2018年,對于廚電行業(yè)來(lái)說(shuō),是相當艱難的年,企業(yè)業(yè)績(jì)承壓,行業(yè)迎來(lái)了十年來(lái)的 次下滑。據奧維云網(wǎng)(AVC)監測數據顯示,2018年油煙機零售額為346億元,同比下滑了16.4%,燃氣灶零售額為190億元,同比下滑了11.63%,消毒柜零售額為45億元,同比下滑了16.7%。
從增速放緩到負增長(cháng),對于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),不僅意味著(zhù)消費環(huán)境的變化,更是行業(yè)紅利緩慢消失的征兆。
村田股份董事·總經(jīng)理 廖香強
即便如此,村田依然保持自己的發(fā)展節奏,同比實(shí)現了40%的增長(cháng)。在接受潮流家電網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí),村田股份董事·總經(jīng)理廖香強表示,雖然整體廚電市場(chǎng)增長(cháng)遇冷,但村田以不變應萬(wàn)變,聚焦“三、四、五 ”市場(chǎng),精準卡位,線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道布局,從而實(shí)現了逆勢增長(cháng)。其實(shí),對于村田來(lái)說(shuō),2018年意義非凡,它既是村田第 個(gè)五年規劃的收官之年,更是村田承上啟下,實(shí)現跨越式發(fā)展的 年。
放眼2018年,村田實(shí)現了產(chǎn)品升 、管理升 、團隊升 和硬件升 。同時(shí),在“新零售”異軍突起之時(shí),快速抓住了風(fēng)口,從內部組織架構著(zhù)手調整管理模式,縮短決策過(guò)程,提高了效率。展望2019年,村田將在“營(yíng)銷(xiāo)模式、商業(yè)模式、金融模式”上進(jìn) 步創(chuàng )新,以“品牌誠信力、團隊軟實(shí)力、產(chǎn)品硬實(shí)力”三力融合,不斷夯實(shí)村田發(fā)展的根基,打造村田的核心競爭能力。
廖香強:不可否認,廚衛行業(yè)相對于整個(gè)家電行業(yè)而言, 直具有“增速快、利潤高”等特點(diǎn),所以 致被大家公認為是家電行業(yè)后“ 塊蛋糕”;但縱觀(guān)整個(gè)2018年,隨著(zhù) 家在房地產(chǎn)調控的傳導效應影響下,廚電市場(chǎng)非但沒(méi)有出現預期中的樂(lè )觀(guān)增長(cháng),反而意外爆冷,取而代之的是產(chǎn)銷(xiāo)的同比大幅下滑,這也是行業(yè)10年來(lái)的 次下跌。雖然整體廚電市場(chǎng)增長(cháng)遇冷,但村田以不變應萬(wàn)變,聚焦“三四五 ”市場(chǎng),精準卡位,線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道布局,從而保持了不俗的市場(chǎng)表現。尤其是在我們的西南、華南根據地,村田的品牌影響力與日俱增,渠道網(wǎng)絡(luò )布置進(jìn) 步完善,客戶(hù)經(jīng)營(yíng)能力也得到了 大的提升。因此,在外部環(huán)境遇冷的情況下,村田依然實(shí)現了季度“連續三 跳”的逆勢上揚之勢;截止9月份,就提前實(shí)現了去年的銷(xiāo)售規模,全年銷(xiāo)售規模同比增長(cháng)了近40%,應該說(shuō)達成了既定的目標和任務(wù);更為可喜的是,村田投入巨資,以 家 標準打造的“技術(shù)研發(fā)中心”已正式投入使用,為真正實(shí)現產(chǎn)品升 ,打造產(chǎn)品核心競爭力提供了強有力的平臺保障。
廖香強:2018年作為村田第 個(gè)5年計劃的收官之年,公司在“高歌猛進(jìn)、主次分明、全面提升、良性經(jīng)營(yíng)”的全新?tīng)I銷(xiāo)思路指引下,達到了我們的基本預期和目標,在過(guò)去的幾年,村田 年 個(gè)大變化,四年就是 個(gè)大跨越,這也與村田的“三五規劃”密不可分、 脈相承。2018年,村田產(chǎn)品升 ,以X8——“ 臺不用清洗的吸油煙機”為戰略牽引,在產(chǎn)品技術(shù)方面實(shí)現質(zhì)的突破;管理升 ,將事業(yè)合伙人模式做得更深更透,耕者有其田,商者有其股,將夢(mèng)想、務(wù)實(shí)、誠信、創(chuàng )新、分享的企業(yè)文化做實(shí)做牢。同時(shí),在“新零售”異軍突起之時(shí),快速抓住風(fēng)口,從內部組織架構著(zhù)手調整管理模式,縮短決策過(guò)程,提高效率;團隊升 ,我們不斷引進(jìn)具有行業(yè)豐富經(jīng)驗的成員,打造戰斗力更強的團隊;硬件升 ,村田第二工業(yè)基地、15000平米展廳、 家 技術(shù)試驗中心的建成,標志著(zhù)村田品牌已上新臺階。
三、技術(shù)創(chuàng )新是企業(yè)發(fā)展的核心要素,村田是如何進(jìn)行技術(shù)創(chuàng )新的?
廖香強:可以說(shuō),新的經(jīng)濟環(huán)境,為企業(yè)的發(fā)展提出了更加嚴苛的要求,而為適應當前激烈的競爭形勢,企業(yè)在技術(shù)上的革新是其發(fā)展的先決保證,我們認為沒(méi)有產(chǎn)品創(chuàng )新和技術(shù)創(chuàng )新,企業(yè)就沒(méi)有未來(lái)。2018年,我們創(chuàng )建了村田 家 實(shí)驗室,整合了行業(yè)先進(jìn)技術(shù)設備,并邀請了多位行業(yè) 家 技術(shù)專(zhuān)家加入到我們的專(zhuān)家顧問(wèn)團隊,為村田的技術(shù)創(chuàng )新創(chuàng )造了所有必要條件。同時(shí),我們每年都會(huì )至少拿出經(jīng)營(yíng)額的10%投入到技術(shù)開(kāi)發(fā)上,聚焦核心,將“ 臺不用清洗的吸油煙機”做得更徹底。我們將繼續加大研發(fā)力度,并實(shí)現戰略思想轉變,以增強核心創(chuàng )新能力為目標,改變粗放型經(jīng)濟增長(cháng)方式,提高產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平,真正把提高核心創(chuàng )新能力作為企業(yè)發(fā)展的戰略基點(diǎn),不僅要跟隨潮流,也要結合村田品牌定位,做出特色。
廖香強:村田是 家有情懷,有使命的公司。從誕生之日起就以“不斷改善人類(lèi)的烹飪環(huán)境”為己任,不斷砥勵前行。而X8油煙機的上市,應該說(shuō)也是引起來(lái)行業(yè)的矚目,市場(chǎng)表現可圈可點(diǎn)的;不管外觀(guān)、工藝、性能還是核心賣(mài)點(diǎn),都為業(yè)界及市場(chǎng)津津樂(lè )道! 直以來(lái),油煙對廚房的污染和對家庭主婦健康的危害受到消費者及媒體的高度關(guān)注,于是本著(zhù)滿(mǎn)足用戶(hù) 迫切的需求、 有用有效的需求出發(fā),我們開(kāi)發(fā)了獨具油煙分解功能的負離子煙機和能將油煙徹底分離的風(fēng)魔輪吸油煙機;而現如今,解決清洗問(wèn)題,也正正是消費者所需的,“ 臺不用清洗的油煙機”,傳遞給客戶(hù)的不僅僅是匠心,不僅僅是品牌和概念,更重要的是 種品質(zhì)和品位的概念,所以它能帶給大家的不僅僅是 款產(chǎn)品,更多是 種愛(ài)的傳遞。在過(guò)去的五年,是“砥礪奮進(jìn)”的五年,而對于未來(lái),我們將不忘初心,繼續前進(jìn),并以消費者為導向,做解決消費者痛點(diǎn)的產(chǎn)品;持續追求產(chǎn)品品質(zhì)與技術(shù)創(chuàng )新,通過(guò)產(chǎn)品專(zhuān)利及技術(shù)升 來(lái)支撐產(chǎn)品的獨特性發(fā)展。
五、跨界營(yíng)銷(xiāo)成為了2018年村田營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新的 大亮點(diǎn),能不能簡(jiǎn)單地介紹 下村田的跨界營(yíng)銷(xiāo)?對于村田來(lái)說(shuō),中小品牌應該如何在行業(yè)不景氣時(shí)生存和成長(cháng)?
廖香強:變是這個(gè)時(shí)代永恒的不變。村田在跨界營(yíng)銷(xiāo)方面,以消費者需求為中心,不斷創(chuàng )新商業(yè)模式,敢想敢為,通過(guò)“雙坐標+三環(huán)圖”,即以縱向供給為延伸,以橫向產(chǎn)業(yè)跨界為基點(diǎn),在第 個(gè)維度,通過(guò)聚焦專(zhuān)注,打造爆品;在第二個(gè)維度,通過(guò)資源整合,產(chǎn)業(yè)融合;在第三個(gè)維度,通過(guò)高頻與低頻結合,實(shí)現百業(yè)共生。正是基于此新思維,打破了原有的產(chǎn)業(yè)條條框框,重構生態(tài)圈。相信,這也是在外部環(huán)境整體收緊的情況下企業(yè)的 個(gè)重要突圍之道。
廖香強:毫無(wú)疑問(wèn),造成這些變化的主要原因也正是消費分 的驅動(dòng),消費分 不僅改變了原有的渠道結構、產(chǎn)品結構,同時(shí)正在慢慢影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的上下游,消費者不但需要高顏值、個(gè)性化、智能化的產(chǎn)品,他們還需要與之匹配的服務(wù)和消費場(chǎng)景等等。換句話(huà)說(shuō),消費分 正在改變原有產(chǎn)品的屬性,需要企業(yè)與時(shí)俱進(jìn),賦能產(chǎn)品新價(jià)值;村田,致力于打造中 廚衛三四 市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌就是我們的基本定位,2019年,我們既要不斷夯實(shí)根據地市場(chǎng),更要通過(guò)整合線(xiàn)上資源,與時(shí)俱進(jìn),打造新的零售模式。
七、新零售已經(jīng)成為整個(gè)零售行業(yè)的發(fā)展趨勢,村田在這方面是如何布局的?
廖香強:如今80后,90后已經(jīng)成長(cháng)起來(lái),逐漸成為消費的主力軍。與以往的消費群體不同的是,他們更加在意的不是品牌,而是服務(wù)態(tài)度,他們更注重享受式的消費體驗。對于品質(zhì)和多元化有著(zhù)更多的想法和要求;未來(lái)的村田,線(xiàn)上線(xiàn)下將加速融合,并結合京東“門(mén)店幫”,助力線(xiàn)下零售門(mén)店升 ,讓“新零售”不再成為概念。
八、在村田的5年規劃中,2018年是第 個(gè)五年規劃的 后 年,在這承上啟下的 年,村田在戰略方面如何深入布局和變革?
廖香強:往后看,是為了更好的前行:村田第 個(gè)五年計劃,從2014年“ 歸來(lái)·綻放青春、2015年“ 歸來(lái)·璀璨升 ”、2016年“ 歸來(lái)·攜手跨越、2017年“ 歸來(lái)·亮劍蝶變“、到2018年“ 歸來(lái)·擁抱新時(shí)代”,實(shí)現了銷(xiāo)售規模五年增長(cháng)二十倍的強勢增長(cháng),村田的 五計劃圓滿(mǎn)收官。
2019年,是村田“二五計劃”的開(kāi)篇之年,在“完善治理、苦練內力、聚焦做細、專(zhuān)注落地、提升效率、沖量保利“的經(jīng)營(yíng)思路下,村田將在“營(yíng)銷(xiāo)模式、商業(yè)模式、金融模式”上進(jìn) 步創(chuàng )新,以“品牌誠信力、團隊軟實(shí)力、產(chǎn)品硬實(shí)力”三力融合,不斷夯實(shí)村田發(fā)展的根基,打造村田的核心競爭能力。
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