會(huì )在北京舉行。會(huì )上公布了 榜盛典評選結果，老板電器的蒸箱S228獲得廚電領(lǐng)域“2018年度佳廚電產(chǎn)品”獎。

　　戰略布局，占領(lǐng)蒸箱市場(chǎng)高地

　　近年來(lái)，人們對生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，越來(lái)越重視飲食健康和烹飪效率，新興廚電由此進(jìn)入大眾視野。不同于油煙機、燃氣灶、微波爐這三類(lèi)傳統廚電產(chǎn)品的高普及率，新興廚電品類(lèi)呈現出巨大的市場(chǎng)潛力。尤其是以“蒸”為核心的蒸箱品類(lèi)在過(guò)去年多的時(shí)間內，市場(chǎng)容量迅速擴大，逐漸成為廚電增量市場(chǎng)的主角。

　　老板電器敏銳捕捉到新消費升 帶來(lái)的市場(chǎng)機會(huì )，早已提前 步對蒸箱市場(chǎng)進(jìn)行精準布局，制定正確的戰略發(fā)展方針。2018年初，明確將嵌入式蒸箱產(chǎn)品作為第二主打品類(lèi)，并取得該品類(lèi)年度市場(chǎng)份額銷(xiāo)量第 的成績(jì)，得到了消費者和行業(yè)的高度認可。老板蒸箱S228此次榮獲“2018年度 佳廚電產(chǎn)品”獎，進(jìn) 步突顯老板電器強大實(shí)力的同時(shí)，也證明老板電器在蒸箱品類(lèi)的精準定位和戰略布局是成功的。

　　鉆研“蒸”道，解決品類(lèi)滴水痛點(diǎn)

　　作為廚電行業(yè)的 者，老板電器對中 的飲食文化有著(zhù)精確的洞察。近年，它圍繞中 “蒸”文化的核心價(jià)值，主動(dòng)挑起弘揚和傳承中 蒸文化的重任，成立中 蒸文化研究院，從某種意義上填補了我 蒸文化研究領(lǐng)域的空白。

　　老板電器研究發(fā)現，以水蒸氣作為介質(zhì)的“蒸”，可以減少食材原有的分子結構被破壞， 大程度保留食物原有的營(yíng)養成分，呈現出天然樸素的新鮮味道。這種避免高溫熱油，且調料簡(jiǎn)單的烹飪方式對身體健康大有裨益。

　　然而，日常蒸煮食物時(shí)，蒸汽遇冷便會(huì )凝結成水滴，水滴滴到食物上就會(huì )在 定程度上影響食物的口感。為此，老板電器創(chuàng )造性地研發(fā)出由底部雙管加熱盤(pán)和頂部、側邊覆蓋U型加熱帶組成的三核強力蒸加熱系統，解決了頂部滴水的痛點(diǎn)。搭載了這 體系的老板中式蒸箱S228，單管加熱升 為雙管加熱，底部加熱盤(pán)面積相比上 代蒸箱擴大了46%，迅速鎖住食物營(yíng)養，蒸出地道中 味。

　　老板電器表示，未來(lái)將繼續以“創(chuàng )造人類(lèi)對廚房生活的 切美好向往”為使命，結合深厚的中華烹飪文化，以精湛科技不斷升 中 廚房，為中 家庭帶來(lái)更高品質(zhì)的廚房生活。

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