冰箱迭代！TCL格物冰箱Q10穿越周期的三板斧：保鮮、健康和“形態(tài)”

　　雖然四季度才開(kāi)篇，但是對于家電行業(yè)來(lái)說(shuō)，2022年其實(shí)早有定論，在國際經(jīng)濟形勢轉弱，國內區域疫情發(fā)散，消費放緩等多重因素下，下滑將成為未來(lái)一段時(shí)間內的“主旋律”。

　　正如業(yè)內人士所言，在這種經(jīng)濟L型常態(tài)和疫情擾動(dòng)下家電行業(yè)被動(dòng)進(jìn)入了規模失速期，在這種背景下，家電行業(yè)規模向上增長(cháng)壓力重重。

　　以白家電冰箱為例，奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數據顯示，2022年H1冰箱市場(chǎng)零售量為1507萬(wàn)臺，同比下滑5.5%；零售額456億元，同比下降3.4%。此外，來(lái)自國家統計局的數據顯示，2022年1-8月，全國家用電冰箱產(chǎn)量5591萬(wàn)臺，同比下降5.7%。

　　整體而言，在需求下行、消費疲弱、高保有量等因素制約下，冰箱行業(yè)整體長(cháng)期處于橫盤(pán)調整階段。但是也有例外，那就是TCL冰箱。來(lái)自TCL白家電的官方數據顯示，在過(guò)去的2022年上半年，雖受疫情影響，消費疲軟，行業(yè)大盤(pán)停滯不前的情況下，TCL冰箱、洗衣機依舊獲得2位數的增長(cháng)。

　　究其原因，正是得益于長(cháng)期主義下的“技術(shù)創(chuàng )新”。

　　鎖定“保鮮”和“健康”，TCL發(fā)布格物冰箱Q10

　　雖然當下冰箱產(chǎn)品的同質(zhì)化現象明顯，但是作為基礎性功能，保鮮仍是主流需求，不過(guò)行業(yè)發(fā)展至今，經(jīng)過(guò)技術(shù)的迭代創(chuàng )新，保鮮技術(shù)已經(jīng)進(jìn)入創(chuàng )新瓶頸期。

　　正是基于此，在10月10日舉行的2022年TCL冰箱秋季新品發(fā)布會(huì )上，TCL白家電正式發(fā)布了格物冰箱Q10，并推出了第四代保鮮技術(shù)：分子保鮮科技。

　　據了解，該技術(shù)由TCL白家電與中國食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域第一的江南大學(xué)食品學(xué)院共同研發(fā)，其原理是利用信號弱磁場(chǎng)，使具有抗磁性的有機分子實(shí)現微觀(guān)分子層面上的“鎖”、“持”功能，讓食材達到鎖水、抗氧化、抑菌的多重保鮮效果。在多重作用下，食材細胞變得“緊致”且猶如進(jìn)入休眠狀態(tài)，最大限度地延長(cháng)食材保鮮周期。

　　比如，肉類(lèi)這些食材一般的保鮮技術(shù)，時(shí)間放久了，肉類(lèi)有種發(fā)白的感覺(jué)，而通過(guò)TCL格物冰箱Q10冰箱的保鮮，肉類(lèi)顏色與彈性水分與鮮肉沒(méi)有太大的區別，這就是分子保鮮科技中“超凈抑菌”能力的體現；像富含水分及VC的蔬果，通過(guò)分子保鮮科技能大大減少VC、花青素等營(yíng)養物質(zhì)的流失，牢牢鎖住鮮活的養分。像極易腐爛發(fā)蔫兒的菠菜，通過(guò)該技術(shù)可保持7天鮮活營(yíng)養的效果。

　　來(lái)自TCL白家電官方數據顯示，7天，菠菜不發(fā)蔫，失重率小于8%，牛肉微生物增長(cháng)低于普通冰箱50%；10天，藍莓花青素含量不降反增4%，實(shí)驗數據均遠優(yōu)于行業(yè)標準。

　　目前，分子保鮮科技已獲得了中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )和多位院士專(zhuān)家的認證，達到了國際領(lǐng)先的水平。

　　除了保鮮功能之外，針對冰箱串味等現象，TCL在格物冰箱Q10上搭載了行業(yè)首創(chuàng )的的GP+光電超凈技術(shù)。

　　據了解，這一技術(shù)由TCL研發(fā)團隊聯(lián)合中船重工718研究所開(kāi)發(fā)，將航天級石墨烯催化劑與高壓電場(chǎng)結合，并作用于UVC深紫外光，通過(guò)釋放出大量高活性光能電子以覆蓋冰箱內部，從而形成24小時(shí)的強效除菌。經(jīng)第三方權威檢測該技術(shù)的有效除菌率高達99.999%，是目前行業(yè)中之最，2h除病毒率也超過(guò)99%。

　　同時(shí)，大量的微型粒子釋放，也能快速吸附冰箱內部的異味分子，在抑菌的同時(shí)，也能讓食材不串味。即使是魚(yú)類(lèi)、海鮮等食材與普通肉類(lèi)放在一起，也不會(huì )染味。

　　根據權威第三方檢測，10分鐘內凈化率＞99%，可以通過(guò)存放有氣味的食材的不串味和食材存儲時(shí)間長(cháng)更新鮮等方面明顯體現出它的優(yōu)勢。

　　獨立三系統設計，造就“空間大師”

　　早前，在參加一家不銹鋼櫥柜企業(yè)，談及下一階段研發(fā)目標時(shí)，該企業(yè)負責人坦言，下一步在功能模塊上會(huì )深度集成蒸箱、烤箱、洗碗機、冰箱等功能。以冰箱模塊為例，不是把冰箱塞進(jìn)櫥柜，而是在形態(tài)上，完全打破冰箱的固有認知，根據用戶(hù)的使用需求和食材的保存保鮮需求，直接把柜體變成可以保存、保鮮食材的專(zhuān)用功能的存儲空間。

　　雖然這一設想離真正實(shí)現還有“一些距離”，但是TCL格物冰箱Q10的發(fā)布，讓我們看到了這一可能。

　　眾所周知，冰箱制冷系統屬于蒸汽壓縮式制冷系統，其典型結構由壓縮機、冷凝器、干燥過(guò)濾器、毛細管、蒸發(fā)器及連接管道等主要部件組成。其中作為重要的一個(gè)部件，蒸發(fā)器主要是進(jìn)行“吸熱”后蒸發(fā)為制冷劑飽和蒸汽來(lái)達到制冷的目的。

　　但是傳統的冰箱中只有一個(gè)或者兩個(gè)蒸發(fā)器，所以我們會(huì )看到冷藏和冷凍區域是固定的結構，當需要用到更多冷凍功能時(shí)，往往只能購買(mǎi)第二臺冰箱或者冷柜。

　　但是TCL格物冰箱Q10的推出，徹底解決了這一痛點(diǎn)，其通過(guò)獨立三系統，使配備的三個(gè)蒸發(fā)器擁有了寬幅變溫功能。

　　打造出四個(gè)獨立分區，獨立制冷，獨立調控，其中有兩個(gè)寬幅變溫室。變溫空間可實(shí)現5°C到-18°C行業(yè)最大跨度自由雙寬幅變溫，做到每度皆可調，冷藏、冷凍、關(guān)閉隨心切換，溫區之間自由搭配，形成了18種空間組合方式，這就完全可以滿(mǎn)足不同用戶(hù)、不同季節、不同食材的多樣化保鮮需求。

　　比如，在夏天的時(shí)候，由于熱天炎熱，很多人都會(huì )囤冷飲、雪糕等，因此冷凍室的使用率會(huì )提升；而到了冬季，人尤其是北方，整體環(huán)境比較寒冷，大量食材不容易腐敗，因此冷藏室成了不二選擇。但目前，市面上的冰箱大多選擇冷藏、冷凍室固定的結構，無(wú)法根據季節及儲物需求改變，降低了空間使用率。而TCL格物冰箱Q10的寬幅變溫功能，則有效的解決該問(wèn)題，通過(guò)冷藏冷凍自由組合，精準調控，大大提升了冰箱的空間利用率。

　　雖然TCL格物冰箱Q10沒(méi)有完全改變冰箱的整體“形態(tài)”，但是給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)了無(wú)限的想象空間，特別是后疫情時(shí)代，消費者對于冰箱的存儲空間提出了新的要求，而TCL格物冰箱Q10通過(guò)空間的轉化達到了1臺冰箱勝3臺的效果。

　　寫(xiě)在最后

　　前些時(shí)候，奧維云網(wǎng)（AVC）副總裁何金明曾表示，在市場(chǎng)規模困境無(wú)法疏解的情況下，冰箱行業(yè)內部不管是產(chǎn)品結構、差異化，還是產(chǎn)品技術(shù)都面臨著(zhù)同質(zhì)化的挑戰，亟待供給端在產(chǎn)品形態(tài)、技術(shù)上的創(chuàng )新。

　　《2022年輕人報告》也顯示，“空間小”、“收納難”、“食物串味”是當前年輕消費者最為困擾的三大冰箱問(wèn)題。其中有超過(guò)6成年輕人表示自己需要更多冷藏/冷凍空間，有近4成的人表示想更換容量更大的冰箱。在冰箱功能點(diǎn)中，容量大、保鮮強、無(wú)異味則是他們所最看重的。

　　而TCL格物冰箱Q10的推出可謂是最好的回應。

【潮流家電網(wǎng)版權聲明】：本網(wǎng)站注明轉載的內容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò )分享，并不代表本站贊同其觀(guān)點(diǎn)和對其真實(shí)性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，歡迎提供相關(guān)證據,發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會(huì )及時(shí)修改或刪除。


未經(jīng)正式授權嚴禁轉載本文，侵權必究。