從過(guò)去三年的市場(chǎng)表現來(lái)看,集成灶有理由成為整個(gè)行業(yè)的風(fēng)口。中怡康監測數據顯示,2016年集成灶同比增長(cháng)了25%,而到了2017年,集成灶市場(chǎng)零售量、零售額分別達到了126.7萬(wàn)臺、89.8億,同比分別增長(cháng)了40.6%、47.9%。進(jìn)入2018年,在整個(gè)廚電市場(chǎng)行情風(fēng)云突變的情況下,集成灶行業(yè)依舊走勢良好,預計2018年全年集成灶行業(yè)市場(chǎng)規模將達到174.8萬(wàn)臺、129.2億元,零售額同比增長(cháng)44%。過(guò)去三年集成灶行業(yè)復合增長(cháng)率達到了38%,品類(lèi)成功破百億,這也意味著(zhù)集成灶將是廚電行業(yè)七大品類(lèi)內(煙灶消微蒸烤洗)除了吸油煙機、燃氣灶外第三個(gè)百億產(chǎn)業(yè)。
也正因為如此,集成灶引來(lái)了資本圍攻,據不完全統計,進(jìn)入集成灶行業(yè)的企業(yè)已經(jīng)達到了300余家。但是,隨著(zhù)越來(lái)越多的品牌進(jìn)入集成灶行業(yè),相關(guān)問(wèn)題也撲面而來(lái),比如潛在的價(jià)格戰問(wèn)題、人才缺失問(wèn)題、產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題等等。
以?xún)r(jià)格為例,來(lái)自中怡康的數據顯示,線(xiàn)上市場(chǎng)5000元以下集成灶比重接近50%。但是在線(xiàn)下,一般集成灶的價(jià)格都在6000元以上。如此大的價(jià)格反差很容易讓一些品牌動(dòng)用“價(jià)格戰”武器,這一點(diǎn)在電商渠道已經(jīng)顯露無(wú)疑,某品牌集成灶在京東的一次促銷(xiāo)活動(dòng)中,售價(jià)低至2800元。再看產(chǎn)品同質(zhì)化的問(wèn)題,作為一個(gè)老品類(lèi),集成灶行業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻并不高,新進(jìn)入品牌快速介入市場(chǎng)采取的方式往往是找OEM廠(chǎng)商代工,產(chǎn)品缺乏創(chuàng )新,這直接導致市場(chǎng)上產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。如此一來(lái),很容易讓消費者產(chǎn)生懷疑,集成灶價(jià)格是否偏高?
集成灶行業(yè)確實(shí)充滿(mǎn)了機會(huì ),但是同樣暗流涌動(dòng),對于新晉品牌來(lái)說(shuō),創(chuàng )新是營(yíng)造差異化競爭最好的手段,也是幫助品牌脫穎而出的利器。
對于新進(jìn)入者來(lái)說(shuō),創(chuàng )新分為兩個(gè)部分,首先是產(chǎn)品的創(chuàng )新,比如產(chǎn)品功能的取舍和組合,智能化的落地等等,真正從消費者需求和痛點(diǎn)出發(fā),提供解決方案;其次是渠道創(chuàng )新,目前大部分集成灶企業(yè)都是走的“農村包圍城市的路線(xiàn)”且主要以專(zhuān)賣(mài)店為主要渠道,進(jìn)入2018年,部分品牌開(kāi)始簽約連鎖建材賣(mài)場(chǎng)和KA賣(mài)場(chǎng)進(jìn)入一、二級市場(chǎng)。對于新品牌來(lái)說(shuō),重走之前品牌的渠道建設之路,短時(shí)間內無(wú)法快速提升網(wǎng)點(diǎn)數量,唯有跟隨趨勢,進(jìn)行創(chuàng )新才有可能打開(kāi)更大的發(fā)展空間,比如加強工程、家裝渠道的建設、引入社群營(yíng)銷(xiāo)等等。
創(chuàng )新之外,新晉品牌還應該加強售后服務(wù)建設。對于集成灶這種家裝屬性較強的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),售后質(zhì)量的好壞將直接影響到品牌的口碑和知名度。所以,對于企業(yè)來(lái)說(shuō),健全售后服務(wù)體系至關(guān)重要。
對于整個(gè)集成灶行業(yè)來(lái)說(shuō),新品牌的進(jìn)入既是攪局者,也是變革者,他們帶來(lái)的新模式、新渠道、新思維和新技術(shù)將有利于改變行業(yè)原有的痛點(diǎn)和弊病,推動(dòng)整個(gè)集成灶行業(yè)的發(fā)展。
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