據 家食品安全風(fēng)險評估中心的監測數據，我 55%的食源性疾病發(fā)生在餐飲環(huán)節，其中40%發(fā)生在家庭之中，主要因為存儲不當，食材交叉污染和腐敗等，這與作為“家庭儲鮮中心”的冰箱產(chǎn)品脫不了干系。為此，海信冰箱以多項黑科技賦能全球 款全金屬內膽冰箱，升 產(chǎn)品保鮮本能，打造純凈儲鮮空間，為用戶(hù)飲食健康交出份完美答卷。
眾所周知，冰箱內膽作為產(chǎn)品直接與食材接觸的部分，所用材質(zhì)直接決定了食材的品質(zhì)與安全，而目前世界公認安全的不銹鋼金屬材質(zhì)，囿于其技術(shù)難點(diǎn)，難以大規模應用，只有 外 品冰箱的冷藏室才會(huì )使用。作為 有家電領(lǐng)軍者，海信冰箱為給 民提供 優(yōu)品質(zhì)儲鮮方案，成功突破金屬材質(zhì)內膽易銹、折彎、發(fā)泡、凝露等技術(shù)難點(diǎn)，將304食品 不銹鋼內膽應用于冷藏、冷凍全空間，推出全球 創(chuàng )真空•全金屬內膽冰箱.
以全金屬內膽強度高、耐磨損、抗腐蝕、導熱快、強抗菌抗病毒等特性，結合海信冰箱原有真空矩陣系列的保鮮硬實(shí)力，海信真空•全金屬冰箱為用戶(hù)呈現 種全新便捷、天然、健康的保鮮方式。在利用 創(chuàng )真空頭等艙，抑制食材發(fā)生氧化反應，密封的間室也讓水分不流失，守護食材原產(chǎn)地般的口感與營(yíng)養的基礎上，通過(guò)全金屬內膽還原食物儲鮮原生態(tài)方式，利用內膽食品 不銹鋼材質(zhì)、表面光滑等特質(zhì)，能有效抑制細菌生長(cháng)，防止異味留存，帶來(lái)高品質(zhì)儲鮮體驗。
不僅如此，針對用戶(hù)家庭習慣將買(mǎi)來(lái)的蔬菜水果連同包裝放進(jìn)冰箱之中， 易造成食材外來(lái)污染等隱患，海信真空•全金屬冰箱搭載DBD+離子除菌凈味技術(shù)開(kāi)門(mén)即可自動(dòng)感應，5秒鐘啟動(dòng)殺菌、凈味、保濕程序，殺菌率99.99%，凈味率98.89%，還能殺滅甲流病毒、腸道71型病毒，真正實(shí)現殺菌、保濕、凈味、保濕四效合 ，有效防止食材之間的交叉污染和病毒污染。從材質(zhì)到技術(shù)“內外兼修”，真正做到為全家飲食健康保駕護航。
海信冰箱獨辟蹊徑，以真空保鮮為消費者提供 種全新健康的生活方式，以技術(shù)創(chuàng )新帶領(lǐng)冰箱行業(yè)尋求新的突破和變革，引領(lǐng)行業(yè)逐漸搭建 個(gè)全新美食生態(tài)。相信未來(lái)海信冰箱在貫徹真空生態(tài)戰略，仍將不斷發(fā)揮自主技術(shù)優(yōu)勢，通過(guò)多種真空保鮮方式打造全空間真空生態(tài)鏈，滿(mǎn)足全部用戶(hù)高品質(zhì)儲鮮需求，暢享高端品質(zhì)生活。
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